Na něco trochu jiného na zahradě zvážit růst brokolice rabe. Čtěte dále a dozvíte se více.
Co je Broccoli Rabe?
Co je brokolice rabe (pronounced rob)? Je to zahradní zelenina s rapovým listem, pokud máte ruku. Tento špatný chlapec je také známý jako brokolice raab, rapa, rapini, taitcat a italská okurka a v některých částech světa je známá jako znásilnění. Dokonce i v latině, tato darebácká továrna nemůže zachytit přestávku. Někteří botanikové ji označují jako Brassica rapa a jiní Brassica ruvo .
Co je brokolice rabe? Svým jménem tento con man vedl mnoho zahradníka k domněnce, že je příbuzný s tím princem zahrady, brokolice, ale ve skutečnosti jsou to jen vzdálení bratranci. Rabe je blízce příbuzný s nízkými řepky a hořčicí, a jako řepka a hořčice mají listy trochu hořkou chuť. Je to docela populární v některých oblastech Itálie, odkud pochází, ale v jiných částech světa je považováno za dobré jídlo pro stodoly.
Co je brokolice rabe? Ať je to cokoliv, je snadné růst a stojí za to, že jste ve své zeleninové zahradě malý náplast. Nicméně, jak růst brokolice rabe správně vypadá, že je další součástí tajemství, kde se týká tento stinný charakter.
Jak růst Brokolice Rabe
Brokolice rabe je snadná a rychle rostou, aby mohla být zasazena přímo do zahrady. Katalogy osiva doporučují výsadbu osiva asi 4 centimetry od sebe, ale semena jsou tak drobná, je to téměř nemožné. Udělej svůj nejlepší a tenký až 4-6 palců, když jsou semenáčky kolem. Nevyhazujte tyto ztenčení. Odstraňte kořeny a přidejte promyté sazenice do ostatních zelených salátů.
Růstová sezóna brokolice je dalším bodem. Zeptejte se úředníků, jak vyrůst brokolicový rabe a řeknou vám, že je to chladná sezónní zelenina a měla by být pěstována pouze na jaře a na podzim, ale můj italský sousedek to říká "pfftt". Tvrdí, že růstová sezóna brokolice začíná hned po posledním jarním mrazu a nekončí až do prvního zimního mrazu. Klíčem k narůstajícímu brokolicové rabe, jak říká, je růst menších a rychlejších rostlinných odrůd a sklizně brzy, a to nás přivádí k další z této zvěřiny zločinů.
Tento vegetariánský darebák vás znovu oklamá jmény svých odrůd brokolicových rabe. Pěstování takových odrůd jako Quarantina (40 dní), Sessantina (60 dní) nebo Novantina (90 dní) může způsobit problémy, pokud se spoléháte na jména. Všichni jsou připraveni k řezání dobře před tím, než tvrdí. Pokud jde o růst brokolice rabe, nikdy nevěří těmto štítkům. Všechny odrůdy by měly být řezány stejně jako květní pupeny. Čekání i na den může zničit vegetační období brokolice, protože tenhle záludný člověk má tendenci k přeskoku přes noc. Den nebo dva mohou dělat rozdíl mezi chutnou lahůdkou a debaklem večeře.
Zatímco stonky budou uchovávat ve vaší lednici asi 10 dní, pro čerstvé ze zahrady chuť, rostlina jen málo semen každé čtyři nebo pět dní prodloužit sklizeň brokolice rabe. Pořadí výsadby vám dá dostatek jídla, aniž byste přetížili chladničku. Recepty se opírají o vaření této všestranné vegetariány.
Jedna poslední poznámka; neočekávejte, že semena tohoto kluzkého chlapíka chovají pravdu. Oni snadno přežijí opylovat s řepky, hořčice (včetně divokých odrůd) a všechny blízké bratranci.