Basil Care po sezóně: ​​Můžeš udržet bazalku skrze zimu



Většina bylin vzkvétá v slunečných středomořských podmínkách v dobře odvodněné půdě. Určitě jedna z nejoblíbenějších bylin, bazalka je ve většině případů ročně. S touto myšlenkou na mysli, na konci sezóny bazalkou sklizeň, můžete udržet bazalku v zimě?

Will Basil zemřít nad zimou?

Jak již bylo zmíněno výše, bazalka je ve většině případů ročně. Konkrétně, sladká bazalka, oblíbená odrůda bazalky pěstovaná pro použití v nejvzácnějších pesto omáčky, je každoroční. Existuje několik dalších odrůd bazalky, které jsou tvrdší a mají tendenci k vytrvalému životnímu cyklu.

Obecně platí, že konec léta nebo první části pádu ohlašuje koncem sezóny bazální sklizeň, ale existuje způsob, jak prodloužit život bazalky na konci sezóny? V zimě se můžete pokoušet udržet bazalku. Nicméně sladká bazalka je určena k tomu, aby žila svůj životní cyklus během jednoho roku a poté jít na osivo. Na konci sezóny se však můžete pokoušet udržet ji naživu tím, že do interiéru přemístíte květinovou bazalku.

Pokud se nepohybujete a nerostoute ve skleníku, horké teploty a přímé sluneční světlo, které v bazilice vzkvétá, se obvykle nenacházejí v domácnosti průměrného člověka, takže nezapomeňte poskytnout co nejvíce světla; umělé osvětlení 10-12 hodin denně v tmavších zimních měsících. I tak může rostlina nějakou dobu zůstat, ale v určitém okamžiku podléhá. S těmito znalostmi je nejlepší připravit si buď nakoupit jinou rostlinu, nebo začít na jaře samy.

Bazilika péče po sezóně

Vzhledem k tomu, že bazalka je sladká, čerstvá chuť je letmá, je moudré mít po sezóně herní plán pro péči o bazalku. To znamená, jak využijete celou čerstvou bazalku, když je na vrcholu a na konečné sklizni?

Basil se nejlépe používá čerstvě. To znamená, že je také ostrý, když je vysušen. Použití dehydratoru nebo jednoduše uchování listů sušením vzduchem v teplé, suché a dobře větrané místnosti po dobu asi jednoho týdne je skvělým způsobem, jak prodloužit život této byliny. Jakmile byla bylina vysušena, odstraňte listy z stonků a uložte listy buď celistvé, nebo na zemi do vzduchotěsné nádoby mimo teplo a jasné světlo. Uložená tímto způsobem bude sušená bazalka uchována po dobu jednoho roku.

Lepší způsob ukládání a využití čerstvých listů bazalky je zmrazením byliny. Mrazící bazalka vám umožňuje udržovat brilantní zelenou barvu, která doplňuje jídlo tak nádherně, zatímco sušení bylinky změní na nepříjemnou hnědou. Zmrazení bazalky také vede k chuti, která je více podobná čerstvé. Celé listy můžeme zmrazit v malých dávkách v malých plastových sáčcích nebo je nakrájet a umístit do misky na kostky ledu s trochou vody. Nebo míchat nakrájenou bazalku s trochou olivového oleje a pak zmrazit v miskách na kostky ledu.

Jakmile zmrznete, vyjměte kostky bazalky a uložte do vzduchotěsných nádob v mrazicím boxu pro budoucí použití. Můžete také udělat nějakou báječnou omáčku pesto a zmrazit ji v dávkách. Zmrazená bazalka bude trvat to samé jako sušené, asi rok.

Nicméně, pokud se rozhodnete pro uložení bazalky pro sezónu po sklizni, udělejte to! Chybí mi čerstvá vůně a jemná chuť čerstvě vybírané bazalky v zimě. Opravdu není nic takového, a já pěstím na jaře, když ji mohu opět kultivovat.

Předchozí Článek:
Ne všechny třešně jsou stejné. Existují dvě hlavní odrůdy - kyselé a sladké - a každý má své vlastní použití. Zatímco sladké třešně se prodávají v obchodech s potravinami a jedí přímo, višní jsou těžko jedlé a nejsou obvykle prodávány čerstvě v obchodech s potravinami. Můžete si pečeme koláč se sladkými
Doporučená
Také známý jako želé meloun, Kiwano rohaté ovoce ( Cucumis metuliferus ) je zvláštní-vypadající, exotické ovoce s špičatou, žluto-oranžovou kůrou a želé-jako, vápno-zelené tělo. Někteří lidé si myslí, že chuť je podobná banánu, zatímco jiní ji srovnávají s vápnem, kiwi nebo okurkou. Kiwano rohaté ovoce pochází z hork
Alder stromy ( Alnus spp.) Se často používají v projektech zalesňování a stabilizaci půdy ve vlhkých oblastech, ale zřídkakdy je vidíte v obytné krajině. Školky, které se starají o domácí zahrádkáře, je zřídka nabízejí k prodeji, ale když je najdete, tyto krásné rostliny vytvářejí vynikající stínové stromy a stínící křoviny. Alders má několik charakteristických r
Mám rád špagety squash hlavně proto, že se zdvojnásobí jako náhražka těstovin s přidanými přínosy málo kalorií a spoustu kyseliny listové, draslíku, vitamínu A a beta karotenu. Měl jsem různé výsledky při růstu tohoto zimního squashu, který jsem během kvetoucího období upravil na povětrnostní podmínky. Někdy mám ovoce, které se nezdá
Jedním z důvodů, proč jsou keře Fothergilla tak oblíbené u zahradníků, je to, že jsou tak nízké a krásné. Fothergilla je velmi podobná čarodějnici a je původem z jihovýchodní části Spojených států. Mohou být pěstovány i v jiných oblastech, včetně oblastí s suchými podmínkami. O fothergilla keře Květiny, kter
Rostliny, které se stávají nudné nebo diskrétní, mají tendenci přecházet, produkovat méně květin a vytvářet neuspořádaný vřetenský vzhled. Existuje několik důvodů, proč rostliny jsou vysoké a nudné. Naléhavý růst rostlin může být výsledkem příliš mnoho dusíku nebo dokonce slabých světelných situací. To je také prostě obyčejné pro některé
Můžeš se vrátit do bok choy? Ano, určitě můžete a je to super-jednoduché. Jste-li šetrný člověk, znovuzískání bok choy je pěkná alternativa k házení zbytků v koši nebo odpadkovém koši. Rozmazání bok choy jako také zábavný projekt pro mladé zahradníky, a ruffly zelená rostlina dělá pěkný přírůstek do kuchyňského okna nebo slunečního pultu. Zájem? Přečtěte si, abyste se dozvěděli,