Berry Harvest Time: Nejlepší čas na výběr plodů v zahradě



Vědět, jak a kdy je těžba bobulí, je důležité. Drobné plody, jako jsou bobule, mají velmi krátkou dobu skladovatelnosti a je třeba je sklízet a využívat v přesně správném čase, aby nedošlo ke znehodnocení a užívaly se během výšky sladkosti. Sklizeň plodů v pravý okamžik dozrávání je klíčem k nejlepší možné kvalitě a chuti těchto plodů.

Nejlepší čas na výběr plodů

Následující kritéria jsou užitečná při rozhodování o tom, kdy se mají sklízet běžné druhy plodů.

Především nechte oko být vaším průvodcem. Barva a velikost jsou definitivními ukazateli zralosti bobulí. Berry barva se obvykle změní ze zeleného na živější konec barevného spektra, kdekoli od červené, oranžové, fialové a modré (a mnoho kombinací těchto odstínů). Samotné barvy by však neměly být základem pro sklizeň bobulí; existují jiné smysly, které byste měli využít, abyste zjistili špičkovou kvalitu před vybíráním.

Důležitá je i při sběru bobulí. Vůně bobulí začne stavět, jak dozrávají.

Dále nebuďte stydliví; mít hněv. Bobule by měly být sladké chuti a také pevné (ale ne tvrdé) na dotek. Jemně manipulujte s bobulemi, které vypadají připravené k výběru, když se rozhodnete, kdy budete sbírat bobule.

Berry čas sklizně

Dobře, nyní jste zjistili, že vaše náplň z bobulí má zralé bobule zralé pro sběr. Kdy je nejlepší čas na to, abyste si na zahradě vybrali plody? Nejlepší čas na vybírání bobulí v zahradě je v ranních hodinách předtím, než v ovoce vzroste teplo. Oni jsou na vrcholu sladkosti v této době a to neublíží, že to může být také nejlepším časem dne stejně.

Kdy je těžba plodů závisí také na typu bobulí. Jahody jsou obvykle připraveny k výběru v červnu a mohou být sklizeny po dobu tří až čtyř týdnů. Jsou plně zralé, když celé bobule je červené. Klíšťata zrají v polovině léta, stejně jako většina ostatních druhů bobulí. Ostružiny však často nejsou zralé až do konce srpna a do září.

Jak shromáždit společné druhy plodů

K získání běžných druhů plodů je obecným pravidlem, že jsou jednotně zabarveny. Například jahody jsou zralé, když jsou plné červené jako maliny

Zde je několik tipů pro sklizeň běžných druhů bobulí:

  • Jahody - Jahody by měly být vybírány s uzávěrem a dříkem připojeným a uchovávány v lednici po dobu dva až pět dní.
  • Maliny - maliny by měly snadno klouzat z rostliny a mít velmi krátkou skladovatelnost, asi tři až pět dní chlazené. Měli byste sklízet maliny každých pár dní a nechat okamžitě uchovávat v chladničce (nebo zmrazit).
  • Elderberries - ostružiny jsou mírně měkké, plné a purpurové odstíny. Pokud používáte na želé, sklizeň elderberries, když polovina zraje. V ostatních případech uchovávejte zralé elderberries v chladničce při 35-40 stupních Fahrenheita (1-4 C) po dobu tří až pěti dnů.
  • Rýže - nejlepší časy pro výběr zralých plodů je, když jsou měkké a mají plnou barvu odrůdy, většina z nich je červená, ale některé odrůdy jsou bílé. Opět platí, že pokud používáte rybíz pro želé nebo džemy, vyberte, když je stále pevné a ne úplně zraje. Sklizeň vybíráme ovoce klastry a pak odstranění jednotlivých bobulí. Rybíz může být skladován po nějakou dobu v ledničce asi dva týdny.
  • Borůvky - Borůvky by neměly být vybírány až do úplného dozrávání a dobré ukazatele jsou jednotné barvy, chuti a snadné odstranění z rostliny. Nespoléhejte na barvu samotnou, protože borůvky jsou často modré dobře před zralým. Znovu je uložte do chladničky při teplotě 32-35 ° F (0-1 ° C).
  • Angrell - angreštvy jsou obvykle oškubané, když jsou plné velikosti, ale nejsou zcela zralé. Zdá se, že jsou zelené a tvrdé a chutná docela pěkně. Někteří lidé však dovolují, aby ovoce dozrálo růžové odstíny a umožnilo cukrům vybudovat ovoce. Angrešt chystá v lednici asi dva týdny.
  • Blackberry - Nejdůležitějším důvodem pro kyselé ostružiny je sklizeň příliš brzy. Pokud je vyberete v černé lesklé scéně, je to příliš brzy. Nechte bobule před vybíráním zbarvit některé barvy. Poté, co uvidíte zrající ostružiny, chcete je vybírat každé tři až šest dní.

Doba sklizně Berry umožňuje množství chutných možností menu, ať už jíst čerstvé z kmene nebo konzervování nebo mražení na koláče a smoothies během chladných zimních měsíců. Vydejte se tam a vychutnejte si "pickin", ale pamatujte na křehkost ovoce a zacházejte a ukládejte odpovídajícím způsobem. Pak, když jedete v lednu jídelníček na toastu, budete si lásku srdečně přemýšlet o slunečných dnech a modré obloze.

Předchozí Článek:
Batoľatá láska tráví čas venku objevování přírody. Vaše batole najde spoustu věcí, které můžete prozkoumat na zahradě, a pokud jste připraveni s několika malými zahradnickými aktivitami, můžete zvýšit své zkušenosti. Zahradnictví s batolaty je pro rodiče a děti zdravou cestou k vychutnání venku společně. Témata pro zahradnictví s batola
Doporučená
Stejně jako aroma a kofein šálku Joe ráno stimuluje mnoho z nás, používání kávy na trávě může také stimulovat zdravější trávník. Jak jsou kávové zrno dobré pro trávníky a jak používat kávu na trávníku? Čtěte dále a dozvíte se více o krmení trávníků s kávovou půdou. Jak jsou kávovníky dobré pro trávníky?
Sedum akrů můžete znát jako mechový kamenný klen, zlato nebo vůbec ne, ale tato milá šťavnatá by měla být součástí vašeho krajinného plánu. Všestranná rostlina dokonale zapadá do skalní zahrady a prospívá v chudých půdách, jako jsou písčité nebo zrnité kompozice. Pokračujte v čtení za zábavné zlaté info a kultivační tipy. Co je Sedum akr? Sedum akrů je obecný
Dill je bienále, které se nejčastěji pěstuje jako roční. Jeho listy a semena jsou kulinářské příchutě, ale kvetení brání listům a zároveň zajišťuje osivo chuti. Musíte se rozhodnout, kterou část chcete nejvíce, abyste podpořili větší sklizeň růstu koprů. Když má květy rostliny květy, listy se zmenšují a rostlina soustředí svou energii na vytvoření větší hlavy semen. Kvetění v kobylích rostlinách může být zabr
Kuchyňské zahrady nejsou nic nového, ale můžeme je změnit a přeměnit je na kulinářské spinky specifické pro kuchyně a aroma profily, které milujeme. Tam je opravdu skoro nic lepšího než chuť Itálie, nemluvě o napínavých vůních česneku, fenyklu a rajčat, které se vaří do dekadentní omáčky na domácí těstoviny na večerní večeři. S touto myšlenkou na mysli by mohlo b
Co je oranžový jasmín? Také známý jako oranžový Jessamine, výsměšný oranžový nebo satén, pomerančový jasmín ( Murraya paniculata ) je kompaktní, stálezelený keř s lesklými, tmavě zelenými listy a zajímavými, trnitými větvemi. Na jaře kvetou malé kvetoucí květiny, v létě pak jasně červenohnědé bobule. Tato krásná rostlina je skvělou volbo
Stanem V. Griepem Americká růžová společnost - konzultant Mistr Rosarian - Rocky Mountain District Ráda jsem rostla ještě déle, než jsem rozrostla; byly součástí mé první zahrady na farmě, kde jsem vyrostl. Moje oblíbená ředkvička, která má růst, je červená nahoře a trochu bílá na dně; u Burpee Seeds jsou známé jako Prskavka. Ostatní ředkvičky, které jsem