Jakmile jsou vlasy na hračce nové, chia semena se vracejí, ale tentokrát se usadí v zahradě av kuchyni. Aztéčtí a mayští válečníci ve starém Mexiku uznali chia semena za cenný zdroj energie a vytrvalosti; ve skutečnosti Mayské jméno pro čia znamená "sílu". S tímto informacím o chia rostlině se můžete naučit, jak rostou semena chia pro všechny jejich přínosy pro zdraví.
Co je zařízení Chia?
Chia ( Salvia hispanica ) je člen Lamiaceae, nebo mátou, rodinou. Přidání chia k vašim plantáží poskytuje cenný zdroj nektarů pro včely a motýly. Tyto bylinné tvrdé ročníky rostou na 3 stopy (91 cm). Mají husté, tmavě zelené listy, které jsou pokrčené a hluboce lalokované. Drobné, měkké, šedé chlupy pokrývají horní stranu listů také.
Chia rostlina má několik kmenů stoupajících z rostlinné základny. V pozdním jara a na začátku léta každá z těchto stonků drží hroty malých modrých, trubkovitých květin. Květy mají tři laloky na jednom rtu, s bílou špičkou na dolním okraji. Burgundsko, ostružinovité ostruhy obklopují květinové spirály a každá sada květin produkuje semenovou hlavu malých šedých nebo hnědých semen. Očkovací hlavy vypadají hodně jako ty z pšenice rostlin.
Jak se množí semena chia
Pěstování chia rostlin je jednoduché za předpokladu, že budete držet optimální chia rostlinné podmínky. Jsou odolné v USDA zónách 8-11. Vyberte místo, které dostane plné slunce a má dobré odvodnění. Na podzim připravte půdu stejně jako u jiných rostlin, rozdělte je a upravte podle potřeby. Roztrhněte drobné semena na povrch půdy a poté opatrně přitiskněte zemi. Voda je lehce, dokud rostliny silně rostou.
Chia rostlinná péče je nekomplikovaná. Pouštní rostlina je nejen tolerantní k suchu, je známá jako rostlina "po požáru", což znamená, že je jednou z prvních, která se znovu objeví po ničivém požáru. Jakmile rostliny usadily v dobře odvodněné půdě, jen je zřídka umyjte.
Pozoruhodně adaptabilní, chia rostliny mohou dokonce samo opeřovat, pokud se včely nebo motýly nestará o tento úkol, a samy sejdou na následující podzim, za předpokladu, že přežijí úhyny ptáků, hmyzu a zvířat.
Jakmile vrchlík chia rostlin roste, není zapotřebí přidané kontroly plevele. S neznámou zranitelností vůči škůdcům nebo chorobám je chia rostlinná péče obzvláště jednoduchá.
Chia semena jsou jedlé?
Nejenže jsou semena chia jedlá, jsou bohatým zdrojem mnoha živin. Obsahují vysoký obsah bílkovin, antioxidantů, vlákniny a omega-3 mastných kyselin. Nabízejí pětkrát vápník dostupný z mléka a enzymy v semenech mohou pomoci trávení. Vědci se domnívají, že semena chia hrají důležitou roli v léčbě diabetu. Chia semena mohou také přispět ke snížení triglyceridů, krevního tlaku a cholesterolu.
Použijte semena při pečení nebo přidejte lehkou křupavku s posypem z nich přes saláty, pečivo nebo zeleninové pokrmy. Chia klíčky jsou také vynikající přírůstky zelených salátů.
Přidání chia rostlin do zahrady je trojnásobným vítězem: snadno rostou, přidávají pop modré barvy a mají mnoho zdravotních přínosů.