Jsou bambusové výpalky Jedlé: Jak rostou bambusové výhonky pro jídlo



Pro mnoho z nás je jediným zdrojem křupavých bambusových výhonků malé plechovky nalezené v obchodě s potravinami. Nicméně, můžete vyrůst vlastní zdroj živin bohatý na toto všestranné jídlo a současně přidávat rozměr a drama do vaší zahrady. Takže pokud jste fanoušek bambusových střel, přečtěte si další informace o tom, jak rostou bambusové výhonky na jídlo.

Co jsou to Bamboo Shoots?

Bambus je v rostlině trávy a roste poměrně snadno a rychle v různých zónách. Dýky jsou tradičním zdrojem potravin, vlákniny, stavebního materiálu a léčivého použití. Co jsou to bambusové výhonky? Jedná se jednoduše o nově naklíčené tyče, které se tvoří těsně pod půdou a mají pevnou a ostrý textur.

Bamboo roste z oddenků, které jsou podzemními kmeny nesoucími genetický materiál potřebný pro růst a představují růstové uzly, které jsou klíčícími body na stonku. Můžete mít hustý nebo běžící odrůdu bambusu, ale každý z nich ještě začne od oddenků.

Bambusové výpalky jsou jedlé?

Jsou bambusové výhonky jedlé? Bambusové výhonky jsou ve většině odrůd jedlé a poskytují pěknou křupavost v míchaných hranolkách a jiných receptech. V mnoha asijských zemích jsou bambusové výhonky jako zelenina sklizeny jako národní plodina. Výhonky jsou klasickými přísadami v čínských a dalších asijských pokrmech, ale jsou výsledkem růstu nového růstu na zralé rostlině z bambusu.

Nejenže jsou bambusové výhonky jedlé, ale mají nízký obsah tuku a kalorií, snadno rostou a sklízejí, stejně jako obsahují velké množství vlákniny a draslíku. Mají velmi jemnou chuť, ale snadno přijmou chuť jiných potravin a mohou se mísit do téměř jakékoliv kuchyně.

Bambusové výhonky musí být před použitím ve vaření oloupány, protože vrchol má tlustý, téměř dřevitý exteriér, který je těžké žvýkat. Uvnitř kůry je měkčí struktura s mírně sladkou, ale beníčnou chutí. Kulky nebo výhonky se sklízejí ve dvou týdnech nebo ve velikosti dospělého ušního kukuřice. Klíčící období pro sklizeň bambusových výhonků je na jaře a trvá jen asi tři až čtyři týdny.

Nejkvalitnější klíčky jsou velmi mladé a sklizené před tím, než se vynoří z půdy, ale můžete vyvrátit nečistoty nad všemi, které se vynořily, aby udržely výhonky a umožnily jim růst.

Jak rostou bambusové výhonky pro jídlo

Každý zahradník se stojanem z bambusu může snadno sklízet a užít si vlastní výhonky. Růst tendencí je nejlepší, když se sklízí, než předvedou jejich vrcholy nad půdou. Vydejte se kolem základny hlavní rostliny, abyste našli výhonky a ospravedlňte je ostrým nožem. Můžete je zvětšit tím, že pokryjete špičky hromadou půdy, abyste zabránili střelbě před světlem, což zatvrdne plášť.

Sběr bambusových výhonů včas poskytuje nejvyšší hustotu živin a nejlepší texturu a chuť. Nové výhonky mají křupavost podobnou mladému chřestu, ale musí být oloupána a vařena 20 minut před požitím, aby se odstranila dřevitá exteriér a jakákoli hořkost ve výstřelu.

Pěstování bambusových výhonků jako zeleniny zvýší rozmanitost stravy vaší rodiny a přidá rozměr vašim receptům.

Předchozí Článek:
Pravděpodobně jste zvyklíte, že v létě opouštíte rostliny v květináčích, ale pokud některé z vašich oblíbených vytrvalých rostlin jsou mrazuvzdorné tam, kde žijete, budou poškozeny nebo zabity, pokud je necháte venku v zimě. Ale přivedením rostlin do domu v zimě je můžete chránit před škodlivými následky chladného počasí. Po přivedení rostlin do domu však
Doporučená
Světle zelené trávníky jsou tradiční, ale mnoho lidí si zvolí alternativy trávníku, které jsou často udržitelné, vyžadují méně vody a jsou méně časově náročné než běžné trávníky. Pokud přemýšlíte o změně, zvážit modrého hvězdice jako alternativu trávy. Čtěte dále a dozvíte se více. Použití Blue Star Creeper jako trávníku Modrá
Krepové myrtle stromy jsou nádherné, jemné stromy, které nabízejí v létě jasné, velkolepé květiny a krásné podzimní barvy, když se počasí začne chladit. Ale jsou kořeny krepových myrtilů natolik invazivní, že způsobují problémy? Nemusíte se o tuto záležitost obávat, protože kořeny stromů myrtleů krepů nejsou invazivní. Jsou krevní Myrtle kořeny invazivní
Pokud hledáte rozkošný roční květ v slunečné zahradě nebo v kontejneru, něco, co můžete prostě zasadit a zapomenout, pokuste se vyroste Gazanias. V USDA zóny odolnosti 9-11, Gazanias působí jako bylinné, něžné trvalky. O společnosti GazaniaTreasure Flowers Péče o květy Gazania je omezená a často neexistuje, pokud nemáte ani čas, ani chuť na ně pečovat. Botanicky nazývané Gazania ru
V letošním roce roste kukurice a je to trochu inspirace. Přísahám, že prakticky vidím, že rostlo těsně před očima. Stejně jako se všemi, které pěstujeme, doufáme, že výsledkem bude nějaká šťavnatá, sladká kukuřice pro pozdní letní BBQ, ale v minulosti jsem měla nějaké problémy a možná i ty. Pěstovali jste někdy rostliny ku
Byliny jsou některé z nejvhodnějších rostlin, které můžete růst. Oni jsou často snadno pečliví, mohou být drženi v kontejneru, vůně úžasné, a jsou vždy po ruce na vaření. Jednou z nejoblíbenějších bylin je oregano. Zlatá oregano je běžná a cenná odrůda. Pokračujte v čtení, abyste se dozvěděli více o růstu zlatých oregano bylin a péče o zlaté oregano rostliny. Zlaté oregano informace Zlaté oregano ros
Citrony dělají atraktivní, okrasné exempláře v kontejnerech nebo v zahradní krajině. Stejně jako všechny citrusové plody potřebuje trochu údržby k produkci zralého, chutného ovoce a bez péče se může vyvinout nevzhledné, hořké, šťavnaté ovoce. Co se stane, když ovoce citrónového stromu nezmizí, a existuje "lék" pro citrony, které zůstávají zelené? Proč moje citrony zůstanou zelené?