Vypadá to jako paštika cibule, ale chutná víc jako česnek. Česneková pažitka na zahradě je také často označována jako čínská pažitková rostlina a jako taková byla poprvé zaznamenána před 4 000-5 000 lety v Číně. Co je to česneková pažitka a jak se liší od obyčejné zahradní pažitky?
Co je česneková pažitka?
Její vědecké jméno Allium tuberosum naznačuje jeho cibulovité kořeny a spadá do rodiny Liliaceae. Na rozdíl od cibule nebo jiných druhů česneku však vláknitá žárovka není jedlá, ale je pěstována spíše pro své květiny a stonky. Je snadné rozlišovat mezi pažitkovou cibulkou a česnekovou pažitkou. Páskovitá pažitka má plochý, trávovitý list, nikoli dutý, stejně jako pažítka na cibuli. Rostou mezi 12 až 15 centimetry.
Česneková pažitka vytváří krásnou květinu v hraničním nebo kontejnerovém závodě a dobře funguje v bylinné zahradě. Mohou být zasazeny po cestě nebo jako hustá zemní pokrývka. Malé, hvězdicovité květiny jsou většinou krémově zbarvené a v červnu se narodily na robustních stoncích.Květiny mohou být jedeny nebo sušeny a vyrobeny do květinových uspořádání. Hlava semen se také často používá ve věčných uspořádáních nebo může být dovoleno zůstat a klesat semena pro neustálé znovuobjevení.
Pěstování česneku je obvykle pěstováno pro kuchařské účely, jako jsou bylinné octy, saláty, polévky, měkké sýry, směsné máslo a grilované maso. Samozřejmě, jeho okrasné vlastnosti nejsou kousání, a přitahuje motýly.
Jak rozvíjet divoký česnek pažítka
Vsadím se, že všichni budou chtít vědět, jak rostou divoké česnekové pažitky v bylinné zahradě, to je, pokud jste to ještě neudělali. Tato malá trvalka mohou být zasazena až do zóny 3 USDA při plném slunečním záření a bohaté a dobře odtokové půdě s pH 6, 0. Transplantace nebo tenké až 6 palců.Pěstujte česnekovou pažitku mezi mrkví, hrozny, růže a rajčaty. Oni budou pravděpodobně odradit škůdce takový jako japonští brouci, černá skvrna na růže, škrabka na jablkách a plíseň na tekvicích.
Propaguje se buď ze semen, nebo z dělení. Každé tři roky rozdělte rostliny na jaře. Propagace ze semen může způsobit invazi česneku pažitku, takže můžete chtít buď jíst květy dříve, než vyschnou a spadnou semena, nebo je odstraní a vyhoďte.
Péče o česnek pažitku
Péče o česnekovou pažitku je poměrně jednoduchá. Voda podle potřeby; ačkoli jsou rostliny tolerantní vůči suchu, mají vlhkou půdu. Další péče o česneková pažitka poukazuje na jejich hnojení na začátku vegetačního období hnojivem s pomalým uvolňováním.Po dlouhém mrazu, česnek pažitka často umírá zpět pouze k návratu znovu přijít jaro.
Česneková pažitka má nejen množství kulinářských použití, ale je prospěšná pro trávicí systém, stimuluje chuť k jídlu, podporuje krevní oběh a má diuretické vlastnosti.
Zastrčte stopky buď úplně až k zemi nebo zbývajícími 2 palce, abyste mohli rostlinku znovu růst.