Theophrastus byl starověký Řecký známý jako otec botaniky. Ve skutečnosti, starověcí Řekové byli velmi obeznámeni a znalí rostlin a jejich použití, konkrétně byliny. Středomořské bylinné rostliny byly běžně kultivovány pro každodenní použití během doby trvání této starověké civilizace.
Rostoucí řecké byliny byly používány čerstvé nebo sušené v prášcích, obličejích, mastich a tinkturách k léčbě různých fyzických onemocnění. Zdravotní problémy, jako je nachlazení, otoky, popáleniny a bolesti hlavy, byly ošetřeny pomocí rostlin středomořských bylin. Byliny byly často začleněny do kadidla a byly hlavní součástí aromaterapeutických olejů. Mnoho kuchařských receptů zahrnovalo používání bylin a dalo vzniknout běžné praxi staré řecké zahrady s bylinkami.
Středomořské bylinné rostliny
Když byla v zahradnictví s bylinami v Řecku, do bylinného pozemku může být zahrnuto množství bylin, jako je některá z následujících:- Kalendula
- Citronový balzám
- Dittany na Krétě
- Máta
- Petržel
- Pažitka
- Levandule
- Majoránka
- Oregano
- Rosemary
- Šalvěj
- Santolina
- Sladká zátoka
- Pikantní
- Tymián
Mnoho bylinek přineslo určité vlastnosti. Například, kopr byl myšlenka být předzvěst bohatství, zatímco rozmarýn vzrostl paměť a marjoram byl zdroj snů. Dnes by člověk mohl určitě obsahovat bazalku v řeckém bylinném zahradě, ale starí Řekové to vynechali kvůli pověrčivé víře o rostlině.
Tradiční řeckou bylinnou zahradou samotnou spočívala široká cesta, která se rozkládá na různých místech bylin. Každá bylina měla vlastní část zahrady a byla často pěstována na zvýšených lůžkách.
Pěstování řeckých bylinek
Rostliny společné středomořské bylinné zahradě se daří v teplých teplotách této oblasti a suché půdě. Domácí zahradník bude mít největší úspěch s dobrou kvalitou dobře odvádějící se zalévací půdou. Umístěte bylinky na plné slunce a hnojte, zvláště pokud jsou bylinky obsaženy v hrncích, s některými účelovými hnojivy jednou za rok nebo tak.Potato bylinky budou vyžadovat více konzistentní zalévání než v zahradě. Dobré ustájení jednou týdně je pravděpodobně postačující; Dbejte však na to, aby jste se ohlíželi do sucha. Středomořské bylinky dokážou zvládnout spoustu vody, ale nemají rádi, aby se jejich nohy mokré, tak dobře vypouštěná půda je zásadní.
Na zahradním pozemku, jakmile je založeno, většina bylin může být ponechána bez velkého zavlažování; Nejsou však pouštní rostliny a během delší suché doby potřebují nějaké. To znamená, že většina středomořských bylin je tolerantní k suchu. Řekl jsem "tolerantní", protože budou ještě potřebovat trochu vody.
Středomořské bylinky potřebují především plné slunce - ať už se jim daří, a teplé teploty, které stimulují esenciální oleje, které dodávají své nádherné příchutě a vůně.