Jsou bambusové výpalky Jedlé: Jak rostou bambusové výhonky pro jídlo



Pro mnoho z nás je jediným zdrojem křupavých bambusových výhonků malé plechovky nalezené v obchodě s potravinami. Nicméně, můžete vyrůst vlastní zdroj živin bohatý na toto všestranné jídlo a současně přidávat rozměr a drama do vaší zahrady. Takže pokud jste fanoušek bambusových střel, přečtěte si další informace o tom, jak rostou bambusové výhonky na jídlo.

Co jsou to Bamboo Shoots?

Bambus je v rostlině trávy a roste poměrně snadno a rychle v různých zónách. Dýky jsou tradičním zdrojem potravin, vlákniny, stavebního materiálu a léčivého použití. Co jsou to bambusové výhonky? Jedná se jednoduše o nově naklíčené tyče, které se tvoří těsně pod půdou a mají pevnou a ostrý textur.

Bamboo roste z oddenků, které jsou podzemními kmeny nesoucími genetický materiál potřebný pro růst a představují růstové uzly, které jsou klíčícími body na stonku. Můžete mít hustý nebo běžící odrůdu bambusu, ale každý z nich ještě začne od oddenků.

Bambusové výpalky jsou jedlé?

Jsou bambusové výhonky jedlé? Bambusové výhonky jsou ve většině odrůd jedlé a poskytují pěknou křupavost v míchaných hranolkách a jiných receptech. V mnoha asijských zemích jsou bambusové výhonky jako zelenina sklizeny jako národní plodina. Výhonky jsou klasickými přísadami v čínských a dalších asijských pokrmech, ale jsou výsledkem růstu nového růstu na zralé rostlině z bambusu.

Nejenže jsou bambusové výhonky jedlé, ale mají nízký obsah tuku a kalorií, snadno rostou a sklízejí, stejně jako obsahují velké množství vlákniny a draslíku. Mají velmi jemnou chuť, ale snadno přijmou chuť jiných potravin a mohou se mísit do téměř jakékoliv kuchyně.

Bambusové výhonky musí být před použitím ve vaření oloupány, protože vrchol má tlustý, téměř dřevitý exteriér, který je těžké žvýkat. Uvnitř kůry je měkčí struktura s mírně sladkou, ale beníčnou chutí. Kulky nebo výhonky se sklízejí ve dvou týdnech nebo ve velikosti dospělého ušního kukuřice. Klíčící období pro sklizeň bambusových výhonků je na jaře a trvá jen asi tři až čtyři týdny.

Nejkvalitnější klíčky jsou velmi mladé a sklizené před tím, než se vynoří z půdy, ale můžete vyvrátit nečistoty nad všemi, které se vynořily, aby udržely výhonky a umožnily jim růst.

Jak rostou bambusové výhonky pro jídlo

Každý zahradník se stojanem z bambusu může snadno sklízet a užít si vlastní výhonky. Růst tendencí je nejlepší, když se sklízí, než předvedou jejich vrcholy nad půdou. Vydejte se kolem základny hlavní rostliny, abyste našli výhonky a ospravedlňte je ostrým nožem. Můžete je zvětšit tím, že pokryjete špičky hromadou půdy, abyste zabránili střelbě před světlem, což zatvrdne plášť.

Sběr bambusových výhonů včas poskytuje nejvyšší hustotu živin a nejlepší texturu a chuť. Nové výhonky mají křupavost podobnou mladému chřestu, ale musí být oloupána a vařena 20 minut před požitím, aby se odstranila dřevitá exteriér a jakákoli hořkost ve výstřelu.

Pěstování bambusových výhonků jako zeleniny zvýší rozmanitost stravy vaší rodiny a přidá rozměr vašim receptům.

Předchozí Článek:
Kathee Mierzejewski Rajčata jsou jednou z nejvíce všestranných a široce používaných zelenin v zahradě. Používají se v salátech, polévkách, omáčkách a podobně. Nejen že jsou používány pro spoustu věcí, ale existuje mnoho různých druhů rajčat. Jedním z oblíbených je cherry rajčata a kvůli tomu se zaměříme na výsadbu cherry rajčat v tomto článku. Jak růst cherry rajčata Pěstování rostl
Doporučená
Lantana je tvrdá rostlina, která se vyznačuje jasným slunečním světlem, sucho a potrestáním tepla. Nedovolte, aby vám houževnatost, jako lantana, dostupná v široké škále jasných barev, je extrémně krásná a velmi atraktivní pro motýly. Tato tropická rostlina je vytrvalá pro pěstování v zónách odolnosti rostlin USDA 8 a vyšších, ale je široce pěstována jako roční v chladnějších klimatech. To funguje dobře v ohraničení a květino
Hroznové hyacinty nejsou, na rozdíl od obyčejné víry, příbuzné hyacintu. Jsou vlastně druh lilie. Stejně jako hyacinty mají šokově krásnou modrou barvu (kromě případů, kdy jsou bílé) a nebeskou vůní. Oni také rostou velmi dobře v hrncích, a možná budete chtít udržet je uvnitř pro radostný náznak jara, které přinášejí. Pokračujte v čtení, abyste se dozvě
Skvělý a levný způsob šíření vašich oblíbených stromů je pokusit se o výsadbu stromů z větví nebo řízků. Pěstování stromů z řízků je zábavné a snadné, pokud budete následovat několik jednoduchých kroků. Přečtěte si informace o tom, jak začít s kořeny na odřezky větví. Pěstování větví stromů Pokud ořezáte str
Jeden z příjemnějších listnatých stálezelených keřů je leukotóza. Leukothoe rostliny jsou původem ze Spojených států a poskytují bezproblémové přitažlivé listy a květiny. Je to velmi všestranná rostlina a může růst téměř v jakékoli půdě. Kyselá a dobře odváděná půda poskytuje dokonalé podmínky pro leukotyp, ale rostlina může tolerovat řadu dalších typů půdy, pokud pH není alkalické. Existuje několik typů leukothoe, ze kterých si m
Existuje jen málo věcí, které jsou nebeské jako vůně frézie. Můžete vynucovat žárovky s frézií, jako byste mohli jiné květy? Tyto krásné malé květy nevyžadují předchladení, a proto mohou být v interiéru kdykoli nuceny. Vynucení květin freezie v interiéru je ideální způsob, jak si užívat květinové kytice až těsně a osobně. I když neexistuje žádný požadavek chla
Nepohodlné, ale zvládnutelné onemocnění mrkve se nazývá mrkev. Naučte se, jak identifikovat příznaky prašivých plísní a jak zvládnout plísní mrkve. O práškové plísni z Mrkev Pachová plesa je houbová choroba, která je podporována suchým počasím s vysokou vlhkostí a teplotami v ranních a večerních hodinách při teplotách mezi 55 a 90 ° F (13-32 ° C). Patogen také infikuje příbuzné rost