Někteří jsou považováni za invazivní plevel a jiní za kulinářské potěšení, kardinálové rostliny jsou členem rodiny bodláků a ve vzhledu jsou velmi podobné zemětřesení. skutečně je také označován jako artyčok bodlák.
Takže co je kardinál - burina nebo užitečná léčivá nebo jedlá rostlina? Rostoucí kardinál dosáhne výšky až 5 stop vysoký a 6 stop široký ve splatnosti, v závislosti na kultivaru. Velké ostnaté trvalky, kardinálové rostliny květy od srpna do září a jeho květní pupeny mohou být konzumovány stejně jako artyčoky.
Artichoke Thistle Info
Rodilové rostliny ( Cynara cardunculus ) se nacházejí v suchých travnatých oblastech Kalifornie a Austrálie, kde se považují za plevel. Původně kultivovaný v jižní Evropě jako zelenina, rostoucí kardinál byl přinesen do americké kuchyňské zahrady Quakers v časných 1790s.
Dnes jsou kardinálové rostliny pěstovány kvůli jejich okrasným vlastnostem, jako jsou stříbřitě šedé, zúbkované listy a světlé fialové květy. Architektonická dráha listů poskytuje celoroční zájem o bylinkovou zahradu a podél hranic. Živé květy jsou také velkým lákadlem včel a motýlů, které opylují hermafrodické květy.
"How Tos" z výsadby kardinálů
Kardinálové výsadby by se měly vyskytovat prostřednictvím osiva uvnitř v pozdní zimě nebo brzy na jaře a výsadby se mohou vysadit ven po nebezpečí mrazu. Zralé kardinálové rostliny by měly být rozděleny a kardonážní výsadba kompenzací byla provedena na počátku jara a zbyla dostatek prostoru mezi růstem.
Ačkoli kardony mohou růst v nutričně špatné půdě (vysoce kyselé nebo alkalické), preferují plné slunce a hlubokou, bohatou půdu. Jak bylo zmíněno, mohou být rozděleny nebo vysazeny šířením osiva. Kardinálové semena jsou životaschopné po dobu asi sedmi let nebo tak, jakmile dozrávají od září do října a jsou shromažďovány.
Sklizeň kardamonu
Další informace o artičokí bodlách zesilují velikost kartonu; je mnohem větší a tvrdší než celozrnné artičoky. Zatímco někteří lidé jíst citlivé květní pupeny, většina lidí jíst masité, husté listy stonky, které vyžadují hojné zavlažování pro zdravý růst.
Při sklizni kardamonálních listů je třeba nejprve blednout. Zvláštní je, že se to provádí tím, že se rostlina vloží do svazku, obaluje se slámou a pak se zasype půdou a nechá se jeden měsíc.
Kardinálové rostliny, které se sklízejí pro kuchařské účely, jsou ošetřovány jako ročníky a jsou sklizeny v zimních měsících - v oblastech s mírnými zimami, od listopadu do února a poté znovu zasety.
Tendence a stonky se mohou vařit nebo jíst čerstvě v salátech, zatímco bledé porce jsou používány jako celer v dušených polích a polévkách.
Dřík divoké kardony je pokryt malými, téměř neviditelnými páteři, které mohou být docela bolestivé, takže rukavice jsou užitečné při pokusu o sklizeň. Většinou se však pro domácí zahradníka chová nejčastěji pylová kultivovaná odrůda.
Jiné použití pro kardinální rostliny
Kromě jeho konzumace může být rostoucí kardinál také používán jako léčivá rostlina. Někteří lidé tvrdí, že má mírné laxativní vlastnosti. Obsahuje také cynarin, který má účinky snižující hladinu cholesterolu, ačkoli většina cynarinu je z kulatého artičoku získána kvůli jeho relativně snadné kultivaci.
Výzkum biopaliv se nyní zaměřuje na rostliny kardinálů jako zdroj střídavého oleje zpracovávaného z jeho semen.