Byliny byly kultivovány po staletí jak pro kuchařské, tak pro medicinální účely. Většina z nás poznáme petržel, šalvěj, rozmarýn a tymián, ale co je to dítka na Krétě? Čtěte dále a dozvíte se více.
Co je Dittany na Krétě?
Dittany z Kréty ( Origanum dictamnus ) se také označují jako Eronda, Diktamo, krétská dýtá, velká marjorama, zimní zimnice a divoká majoránka. Rostoucí dittany Kréty je bylinná trvalka, která roste divoce na skalnatých tvářích a roklích, které tvoří ostrov Kréta - více větvené, 6 až 12 palcová bylina s kulatými, jemnými fuzzy šedými listy vyzařujícími z štíhlých klenutých stonků. Bílé, dolů pokryté listy vyzdvihují 6- až 8-palcové, světle růžové fialové stonky, které kvete během léta. Květy jsou atraktivní pro hummingbirds a krásné sušené květy.
Dittany na Krétě hrála důležitou roli v řecké mytologii jako léčivé byliny ve středověku a jako vůně a aroma pro nápoje jako vermut, absint a benediktinový likér. Květiny se suší a vaří se do bylinného čaje pro všechny druhy onemocnění. Také dodává jedinečné nuance potravinám a často se kombinuje s petrželkou, tymiánem, česnekem a sůlmi a pepřem. Bylina je méně známa v Severní Americe, ale stále se pěstuje v embarích a dalších oblastech jižně od Heraklionu na Krétě.Historie Dittany rostliny na Krétě
Historicky starodávná rostlina z Kréty byla již od minoanských dob a používána pro vše od kosmetických vlasů a ošetření pleti až po léčivou nálevku nebo čaj pro zažívací potíže, hojení ran, uvolnění porodu a revmatismu a dokonce i léčení kousnutí hadí. Charlemagne jej uvádí ve své středověké listinizaci bylin a Hippocrates jej doporučil pro celou řadu poruch těla.
Dětské rostliny na Krétě symbolizují lásku a říká se, že jsou afrodiziakum a dlouho jim mladí lidé dali svým milovníkům jako reprezentaci své hluboké touhy. Sklizeň dittany na Krétě je riskantní snaha, protože rostlina upřednostňuje nejisté skalní prostředí. Jedním z mnoha jmén, které dítaně Kréty získal, je Eronda, což znamená "láska" a mladí milenci, kteří hledají bylinu, se nazývají "Erondády" nebo milovníci lásky.
Kozy zraněné šípkou se údajně snažily hledat divokou rostlinku na Krétě. Podle Aristotla ve svém pojednání "Dějiny zvířat" by požití žaludku z Kréty vyloučilo šíp od kozy - a logicky i od vojáka. Dětská krétská byliny jsou také zmíněny v Virgilově "Aeneid", ve kterém Venuše léčí Aeneas se stopkou byliny.V řeckém bájesloví bylo řečeno, že Zeus dává bylinu Krétě jako dárek na poděkování a byl používán Afroditou. Artemis byl často korunován věnečkem z Kréty a jméno bylinky bylo odvozeno od bohyně Diktynna. Až do dnešního dne je divoká jitřína bylinných bylin oceněna a chráněna evropským právem.
Jak se rozrůstá Dittany a péče o krétské dítky
Dittany na Krétě mohou být pěstovány v pěstebních oblastech USDA 7 až 11 při plném slunečním záření. Rostlina se může množit osivem na počátku jara nebo rozdělením na jaře nebo na podzim. Klíčení semen trvá asi dva týdny ve skleníku. Vysaďte bylinku na začátku léta v kontejnerech, jako jsou závěsné koše, skalky nebo dokonce jako zelená střecha.
V létě můžete mít také bazální odřezky, když jsou výhonky 8 palců nad zemí. Nakládejte je do jednotlivých kontejnerů a umístěte je do studeného rámu nebo do skleníku, dokud kořenový systém nezůstane zralý, a pak je nechte z venku.Dittany na Krétě není zvláštní o své půdě, ale upřednostňuje suchou, teplou a dobře odvodněnou půdu, která je mírně alkalická. Jakmile bylina usadila, bude potřebovat velmi málo vody.