Čištění salátu: jak vyčistit a uložit zahradní salát



Nikki Tilley
(Autor bulb-o-licious zahrada)

Vědět, jak čistit a ukládat zahradní salát, je důležitější, než si myslíte. Nikdo nechce jíst špinavý nebo písečný salát, ale nikdo nechce ani zničit nemoc. Pokud neoživíte salát zahradní, je to možné. Podobně, pokud jde o ukládání šalátu, to samé může být pravda. Nesprávné ukládání může také zabránit bakteriím, které vás mohou velmi zvracet.

Jak čistit salát

Čištění salátu není obtížné. Existuje několik způsobů, jak umýt zahradní salát. Někteří lidé dávají přednost prostému opláchnutí salátu pod tekoucí vodou, odstranění každé vnější vrstvy listů a jemné tření jejich rukama.

Jiní mohou cítit snazší odříznout hlavu hlávkového salátu a oddělovat listy předtím, než je vymačknou do misky se studenou vodou, kde se nečistota a písek nakonec klesnou dolů.

Stále ještě jdou ještě daleko, umístit misku do chladničky přes noc po přidání pár čajových lžiček cukru do vody, která může udržet šalát ostřejší.

Kterákoli z těchto metod, které si vyberete, se vždy ujistěte, že na listy před vypuštěním nejsou žádné viditelné nečistoty. Potřebujte vodu z listů a položte je na papírové ručníky, aby se důkladně vyschly. Mohli byste dokonce zvážit použití jiného papírového ručníku, abyste je vysušili.

Další způsob čištění hlávkového salátu zahrnuje použití šlehačů na saláty. Po oddělení listů salátu položte je (několikrát najednou) do cedníku a naplňte rozmetadlo vodou. Znovu by měla špína klesnout dolů. Vyndejte cedidlo, aby vylila špinavou vodu. Vyměňte cedník a opakujte podle potřeby, dokud se nezobrazí žádná viditelná nečistota. Jakmile je salát čistý, položte víko a otočte rukojetí a přetočte salát do sucha.

Kromě čištění hlávkového šalátu můžete zvážit přidání několika polévkových lžiček soli do vody, abyste odstranili případné bakterie, které mohou být přítomny. Nepoužívejte bělení.

Jak ukládat salát

Nejenže je důležité důkladně umývat zahradní salát, ale je stejně důležité, aby byl také dobře uložen. Jednotlivé listy salátu lze umístit na papírové ubrousky a přebalit je před jejich vložením do znovu uzavíratelných sáčků Ziploc nebo jednoduše umístit přímo do plastového sáčku. Opatrně vytlačte vzduch před uzavřením sáčku a umístěte sáček do chladničky.

Vždy se ujistěte, že salát je suchý před uložením do chladničky. Také udržujte salát mimo ovoce, které vydává plyn ethylenu. Šalát obvykle ukládá tento způsob bez špatných účinků po dobu šesti až osmi dnů. Mějte však na paměti, že některé druhy hlávkového salátu, např. Romaine a Iceberg, jsou obecně lepší, pokud jsou okamžitě konzumovány.

Vědět, jak vyčistit a ukládat zahradní salát, zlepšuje chuť a kvalitu vašich salátových pokrmů. Ještě důležitější je, že vědět, jak vyčistit salát, zajišťuje dobré zdraví.

Předchozí Článek:
Pokud jste nikdy neslyšeli o čínském lojovém stromu, můžete se ptát, co to je. V této zemi je to považován za okrasný stínový strom, který pochází z Číny a Japonska a je oblíbený svou velkolepou podzimní barvou. V Číně se pěstuje na olej z osiva. Více informací o čínském lojovém stromu, včetně tipů, jak růst čínský lůj, si přečtěte dále. Co je čínský lůj? Přestože čínské lody ( T
Doporučená
Klasický příklad rajče vypadá jako baculatý, červený exemplář, ale musíte dát oranžovou barvu rajče, Kelloggovu snídani. Toto ovoce dědictví je velkolepě ochucené biftekové rajče. Kelloggova snídaně o rajčatových informacích odhaluje, že rostlina pochází z Darrell Kellogg a má málo společného s tvůrcem kukuřičného obilí. Vyzkoušejte rajčata z Kelloggova sní
Sladké malé alpské květy a vlněné listy charakterizují nostalgickou rostlinu. Zvláště jsou klasifikovány jako krátkodobá trvalka, která v průběhu času produkuje méně a méně květin. Edelweiss je klasická květinová rostlina, jejíž název znamená "ušlechtilý" a "bílý" v němčině. To se nachází v mnoha náročných pr
Olivové stromy se daří v USDA zónách 8-10. To znamená, že rostoucí olivovníky v zóně 9 dosahují téměř dokonalé shody. Podmínky v zóně 9 napodobují ty ve Středomoří, kde byly olivy kultivovány po tisíce let. Ať už chcete olivový olej pro ovoce, lis na olej nebo jednoduše jako ozdobný, existuje mnoho možností pro zóny 9 olivovníků. Máte zájem o olivy pro zónu 9? Př
Nový růst na vašich rostlinách je slibem květu, velkých krásných listů nebo přinejmenším prodloužené životnosti; ale když tento nový růst ubývá nebo umírá, většina zahradníků paniky, nevědí, co dělat. Přestože umírající růst na rostlinách v jakémkoli věku je vážným a obtížným problémem, je několik věcí, které můžete zkusit zachránit předtím, než půjdou břicho nahoru. Proč nový růst umírá No, to je opravdu otázka, ne? Důvo
Co je rakouský zimní hrach? Také známý jako hrach hrachu, rajský zimní hrach ( Pisum sativum ) byl po celá staletí pěstován po celém světě, především jako cenný zdroj výživy pro člověka a hospodářská zvířata. Nezaměňujte rakouský zimní hrášek s cowpeas, který je také známý jako hrášek v jižních státech. Jsou to různé rostliny. Přečtěte si info
Tloušťka kůže rajčete je něco, o čem většina zahradníků nemyslí - dokud jejich rajčata nemají husté kůže, které zhoršují šťavnatou strukturu rajčat. Jsou odolné rajčatové kůže nevyhnutelné? Nebo můžete provést kroky, aby se vaše kůže na vašich rajčatách trochu méně těžké? Co dělá rajčata silnou kůží? Tam jsou obv