Berry Harvest Time: Nejlepší čas na výběr plodů v zahradě



Vědět, jak a kdy je těžba bobulí, je důležité. Drobné plody, jako jsou bobule, mají velmi krátkou dobu skladovatelnosti a je třeba je sklízet a využívat v přesně správném čase, aby nedošlo ke znehodnocení a užívaly se během výšky sladkosti. Sklizeň plodů v pravý okamžik dozrávání je klíčem k nejlepší možné kvalitě a chuti těchto plodů.

Nejlepší čas na výběr plodů

Následující kritéria jsou užitečná při rozhodování o tom, kdy se mají sklízet běžné druhy plodů.

Především nechte oko být vaším průvodcem. Barva a velikost jsou definitivními ukazateli zralosti bobulí. Berry barva se obvykle změní ze zeleného na živější konec barevného spektra, kdekoli od červené, oranžové, fialové a modré (a mnoho kombinací těchto odstínů). Samotné barvy by však neměly být základem pro sklizeň bobulí; existují jiné smysly, které byste měli využít, abyste zjistili špičkovou kvalitu před vybíráním.

Důležitá je i při sběru bobulí. Vůně bobulí začne stavět, jak dozrávají.

Dále nebuďte stydliví; mít hněv. Bobule by měly být sladké chuti a také pevné (ale ne tvrdé) na dotek. Jemně manipulujte s bobulemi, které vypadají připravené k výběru, když se rozhodnete, kdy budete sbírat bobule.

Berry čas sklizně

Dobře, nyní jste zjistili, že vaše náplň z bobulí má zralé bobule zralé pro sběr. Kdy je nejlepší čas na to, abyste si na zahradě vybrali plody? Nejlepší čas na vybírání bobulí v zahradě je v ranních hodinách předtím, než v ovoce vzroste teplo. Oni jsou na vrcholu sladkosti v této době a to neublíží, že to může být také nejlepším časem dne stejně.

Kdy je těžba plodů závisí také na typu bobulí. Jahody jsou obvykle připraveny k výběru v červnu a mohou být sklizeny po dobu tří až čtyř týdnů. Jsou plně zralé, když celé bobule je červené. Klíšťata zrají v polovině léta, stejně jako většina ostatních druhů bobulí. Ostružiny však často nejsou zralé až do konce srpna a do září.

Jak shromáždit společné druhy plodů

K získání běžných druhů plodů je obecným pravidlem, že jsou jednotně zabarveny. Například jahody jsou zralé, když jsou plné červené jako maliny

Zde je několik tipů pro sklizeň běžných druhů bobulí:

  • Jahody - Jahody by měly být vybírány s uzávěrem a dříkem připojeným a uchovávány v lednici po dobu dva až pět dní.
  • Maliny - maliny by měly snadno klouzat z rostliny a mít velmi krátkou skladovatelnost, asi tři až pět dní chlazené. Měli byste sklízet maliny každých pár dní a nechat okamžitě uchovávat v chladničce (nebo zmrazit).
  • Elderberries - ostružiny jsou mírně měkké, plné a purpurové odstíny. Pokud používáte na želé, sklizeň elderberries, když polovina zraje. V ostatních případech uchovávejte zralé elderberries v chladničce při 35-40 stupních Fahrenheita (1-4 C) po dobu tří až pěti dnů.
  • Rýže - nejlepší časy pro výběr zralých plodů je, když jsou měkké a mají plnou barvu odrůdy, většina z nich je červená, ale některé odrůdy jsou bílé. Opět platí, že pokud používáte rybíz pro želé nebo džemy, vyberte, když je stále pevné a ne úplně zraje. Sklizeň vybíráme ovoce klastry a pak odstranění jednotlivých bobulí. Rybíz může být skladován po nějakou dobu v ledničce asi dva týdny.
  • Borůvky - Borůvky by neměly být vybírány až do úplného dozrávání a dobré ukazatele jsou jednotné barvy, chuti a snadné odstranění z rostliny. Nespoléhejte na barvu samotnou, protože borůvky jsou často modré dobře před zralým. Znovu je uložte do chladničky při teplotě 32-35 ° F (0-1 ° C).
  • Angrell - angreštvy jsou obvykle oškubané, když jsou plné velikosti, ale nejsou zcela zralé. Zdá se, že jsou zelené a tvrdé a chutná docela pěkně. Někteří lidé však dovolují, aby ovoce dozrálo růžové odstíny a umožnilo cukrům vybudovat ovoce. Angrešt chystá v lednici asi dva týdny.
  • Blackberry - Nejdůležitějším důvodem pro kyselé ostružiny je sklizeň příliš brzy. Pokud je vyberete v černé lesklé scéně, je to příliš brzy. Nechte bobule před vybíráním zbarvit některé barvy. Poté, co uvidíte zrající ostružiny, chcete je vybírat každé tři až šest dní.

Doba sklizně Berry umožňuje množství chutných možností menu, ať už jíst čerstvé z kmene nebo konzervování nebo mražení na koláče a smoothies během chladných zimních měsíců. Vydejte se tam a vychutnejte si "pickin", ale pamatujte na křehkost ovoce a zacházejte a ukládejte odpovídajícím způsobem. Pak, když jedete v lednu jídelníček na toastu, budete si lásku srdečně přemýšlet o slunečných dnech a modré obloze.

Předchozí Článek:
Pro mnoho lidí jsou květy měsíčku ( Tagetes ) mezi první květiny, které si pamatují, že rostou. Tato lehká péče, jasné květy se často používají jako dárky pro matku a rostoucí projekty ve školách. Dokonce i teď můžete pěstovat květiny měsíčku ve vlastní zahradě. Podívejme se, jak rostou měsíčky. Různé druhy květů měsíčku měsíčku M
Doporučená
Calabaza squash ( Cucurbita moschata ) je chutná a snadno se rozrůstající škála zimních squashů, která je v Latinské Americe domorodá a mimořádně populární. Zatímco je ve Spojených státech méně obvyklé, není těžké růst a může být velice obohacující, zvláště když se používá v latinskoamerické kuchyni. Pokračujte v čtení a dozvíte se více o
Kathee Mierzejewski Rhubarb ( Rheum rhabarbarum ) je jiný druh zeleniny v tom, že je to trvalka, což znamená, že se každoročně vrátí. Rebarbora je skvělá pro koláče, omáčky a želé a jde zvláště dobře s jahodami; takže možná budete chtít plantovat obě. Když přemýšlíte o tom, jak rostou rebarbory, nechte je zasadit tam, kde zimní teploty klesnou pod 40 F. (4 ° C), aby se při zahřátí na
Máte-li nějaký prostor venku, dlouhou, teplou vegetační sezónu a touhu po novém ovoci, je kasabanana rostlinou pro vás. Produkujete dlouhé ozdobné vinice a obrovské, sladké, voňavé ovoce, je to skvělý doplněk ke vaší zahradě a zajímavý konverzace. Pokračujte v čtení, abyste se dozvěděli více o tom, jak rostou rostliny cassabanana. Co je Cassabanana? Cassaba
Nikki Tilley (Autor bulb-o-licious zahrada) Existuje mnoho odrůd Artemisia, také známý jako mugwort a palina rostlin. Jednou z nejběžnějších odrůd pěstovaných pro své sladce vonící, stříbřité listy jsou sladký pelyň ( A. annua ) nebo sladká rostlina Annie. Pěstování sladké Annie a dalších pelyňkových rostlin je snadné. Dělají zajímavé doplňky téměř
Epiphyty jsou jednou z nejvíce adaptivních rostlin v přírodě. Tyto nádherné exempláře mohou prospívat bez hluboké půdy tím, že skrývají většinu své potřeby vody a živin ze vzduchu. Některé epifty reprodukují štěňata a další z osiva nebo vegetativního účinku. Nejjednodušší šíření epifytických rostlin je prostřednictvím štěňat, ale ne všechny odrůdy je produkují. Osivo může trvat léta, dokud nedojde k rozliši
Aspirin denně může dělat víc, než držet lékaře pryč. Věděli jste, že užívání aspirinu v zahradě může mít příznivý účinek na mnoho vašich rostlin? Kyselina acetylsalicylová je aktivní složkou aspirinu a pochází z kyseliny salicylové, která se přirozeně vyskytuje ve vrbové kůře a mnoha dalších stromech. Tato přírodní léčba opravdu může zvýšit