Věděli jste, že divoké cattails jsou jedlé? Ano, tyto výrazné rostliny, které rostou podél vodní hrany, lze snadno sklízet, což vám poskytne zdroj vitamínů a škrobu po celý rok. Tato obyčejná tráva je velmi snadno identifikována v přírodě a její přínosy jako jídlo a další jsou četné každému, od jednoho dne po turisty až po přeživší divočinu. Čtěte dále a dozvíte se více o tom, pro co jsou kočky používány.
Jak sklízet Cattails
V určitém bodě roku jsou prakticky všechny části rostliny skopové. Kácení sklízení může být stejně snadné jako vychystávání jednoho přímo z rostliny v létě.
Spodní část stonku je bílá a při konzumaci syrový má chutě jako okurka. Pokud ho vaříte, chutná jako kukuřice. Pyl je možné odstranit z páky jednoduše tím, že se protřepe do papírového pytle a použije se jako zahušťovadlo na polévky a dušená masa. V pozdním létě mohou zelené květinové hlavy být konzumovány jako kukuřice. Na podzim mohou být kořeny sklizeny ponořením do vody, dokud se nevznikne gel. Gel můžete použít v chlebě a polévkách.
Na co se Cattails používá?
Kromě toho, že sklízí krmivo pro potraviny, mají mnoho dalších použití. V zásadě může sklizeň skákají dodávat vodu, jídlo, přístřešek a palivo na oheň, téměř vše potřebné k přežití ve volné přírodě.
- Hnědé, těsné hlavy mohou být použity jako pochodeň při namočení v oleji nebo tuku.
- Gel nalezený uvnitř listů může být použit jako léčivo jako lokální anestetikum.
- Hlavy poskytují nafoukaný vlněný materiál, který lze použít při izolaci oděvů, matrací a polstrování při spánku v lese.
- Listy, pořezané, vysušené a opakované, lze použít na rohože, koše, klobouky nebo ponchosy.
Příště pojedete některou z těch divokých cattails foukácích ve větru, pamatujte si na všechny věci, které se používají kočky a jak snadné je sklizeň divokých koček.
Odmítnutí odpovědnosti : Obsah tohoto článku je určen pouze pro vzdělávací a zahradnické účely. Než začnete požívat jakoukoli bylinku nebo rostlinu z volné přírody, ujistěte se, že ji správně identifikujete, nebo se poraďte s profesionálním divokým rostlinným kombajnorem.