Neobvyklé, brusinky mohou existovat pouze ve své konzervované formě jako želatinová gooeyová koření určená k navlhčení suchých krůt. Pro zbytek nás čekáme brusnicová sezóna a slavíme si z pádu do zimy. Přesto dokonce i cervené oddaní možná o této malé bobule neznají příliš mnoho, včetně různých brusinkových odrůd, protože ano, existuje skutečně několik druhů brusinek.
O typech brusinkových rostlin
Typ brusinkových rostlin původem ze Severní Ameriky se nazývá Vaccinium macrocarpon . Jiný druh brusinek, Vaccinium oxycoccus, pochází ze zemí Evropy. V. oxycoccus je menší škvrnité ovoce, tetraploidní druh brusinek - což znamená, že tento druh brusinek má dvakrát více chromozómových sad jako jiné druhy brusinek, což vede k větším rostlinám a květinám.
C. oxycoccus nebude hybridizovat s diploidním V. macrocarponem, proto výzkum byl zaměřen pouze na jeho využití.Různé druhy brusin
Existuje více než 100 různých druhů brusinkových rostlin nebo kultivarů, které rostou v Severní Americe a DNA nových odrůd je obecně patentována. Nové, rychle rostoucí kultivary od Rutgers dozrávají dříve a mají lepší barvu a mají vyšší obsah cukru než tradiční brusinkové odrůdy. Některé z těchto odrůd zahrnují:
- Crimson královna
- Mullica Queen
- Demoranville
Jiné odrůdy brusinky dostupné od rodiny Grygleski zahrnují:
- GH1
- BG
- Pilgrim King
- Valley King
- Půlnoci osm
- Crimson King
- Žula červená