Crummock rostlinné informace - tipy pro pěstování a sklizeň Skirret zeleniny



Během středověku byli aristokraté požíváni velkým množstvím masa, které bylo víno vyprázdněno. Mezi touto žravou bohatstvím se objevilo několik skromných zelenin, často kořenové zeleniny. Jádro těchto byl skirret, také známý jako crummock. Nikdy neslyšela o rostoucích rostlinách lebky? Já buď. Takže, co je to skirret rostlina a jaké další informace o crummock rostlině můžeme vykopat?

Co je závod Skirret?

Podle 1677 Systema Horticulurae, nebo umění zahradnictví, zahradník John Worlidge odkazoval na skirret jako "nejsladší, bílé a nejvíce příjemné kořeny."

Nativní k Číně, kultura skirret byla představena do Evropy v klasických dobách, které přinesli Římané na britské ostrovy. Kultivace skiráta byla běžná v klášterních zahradách, postupně se rozšířila v popularitě a nakonec se dostala na stoly středověké aristokracie.

Slovo skirret pochází z holandského "suikerwortel", doslovně znamená "kořen cukru." Člen rodiny Umbelliferae, skirret je pěstován pro své sladké, jedlé kořeny stejně jako jeho bratranec, mrkev.

Doplňkové informace o závodech Crummock

Skvrnité rostliny ( Sium sisarum ) rostou mezi 3-4 stopami vysokými, s velkými, lesklými, tmavě zelenými, složenými zpeřenými listy. Rostliny rozkvétají s malými, bílými květy. Šedo-bílý kořenový klastr ze základny rostliny má rád sladké brambory. Kořeny mají délku 6 až 8 palců, jsou dlouhé, válcové a spojované.

Crummock, nebo skirret, je nízký výnos plodiny, a proto nikdy nebyl životaschopný jako komerční plodina a od té doby upadl z laskavosti. Přesto je tato zelenina těžko dostupná. Pěstování skirret rostlin je spíše nádherné novinkou ve Spojených státech, o něco více populární v Evropě a ještě více důvodem pro domácí zahradníka k pokusu kultivovat skirret. Tak, jak se šíří skirret?

O kultivaci skořápky

Pěstování skořápky je vhodné v zónách USDA 5-9. Obvykle se sklíčka z semínka pěstuje; může se však také šířit prostřednictvím rozdělení kořenů. Skirret je otužilá, chladná sezónní plodina, která může být přímo zasety po všech nebezpečích mrazu nebo zahájena uvnitř pro pozdější transplantaci osm týdnů před posledním mrazem. Potřebuje se trochu trpělivosti, protože sklizeň se neuskuteční po dobu šesti až osmi měsíců.

Půda pracuje hluboce a odstraňuje všechny trosky, aby se usnadnil růst kořene. Vyberte místo v lehce stínované oblasti. Skirret má rád pH půdy 6 až 6, 5. Na zahradě sejte semínka v řadách oddělených 12-18 palců od sebe se šest palců mezi řádky v hloubce ½ palce hluboké nebo nastavit kořeny 2 palce hluboko. Tenké semenáčky od sebe vzdálené 12 centimetrů.

Udržujte vlhkou půdu a udržujte oblast bez plevele. Skirret je z větší části odolný vůči chorobám a může být přezimován mulčováním v chladném klimatu.

Jakmile jsou kořeny sklizeny, mohou být konzumovány přímo, surové ze zahrady jako mrkev nebo běžněji vařené, dušené nebo pražené, jako u kořenové zeleniny. Kořeny mohou být velmi vláknité, zvláště jestliže rostliny jsou starší než jeden rok, tak odstraňte tvrdé vnitřní jádro před vařením. Sladkost těchto kořenů je ještě více zdokonalena při pražení a je nádherným přírůstkem do repertoáru milovníka kořenového zeleniny.

Předchozí Článek:
Mangrovy patří k nejrozšířenějším americkým stromům. Pravděpodobně jste viděli fotografie mangrovových stromů rostoucích na kopytovitých kořenech v bažinách nebo mokřadech na jihu. Přesto se dozvíte některé úžasné nové věci, pokud se zapojíte do propagace osiva mangrovníku. Pokud máte zájem o pěstování m
Doporučená
Tvrdost je vždy záležitostí, která se zajímá v jakékoliv okrasné rostlině pro krajinu. Okrasné trávy pro zónu 5 musí odolat teplotám, které mohou klesnout až na -10 ° C (-23 ° C), spolu s ledem a sněhem, které jsou spojeny s zimami tohoto regionu. Mnoho travin je tolerantní k suchu a prospívá v teplých až mírných oblastech, ale existují také některé, zejména domorodé druhy, které mohou přežít tak extrémní teploty. Hledání odolných ozdobných rostlin trá
Jakmile jsou vlasy na hračce nové, chia semena se vracejí, ale tentokrát se usadí v zahradě av kuchyni. Aztéčtí a mayští válečníci ve starém Mexiku uznali chia semena za cenný zdroj energie a vytrvalosti; ve skutečnosti Mayské jméno pro čia znamená "sílu". S tímto informacím o chia rostlině se můžete naučit, jak rostou semena chia pro všechny jejich přínosy pro zdraví. Co je zařízení Chia? Chia ( Sa
Škvrny na listu jižního hrachu jsou houbové choroby vyvolané houbou Cercospora. Listnaté skvrny cowpea se pravděpodobně vyskytují během dlouhých období dešťů, kombinovaných s vysokou vlhkostí a teplotami mezi 75 a 85 F. (24-29 ° C). Listové skvrny z cowpea, které mohou také postihnout lima a jiné luštěniny, způsobují významnou ztrátu plodin v jižních Spojených státech. Nicméně houba není omezena na
Karotky ( Cupaniopsis anacardioides ) jsou pojmenovány pro své jasně oranžové dřevo skryté pod vrstvou kůry. Tyto atraktivní malé stromy zapadají do téměř jakékoliv velikosti, ale jsou kořeny stromů mrkvového dřeva invazivní? Podívejte se na invazivní potenciál těchto stromů, stejně jako na jejich růst v tomto článku. Informace o stromu mrkvovéh
Twinflower ( Dyschoriste oblongifolia ) je Florida rodák příbuzný snapdragon. Je pravdivé svým jménům, že produkuje květy v párech: krásné světle fialové tubulární květy s tmavě fialovými nebo modrými skvrnami na spodním rtu. Je snadné růst a květiny jsou atraktivní z dálky a útočí na sebe. Ať už jste rodák z Floridy,
Lesní pansy stromy jsou typ východní redbud. Strom ( Cercis canadensis 'Forest Pansy') získává své jméno z atraktivních, pansy-jako květiny, které se objeví na jaře. Přečtěte si další informace o redbud Forest Pansy, včetně péče o stromy Forest Pansy. Co jsou lesní stromy? Jedná se o krásné mal