Berry Harvest Time: Nejlepší čas na výběr plodů v zahradě



Vědět, jak a kdy je těžba bobulí, je důležité. Drobné plody, jako jsou bobule, mají velmi krátkou dobu skladovatelnosti a je třeba je sklízet a využívat v přesně správném čase, aby nedošlo ke znehodnocení a užívaly se během výšky sladkosti. Sklizeň plodů v pravý okamžik dozrávání je klíčem k nejlepší možné kvalitě a chuti těchto plodů.

Nejlepší čas na výběr plodů

Následující kritéria jsou užitečná při rozhodování o tom, kdy se mají sklízet běžné druhy plodů.

Především nechte oko být vaším průvodcem. Barva a velikost jsou definitivními ukazateli zralosti bobulí. Berry barva se obvykle změní ze zeleného na živější konec barevného spektra, kdekoli od červené, oranžové, fialové a modré (a mnoho kombinací těchto odstínů). Samotné barvy by však neměly být základem pro sklizeň bobulí; existují jiné smysly, které byste měli využít, abyste zjistili špičkovou kvalitu před vybíráním.

Důležitá je i při sběru bobulí. Vůně bobulí začne stavět, jak dozrávají.

Dále nebuďte stydliví; mít hněv. Bobule by měly být sladké chuti a také pevné (ale ne tvrdé) na dotek. Jemně manipulujte s bobulemi, které vypadají připravené k výběru, když se rozhodnete, kdy budete sbírat bobule.

Berry čas sklizně

Dobře, nyní jste zjistili, že vaše náplň z bobulí má zralé bobule zralé pro sběr. Kdy je nejlepší čas na to, abyste si na zahradě vybrali plody? Nejlepší čas na vybírání bobulí v zahradě je v ranních hodinách předtím, než v ovoce vzroste teplo. Oni jsou na vrcholu sladkosti v této době a to neublíží, že to může být také nejlepším časem dne stejně.

Kdy je těžba plodů závisí také na typu bobulí. Jahody jsou obvykle připraveny k výběru v červnu a mohou být sklizeny po dobu tří až čtyř týdnů. Jsou plně zralé, když celé bobule je červené. Klíšťata zrají v polovině léta, stejně jako většina ostatních druhů bobulí. Ostružiny však často nejsou zralé až do konce srpna a do září.

Jak shromáždit společné druhy plodů

K získání běžných druhů plodů je obecným pravidlem, že jsou jednotně zabarveny. Například jahody jsou zralé, když jsou plné červené jako maliny

Zde je několik tipů pro sklizeň běžných druhů bobulí:

  • Jahody - Jahody by měly být vybírány s uzávěrem a dříkem připojeným a uchovávány v lednici po dobu dva až pět dní.
  • Maliny - maliny by měly snadno klouzat z rostliny a mít velmi krátkou skladovatelnost, asi tři až pět dní chlazené. Měli byste sklízet maliny každých pár dní a nechat okamžitě uchovávat v chladničce (nebo zmrazit).
  • Elderberries - ostružiny jsou mírně měkké, plné a purpurové odstíny. Pokud používáte na želé, sklizeň elderberries, když polovina zraje. V ostatních případech uchovávejte zralé elderberries v chladničce při 35-40 stupních Fahrenheita (1-4 C) po dobu tří až pěti dnů.
  • Rýže - nejlepší časy pro výběr zralých plodů je, když jsou měkké a mají plnou barvu odrůdy, většina z nich je červená, ale některé odrůdy jsou bílé. Opět platí, že pokud používáte rybíz pro želé nebo džemy, vyberte, když je stále pevné a ne úplně zraje. Sklizeň vybíráme ovoce klastry a pak odstranění jednotlivých bobulí. Rybíz může být skladován po nějakou dobu v ledničce asi dva týdny.
  • Borůvky - Borůvky by neměly být vybírány až do úplného dozrávání a dobré ukazatele jsou jednotné barvy, chuti a snadné odstranění z rostliny. Nespoléhejte na barvu samotnou, protože borůvky jsou často modré dobře před zralým. Znovu je uložte do chladničky při teplotě 32-35 ° F (0-1 ° C).
  • Angrell - angreštvy jsou obvykle oškubané, když jsou plné velikosti, ale nejsou zcela zralé. Zdá se, že jsou zelené a tvrdé a chutná docela pěkně. Někteří lidé však dovolují, aby ovoce dozrálo růžové odstíny a umožnilo cukrům vybudovat ovoce. Angrešt chystá v lednici asi dva týdny.
  • Blackberry - Nejdůležitějším důvodem pro kyselé ostružiny je sklizeň příliš brzy. Pokud je vyberete v černé lesklé scéně, je to příliš brzy. Nechte bobule před vybíráním zbarvit některé barvy. Poté, co uvidíte zrající ostružiny, chcete je vybírat každé tři až šest dní.

Doba sklizně Berry umožňuje množství chutných možností menu, ať už jíst čerstvé z kmene nebo konzervování nebo mražení na koláče a smoothies během chladných zimních měsíců. Vydejte se tam a vychutnejte si "pickin", ale pamatujte na křehkost ovoce a zacházejte a ukládejte odpovídajícím způsobem. Pak, když jedete v lednu jídelníček na toastu, budete si lásku srdečně přemýšlet o slunečných dnech a modré obloze.

Předchozí Článek:
Zemní sladká chuť řepy zachytila ​​chuťové pohárky mnoha lidí a pěstování této chutné kořenové zeleniny může být tak obohacující. Jedním zátarasem, se kterým může dojít ve vaší zahradě, je řepa s plísní. Chcete-li si vychutnat vaše řepné sklizeň, vědět, jak rozpoznat tuto nemoc a jak ji bojovat. Symptomy prašivé plísně na řepu Čím dřív
Doporučená
Vůně je nezaměnitelná, ale vaše levandule je opravdu levandule? Můžete mít hybrid levandule nazvaný lavandin. Květy, listy a vůně květin nemohou oddělit lavandin od levandule, avšak velikost rostlin a množství kafru v oleji mohou poskytnout stopu o tom, která z nich. Lavandin je nejvíce obyčejně označován jako francouzská levandule a má přední místo v obchodu s kosmetickými a kosmetickými výrobky. Přejdeme na lavandinové infor
Co jsou orientální hellebores? Oriental hellebores ( Helleborus orientalis ) jsou jednou z těch rostlin, které tvoří všechny nedostatky ostatních rostlin ve vaší zahradě. Tyto stálezelené trvalky jsou dlouho kvete (pozdní zimy - střední jaro), mají nízkou údržbu, tolerují většinu rostoucích podmínek a obecně jsou odolné proti škodcům a jelenům. Nehovoříme o tom, že do kraj
Rostoucí až 4 stopy za rok, Eugenia může být rychlé a snadné řešení pro zajištění. Tento širokolistý stálezelený keř, někdy nazývaný štětcem třešně, je původem do Asie, ale roste dobře v zónách tvrdosti USA 10-11. Pokračujte v čtení, abyste se dozvěděli, jak rostou krunýře Eugenia pro ochranu soukromí, stejně jako péče o hedge Eugenia. Eugenia keře pro ochranu soukromí Eugen
Caladium je populární okrasná rostlina proslulá svými velkými listy zajímavých, nápadných barev. Také známý jako sloní ucho, kaladium je původem z Jižní Ameriky. Z tohoto důvodu se používá při horkých teplotách a vyžaduje speciální ošetření v zimě v chladnějších klimatech. Pokračujte v čtení, abyste se do
Rajčata rostlin na rajčata jsou termínem, který lze snadno odhodit zkušenými zahradníci, ale může zanechat relativně nový zahradník, který poškrábá jeho hlavu. "Co se stýká s rostlinami z rajčat?" A stejně tak důležitá otázka "Jak identifikovat výhonky na rostlině z rajčat?" Jsou nejčastějšími
Pokud jsou jediné borůvky, které vidíte v koši v supermarketu, možná nemusíte znát různé druhy borůvek. Pokud se rozhodnete pěstovat borůvky, stávají se důležitými rozdíly mezi odrůdami borůvek a bobule. Jaké jsou různé druhy borůvek? Co jsou vysoké borůvky a nízké bobule? Přečtěte si o informacích tý