Cumin rostlina péče: Jak se rozrůstáte Cumin byliny



Kmín pochází z východní části Středomoří až do východní Indie. Cumin ( Cuminum cyminum ) je každoroční kvetoucí rostlina z rodů Apiaceae, nebo petrželová rodina, jejíž semena jsou používána v mexických, asijských, středomořských a středoevropských kuchyní. Kromě jeho kulinářských použití, co jiného se používá kmín a jak vyrůstáš kmín?

Cumin Herb Information

Semena chumu jsou obvykle žlutohnědé barvy, podlouhlého tvaru, připomínající kmínové semínko. Používají se od starověkého Egypta. Cumin je odkazován v Bibi a starověcí Řekové používali koření jako stolní bázi, právě když používáme slané třepačky. Španělští a portugalští kolonisté ji přivedli do Nového světa. Během středověku čínský kmen údajně choval kuřata a milovníky z odbočení. Nevěsty tehdejší doby nosily kmín semínka během svatebních obřadů jako symbol jejich věrnosti.

Existuje několik různých druhů kmínu, přičemž nejčastější je černý a zelený kmín používaný v perské kuchyni. Pěstování kmínu se vyskytuje nejen pro kulinářské účely, ale je také pěstováno pro použití v osivu ptáků. Výsledkem je, že kmínové rostliny se objevují v oblastech světa, které nejsou pro rostliny známé.

Co je kumín používáno?

Zemní kmín je základní kořením v prášku kari a nachází se v indických, vietnamských a thajských pokrmech. Mnoho latinských receptů vyžaduje použití kmínu; a ve Spojených státech mnoho receptů na chili zahrnuje kmín. V Indii je kmín tradiční složkou nejen kari, ale i kormas, masalas, polévky a další recepty. Kmín lze dokonce nalézt v některých sýrech, jako je sýr Leyden, stejně jako některé francouzské chleby.

Curry prášek není jediná směs, ve které se kmín nachází: achiote, chilli prášek, adobos, sofrito, garam masala a bahaarat všichni dluží jejich odlišné etnické příchutě částečně k kmínu. Semena kiminátů lze použít jako celek nebo na zem, a dokonce se dá podávat i některým pečivům a okurkám. Směs kmínu, česneku, soli a chilli pudru na grilovaném kukuřici je vynikající.

V některých oblastech světa se zdá, že kmín pomáhá při trávení. Léčebné postupy z Ayuryedic zahrnují použití sušených kmicových semen. Čam se může často zpracovávat s ghee (vyčištěné máslo), může být aplikován zvenčí nebo požit jako pomoc při chuti k jídlu, trávení, zraku, síle, horečce, průjem, zvracení, otoky a dokonce i u kojících matek k usnadnění laktace.

Jak narosteš kmín?

Takže jak jde o růst kmene a co o tominové rostlinné péči? Péče o rostliny kyslíku vyžaduje dlouhé, horké léto asi tři až čtyři měsíce s teplotou kolem 85 ° F (29 ° C) během dne.

Kmín se osije na jaře ze semen v řádcích 2 stopy od sebe v úrodné, dobře odvodněné půdě nebo v chladnějších klimatech začněte osivo uvnitř čtyř týdnů před posledním jarním mrazem. Sžívejte plynulě, asi ¼ palce pod povrchem půdy. Během klíčení udržujte semena vlhká. Transplantace venku, když teploty běžně překračují 60 ° F (16 ° C) nebo vyšší.

Semínko se sbírá ručně po květu malých bílých nebo růžových květin. Semena se sklízejí, když zhnědnou - asi 120 dní - a pak se suší a mletí. Silná vůně a výrazná chuť kmínu je způsobena jeho esenciálními oleji. Stejně jako všechny bylinky je ráno ve své výšce a v té době je třeba je sklízet.

Předchozí Článek:
Třpytivé asfalty ( Populus tremuloides ) jsou krásné ve volné přírodě a užívají si nejrozsáhlejší rodné řady stromů na kontinentu. Jejich listy mají zploštělé řapíky, takže se třásou v každém lehkém vánku. Možná jste obdivovali osvětlené osvětlení parkovacích svahů s brilantní žlutou podzimní barvou. Ale ujistěte se, že si přečtete na třep
Doporučená
Toxicita rostlin je vážná pozornost v domácí zahradě, zvláště když děti, domácí zvířata nebo hospodářská zvířata mohou být v kontaktu s potenciálně škodlivou flórou. Pekanová toxicita stromu je často v rozporu s juglonem v pekanových listinách. Otázkou je, že jsou pekanové stromy toxické pro okolní rostliny? Pojďme to zjistit. Černý ořech a
Pekanové stromy pocházejí z Texasu az dobrého důvodu; oni jsou také oficiální státní stromy Texasu. Tyto pružné stromy jsou tolerantní vůči suchu a nejenže přežívají, ale v mnoha oblastech se daří s malou péčí. Nicméně, stejně jako každý strom, jsou náchylní k řadě otázek. Společným problémem, který je v t
Crepe myrtles jsou krásné stromy, které se dostávají do středu, když jsou v plném květu. Ale co nezpůsobuje žádné listy na krepových myrtách? Zjistěte, proč krepové myrtly mohou být pozdní vyprávění, nebo se vůbec vylistovat vůbec v tomto článku. Můj Crepe Myrtle nemá žádné listy Krepové myrtly jsou jednou z posledních rostlin, které se na jaře objeví. Ve skutečnosti se mnoho zahradníků
Modrá Puya rostlina, nebo Turquoise Puya, je bromeliad a úzce příbuzný s ananasem. Co je Turquoise Puya? Rostlina je vzácný vzorek, který pochází z Chile v Andách. Je součástí několika kaktusů a sukulentních rostlinných sbírek, ale v Severní Americe se nenachází divoce. Semena jsou k dispozici na objednávku, nebo pokud budete mít štěstí, můžete získat rozdělení. Jedná se o dva hlavní způsoby
Jméno mě okamžitě dělá, abych chtěla vědět víc - vybuchující rostlina s okurkou nebo stříkající sa okurkou. Nejsem jedním z těch adrenalinových fanoušků, kteří milují všechno, co exploduje a hlučí, ale stále jsem zvědavá. Takže to, co se stříkají okrasné rostliny? Kde se na Zemi zvětšuje těkavý okřídlený okur? Čtěte dále a dozvíte se více. Kde vyrůst
Petržel je jednou z nejčastěji obdělávaných bylin a je součástí mnoha pokrmů a používá se jako obloha. Je to vytrvalé dvouleté období, které se nejčastěji pěstuje jako roční období v průběhu jarních a letních měsíců. Chcete-li udržet nepřetržitou dodávku čerstvé petrželky po celý rok, můžete se zeptat: "Můžeš růst petržel v zimě?" Pokud ano, potřebuje petržel v zimě zv