Krása karfiolu: Více informací o sběru květáku



Nikki Tilley
(Autor bulb-o-licious zahrada)

Květák je oblíbená zahradní plodina. Jednou z nejčastěji kladených otázek, které slyšíme, je, kdy řezat květák nebo jak se sklízet karfiol.

Kdy je karfiol připraven k výběru?

Jak začne hlava (tvaroh) růst, nakonec se změní barva a horká ochutnávka ze slunečního světla. Aby se tomu zabránilo, je květák často bledý, aby slunce z hlavy a bělil květák. Obecně se to děje, když hlava dosáhne velikosti tenisového míče, nebo 2-3 centimetrů v průměru. Jednoduše vytáhněte asi tři nebo čtyři velké listy a volně je upevněte kolem hlavy karfiolu. Někteří lidé je zakrývají punčochou také.

Vzhledem k tomu, že se karfiolová hlava vyvíjí poměrně rychle v ideálních podmínkách růstu, bude obvykle po uplynutí jednoho nebo dvou týdnů po procesu blednutí připravena na sklizeň. Je to dobrý nápad sledovat to, abyste zjistili, kdy je třeba sklízet květák a vyhýbat se jeho zrání, což vede k zrnitému květáku. Budete chtít vybrat květák, jakmile je plná hlava, ale předtím, než se začne oddělovat, obvykle při průměru 6-12 palců je, kdy se má nakrájet karfiol.

Jak nakoupit květák

Zralá hlava by měla být pevná, kompaktní a bílá. Když jste připraveni sklizeň hlavy karfiolu, vyjměte ji z hlavního stonku, ale nechte několik vnějších listů, které jsou připojeny, abyste chránili hlavu a prodloužili její celkovou kvalitu, dokud nebudete připraveni jíst. Ujistěte se, že opatrně manipulujete s hlavou, protože to může být poměrně snadno.

Po sklizni karfiolu

Po sklizni se obvykle doporučuje nasáknout hlavu ve slané vodě (2 lžíce na 1 gal) asi 20-30 minut. To pomůže vyloučit všechny druhy zelí, které se mohou skrývat uvnitř hlavy. Tito škůdci rychle vyjdou a umřou, takže hlava bude nejen bezpečná k jídlu, ale může být uložena, aniž by se obávala, že by se jí to líbilo. Karfiol udržuje nejlépe, když je zmrazen nebo konzervován, ale bude držet po dobu až týdne nebo tak v chladničce, pokud je zabalen do ochranného obalu.

Předchozí Článek:
Rostliny Yucca jsou oblíbenou volbou v xeriské krajině. Oni jsou také populární pokojové rostliny. Učení, jak dělat šíření rostliny yucca je vynikající způsob, jak zvýšit počet yuccas ve vašem dvoře nebo doma. Yucca rostlinné řezání Jedním z nejoblíbenějších možností je odebírat řízky z rostlin yucca. Vaše řezání yucky by mělo být odvo
Doporučená
Žijící v severozápadním Pacifiku, jako já, jsme se téměř nikdy nesetkali s problémem, jak zpomalit zrání rajčat. Pravděpodobněji se modlíme za rajčata vůbec, až do srpna! Uvědomuji si, že ne všichni žijí v tak chladném a mokrém klimatu, a že zpomalení zrání rajčete může mít v hotrších oblastech mimořádný význam. Zrání z rajčat Etilenový plyn je zodpo
Maliny rostou divoce na většině míst v USA, vysazeny sem a tam ptáky nebo se šíří z plodných podzemních běžců. Je snadné předpokládat, že rostliny, jako jsou maliny, které tak rychle rostou v přírodě, by snadněji rostly na zahradě. Pod tímto předpokladem si koupíte nějaké malinové rostliny a přilepíte je do země, ale po celou sezónu bojují a produkují velmi málo ovoce. Někdy problémy s malinovými keři mo
Co je malba na trávníku a proč by měl někdo zájem o malování trávníku zeleně? Může to znít bizarně, ale malování na trávníku není tak daleko, jak si myslíte. Přečtěte si další informace o výhodách zbarvení trávníku a jak malovat trávník na trávu. Co je malba na trávníku? Tráva na trávníky byla tajnou zbra
Nikki Tilley (Autor bulb-o-licious zahrada) Když listy klesají, může to být docela skličující, zvláště pokud nevíte, proč se to děje. Zatímco některé ztráty listů jsou normální, může být mnoho důvodů, proč rostlina ztrácí listy a ne všechny jsou dobré. Aby bylo možné zjistit pravděpodobnou příčinu, pomáhá důkladně prozkoumat rostlinu a vzít na vědomí veškeré škůdce nebo faktory životního prostředí, které mohou ovlivňovat její celkové zdraví. Společné důvody pro rostlinné listy Listy klesají z mno
Slyšeli jste o rostlinách hluboké vody? To je také odkazoval se na jako hydroponie. Možná máte podstata toho, co to je a jak to může být použito, ale opravdu, co je hydroponie hluboké vody? Je možné vytvořit vlastní systém hluboké vodní kultury? Co je Deep Water Hydroponics? Jak bylo uvedeno, hluboká vodní kultura pro rostliny (DWC) se také nazývá hydroponie. Jednoduše řečeno, je t
Lychee stromy ( Litchi chinensis ) jsou milované pro své krásné jarní květiny a sladké ovoce. Ale někdy liči strom nekvetou. Samozřejmě, pokud liči nebude kvést, nebude produkovat žádné ovoce. Pokud na zahradě nejsou květiny na lýcech, přečtěte si další informace o problému. Důvody, proč Lychee není kvetoucí Jednou z nejkrásnějších aspektů lýceho stromu jsou jeho dlouhé klastry malých květů na jaře. V teplejších oblastech se květiny obje