"Odrůda je kořením života." Slyšela jsem tu větu v životě nesmírně mnohokrát, ale nikdy jsem o ní vůbec nepomyslela, dokud jsem se dozvěděla o historii irských brambor. Významná poznámka pod čarou v této historii, irský bramborový hladomor, vyjadřuje zásadní význam výsadby geneticky různorodých plodin. To je klíčové pro zabránění rozsáhlému ničení plodin av případě irského bramborového hladomoru masivní ztráty lidského života.
Jedná se o historický čas v historii a někteří z vás možná nebudou chtít vědět více o irských informacích o bramborách, ale je důležité dozvědět se o historii irských brambor, takže se to neopakuje. Co je to irský brambor? Čtěte dále a dozvíte se více.
Co je irský brambor?
Jedná se o zajímavou informaci o irských bramborách, ale bramborový cukr nebyl původem z Irska, jak naznačuje jeho název, ale spíše z Jižní Ameriky. Britský průzkumník Sir Walter Raleigh je uvedl na irskou půdu na svém panství v roce 1589 po návratu z expedice.Irský brambor však nebyl považován za rozsáhlou zemědělskou plodinu až do počátku 18. století, kdy byla uznána jeho hodnota jako jedlé plodiny. Brambory byly plodinou, která mohla poměrně snadno růst v chudé půdě a v době, kdy byla nejlepším pozemkem vyděláváno irskými pouze pro britské pronajímatele, byl to ideální způsob, jak zajistit, aby irské rodiny byly krmeny.
Zvláště jedna odrůda brambor byla vyvinuta výhradně - "lumper", který byl v 40. letech 20. století infikován "Phytophthora infestans", smrtonosným patogenem, který využíval mokrých a chladných klimatických podmínek v Irsku a přeměnil tyto brambory na sliz. Všechny výpalky byly geneticky identické, a proto byly stejně patogenní vůči patogenu.
Irští se najednou ocitli bez brambor a byli katapultováni do smrtícího hladomoru, který trval 15 let. Populace klesla o 30% kvůli milionu úmrtí a exodu o dalších 1, 5 milionu na emigraci.Výsadba irských brambor
Vím, že obraz slizu a smrti, který jsem právě vyvolal, pravděpodobně nepodporuje vaši touhu při výsadbě irských brambor, ale nenechte se tě odradit. K dnešnímu dni jsou moderní druhy odrůd irských patří mezi nejvíce rozšířené po celém světě.
Takže - pojďme se pustit do podnikání výsadby, že ano? Cílový cíl by měl být 3 týdny před posledním jarním mrazem ve vaší oblasti. Doporučuje se, abyste si koupili certifikované sadby brambor, protože jsou pečlivě testovány na přítomnost onemocnění a jsou bez chemikálií.
Krajina semenného bramboru je docela zajímavá, neboť na povrchu bude mít drobky nebo "oči". Budou se v těchto očích rozvíjet a klíčí. Pět až šest dní před výsadbou použijte sterilizovaný nůž na řezání každého semenného bramboru na 4-6 kusů, přičemž určitě zachyťte alespoň jedno z očí v každém kusu.Střihané kusy skladujte na dobře větraném místě na teplém, vlhkém místě, aby se mohly hojit a chránit před hnilobou. Ve vaší zahradě použijte motyčku k otevření výkopu asi 3 palce (7, 6 cm) hluboko, vysejte brambory 10-12 palců (25-30 cm) od sebe a zakryjte 3 palce půdy.
Během vegetačního období kopa nebo hromada nečistot kolem stonku bramborové rostliny, jak rostou na podporu růstu nových brambor. Voda vaše rostliny brambor pravidelně udržovat konzistentní půdní vlhkost a zvážit použití hnojiva k podpoře vývoje.
Buďte opatrní kvůli přítomnosti hmyzu a nemoci a odpovídajícím způsobem odpovídáte. Vyzvedněte brambory, když pozorujete vrcholy bramborových rostlin, které začínají zemřít.