Je moje domácí rostlina jedlá? Ne, pravděpodobně ne, pokud není kultivovaná bylina, zelenina nebo ovoce. Nezačněte jíst svého filodendrona! To je řečeno, existuje mnoho vnitřních rostlin, které můžete jíst.
Pěstování jedlých pokojových rostlin uspokojuje nutkání v mnoha z nás růst, pěstovat a sklízet vlastní potraviny. I v malém bytě je možné pěstovat jedlé rostliny uvnitř. Pěstování jedlých pokojových rostlin neobsahuje pesticidy ani herbicidy a jsou přínosem pro rostoucí počet lidí, kteří jsou vnímaví k životnímu prostředí a zdraví. Může být také levnější než ukládat koupenou produkci.
Jaké rostliny jsou jedlé?
Za prvé, řekněme, že téměř jakákoli rostlina, která může být pěstována na zahradě, může být také pěstována uvnitř. Samozřejmě potřebujeme správné množství slunečního světla (obvykle šest až osm hodin denně), dobře vypouštěné půdní média, jídlo pro rostlinu (ještě ne!) A vodu.
Seznam toho, co jsou jedlé rostliny jedlé, je omezený, přesto je příliš dlouhý, než aby zde byl uveden seznam. Můžete zkusit téměř cokoli.
Byliny Rostliny
Byliny jsou dekorativní a užitečné kuchařské doplňky. Téměř všechny z nich vyžadují úplné vystavení slunci. Zde jsou některé z častějších:
- Bazalka
- Záliv
- Borage
- Cilantro
- Tymián
- Pikantní
- Šalvěj
- Rosemary
- Petržel
- Majoránka
- Pažitka
- Zázvor
Ovocné a zeleninové rostliny
Rajčata mohou být také pěstována uvnitř, stejně jako řada dalších vegetariánů. Možná budete chtít zkontrolovat trpasličí odrůdy v zájmu vesmíru. Mnoho plodů může být pěstováno z jámy, ačkoli ovoce nemusí být pravdivé k originálu. Avokádo může být zahájeno z jámy, ananasů z vrcholu koruny ovoce, brambor z očí a mrkve z listnaté zeleně. Opět se nemusí dostat jedlé plodiny, ale je to opravdu zábavné vyzkoušet.
Mnoho odrůd citrusů se dobře v interiéru včetně:
- Calamondin
- Kaffir vápno
- Limequat
- mandarinka
- Meiwa kumquat
- Meyer citrón
- Granátová jablka
- Blanco grapefruit
Většina z nich jsou kyselé odrůdy, protože sladké potřebují více tepla než průměrné domácí prostředí může poskytnout. Nicméně dělají skvělé džemy, želé a džusy, ke kterým je možno přidávat sladidla.
Různé jedlé, dekorativní papriky mohou být pěstovány uvnitř, jako jsou Černá Pearl, Prairie Fire a Sangria. Během dlouhých zimních nocí vás udrží horký (sss!).
Microgreeny, všechny vzteky a drahé boty, mohou být pěstovány na kuchyňském stole nebo pult. Všechno z chia, řeřicha, hořčice, ředkvičky a rukoly může být vychováno uvnitř v pohodlí vaší kuchyně. Rozmnožte mikrogreeny v čerstvé půdě pokaždé, když je začnete, abyste zajistili bezpečnost potravin a odradili od chorob nebo jiných patogenů, jako je salmonelóza. Drobné kořeny nebo rohože mikrogremenů mohou být náchylné k těmto problémům a neměly by být používány, pokud existují nějaké známky plísní nebo rozpadu.
Děti milují růst mini zelených, protože rychle vyskočí. Jsou naloženy s vitamíny, minerály, enzymy a fytonutrienty a mohou být pěstovány v téměř cokoli od dekorativního keramického hrnečku až po kontejner s tvarohem zbylého tvarohu.
Brokolice, která včas a spolehlivě zakrňuje, je další skvělou volbou pro pěstování jedlých pokojových rostlin.
Některé odrůdy jahod, banánů a "Tophat" borůvek jsou také vhodné pro pěstování jedlých pokojových rostlin.
Jak pěstovat jedlé rostliny uvnitř
Rostoucí jedlé rostliny vyžadují světlo, vodu a živiny. Najděte kontejner, který má buď drenážní otvory, nebo ve kterých můžete dělat díry. Naplňte hrnec dobře odtokovým potrubním médiem.
Přidejte semínka nebo transplantujte startér a navlhčete půdu. Pokud používáte semena, zakryjte plastovým obalem a umístěte jej v teplé oblasti. Zdržujte vlhkost a odstraňte obal po zahájení klíčení.
Zralé rostliny by měly být v plném rozsahu až převážně slunečné expozice. Sklizeň bude záviset na tom, jaké jedlé rostliny rostou uvnitř. Může také být nutné opylení rukou. Zkontrolujte balíček osiva nebo štítek, abyste zjistili, kdy využít skleníky vaší vnitřní zahrady.