Fazole jsou zdravé začlenění do domácí zahrady. Mají antioxidační vlastnosti, kyselina listová, vitamín B6 a hořčík, nemluvě o tom, že jsou bohatým zdrojem cholesterolu, který snižuje vlákninu. Jeden šálek ledvin nabízí 45% doporučeného denního příjmu vlákniny! Vysoký obsah bílkovin, ledvin a dalších fazolí jsou vegetariánskou oporou. Jsou také dobrou volbou pro lidi s cukrovkou, hypoglykemií nebo rezistencí na inzulín, protože tento bohatý obsah vláken udržuje hladinu cukru z růstu příliš rychle. S tou dobou, jedinou otázkou je, jak růst ledvin.
Jak růst ledvin
Existuje řada odrůd ledvin na výběr. Některé z nich, stejně jako Charlevoix, jsou náchylnější k virům a bakteriím, a tak se váš výzkum. Přicházejí jak v odrůdách Bush, tak v odrůdách révy.
Ve stejné rodině jako černé fazole, pinto a námořní fazole, tyto velké červené fazole jsou ve většině receptů chili. Používají se pouze sušené a poté vařené, protože surové fazole jsou toxické. Několik minut času vaření neutralizuje toxiny.
Zrnková bobka dosahuje nejlépe v pěstitelských zónách USDA 4 a teplejší s tempem mezi 65-80 F. (18-26 ° C) po většinu vegetačního období. Nedělají dobře transplantované, takže je nejlepší, abyste je nasadili na jaře po posledním datu mrazu pro vaši oblast. Nevyhazujte je příliš brzy nebo semena budou hnitě. Možná budete chtít položit nějaký černý plast, který zahřeje půdu.
Zasaďte je v plném slunci v dobře odváděné půdě. Fazole neradi získávají své "nohy" mokré. Když rostou fazole, místo osiva 4 palce od sebe pro fazole a 8 centimetrů odděleně pro kousky odrůdy, jeden palec na 1 ½ palce pod povrchem půdy. Rostoucí sazenice kukuřice by se měly objevit mezi 10-14 dny po výsadbě. Mějte na paměti, že typy vinu budou potřebovat jakousi podporu nebo mříže, aby mohly růst.
Fazole by neměly být pěstovány ve stejné oblasti více než jednou za čtyři roky. Rostliny, jako je kukuřice, squash, jahody a okurky, mají prospěch ze společné výsadby s fazolemi.
Fazole mohou být kontejnery pěstovány, ale je nejlepší použít odrůdu Bush. Pro každou rostlinu použijte hrnci o délce 12 palců. Mějte na paměti, že 6 až 10 rostlin fazolí dodá dostatečné množství pro použití jedné osoby, takže kontejner rostoucí, pokud je to možné, může být nepraktický.
Péče o zrnková boby
Péče o ledviny je minimální. Fazole produkují svůj vlastní dusík, takže obvykle není nutné oplodnit rostliny. Pokud se cítíte nuceně, určitě nepoužívejte potraviny s vysokým obsahem dusíku. To pouze povzbuzuje svěží zeleň, nikoliv výrobu fazolí.
Udržujte oblast kolem bobů bez plevele a udržujte je lehce vlhká, ne mokrá. Dobrá vrstva mulčování pomůže zpomalit plevele a udržet vlhké půdní podmínky.
Sklizeň ledvin
Během 100-140 dnů, v závislosti na odrůdě a vaší oblasti, by měl být sklizeň obilí. Jak začne vysouvat lusky a žlutě, ukončete zalévání rostlin. Pokud není příliš vlhký a máte dostatek prostoru mezi rostlinami, fazole mohou na rostlince dobře vyschnout. Budou tvrdé jako skály a vysušeny.
V opačném případě, když jsou lusky barvou slámy a je čas sklízet, vyjměte celou rostlinu z půdy a zavěste ji nahoře na suchém místě, abyste mohli fazole pokračovat v vysychání. Jakmile se fazole úplně vyléčí, můžete je udržet v těsně uzavřeném kontejneru asi rok.