Pěstování hořčice je něco, co může být pro mnohé zahradníky neznámá, ale tato pikantní zeleň je rychle a snadno růst. Pěstování hořčice zelené ve vaší zahradě vám pomůže přidat zdravé a chutné jídlo do vašeho zeleninové zahradní sklizně. Pokračujte ve čtení, abyste se dozvěděli, jak rostou zelené hořčice a jak rostou zelené hořčice.
Jak připravit zeleninové hořčice
Pěstování hořčičné zeleniny se provádí buď ze semen nebo ze sazenic. Vzhledem k tomu, že rostoucí zelené hořčice ze semen je tak snadné, je to nejobvyklejší způsob, jak zasadit zelené hořčice. Nicméně, mladé sazenice budou fungovat také.
Pokud rostou semínka ze semen, můžete je začít venku tři týdny před datem posledního mrazu. Pokud byste chtěli stálejší sklizeň, rostlina hořčice zelené semena asi každé tři týdny, aby vám postupné sklizně. Hořčice zelené nebudou v létě dobře růst, takže byste měli zastavit výsadbu semen trochu před koncem jara a začít se zasazovat hořčičné semena znovu v polovině léta na sklizeň podzimu.
Při výsadbě hořčice zesílíme semena, vysocíme každé osivo těsně pod půdou asi půl palec od sebe. Poté, co semena vylít, rozsekávejte sazenice na 3 centimetry od sebe.
Pokud vysazujete sazenice, nechte je rozdělit na 3 až 5 centimetrů od začátku tří týdnů před datem posledního mrazu. Stejně jako výsadba hořčice zelené semena, můžete vysadit nové sazenice každé tři týdny pro následnou sklizeň.
Jak růst hořčice zelených
Hořká zelenina rostoucí ve vaší zahradě potřebuje malou péči. Dejte rostlinám spoustu slunce nebo částečného odstínu a mějte na paměti, že hořčice je zelená jako chladné počasí a rychle rostou. Můžete se hnojit s vyváženým hnojivem, často však tuto zeleninu nepotřebuje v dobře upravené zeleninové zahradní půdě.
Hořčice zelené potřebují 2 cm vody týdně. Pokud nedostáváte tolik srážek za týden při růstu hořčic, pak můžete udělat dodatečné zalévání.
Udržujte si hořčičnou zeleninu bez plevele, zejména pokud jsou malé sazenice. Čím méně konkurence mají od plevele, tím lépe budou růst.
Sklizeň ostružinových zelených
Měli byste sklízet zelené hořčice, když jsou ještě mladí a něžní. Starší listy budou ztuhlé a stále hořké, jakmile zestárnou. Zlikvidujte všechny žluté listy, které se mohou na rostlině objevit.
Hořčičná zelenina se sklízí jedním ze dvou způsobů. Můžete buď vybrat jednotlivé listy a nechat rostlinu růst více, nebo celá rostlina může být snížena na sklizeň všech listů najednou.