Cumin rostlina péče: Jak se rozrůstáte Cumin byliny



Kmín pochází z východní části Středomoří až do východní Indie. Cumin ( Cuminum cyminum ) je každoroční kvetoucí rostlina z rodů Apiaceae, nebo petrželová rodina, jejíž semena jsou používána v mexických, asijských, středomořských a středoevropských kuchyní. Kromě jeho kulinářských použití, co jiného se používá kmín a jak vyrůstáš kmín?

Cumin Herb Information

Semena chumu jsou obvykle žlutohnědé barvy, podlouhlého tvaru, připomínající kmínové semínko. Používají se od starověkého Egypta. Cumin je odkazován v Bibi a starověcí Řekové používali koření jako stolní bázi, právě když používáme slané třepačky. Španělští a portugalští kolonisté ji přivedli do Nového světa. Během středověku čínský kmen údajně choval kuřata a milovníky z odbočení. Nevěsty tehdejší doby nosily kmín semínka během svatebních obřadů jako symbol jejich věrnosti.

Existuje několik různých druhů kmínu, přičemž nejčastější je černý a zelený kmín používaný v perské kuchyni. Pěstování kmínu se vyskytuje nejen pro kulinářské účely, ale je také pěstováno pro použití v osivu ptáků. Výsledkem je, že kmínové rostliny se objevují v oblastech světa, které nejsou pro rostliny známé.

Co je kumín používáno?

Zemní kmín je základní kořením v prášku kari a nachází se v indických, vietnamských a thajských pokrmech. Mnoho latinských receptů vyžaduje použití kmínu; a ve Spojených státech mnoho receptů na chili zahrnuje kmín. V Indii je kmín tradiční složkou nejen kari, ale i kormas, masalas, polévky a další recepty. Kmín lze dokonce nalézt v některých sýrech, jako je sýr Leyden, stejně jako některé francouzské chleby.

Curry prášek není jediná směs, ve které se kmín nachází: achiote, chilli prášek, adobos, sofrito, garam masala a bahaarat všichni dluží jejich odlišné etnické příchutě částečně k kmínu. Semena kiminátů lze použít jako celek nebo na zem, a dokonce se dá podávat i některým pečivům a okurkám. Směs kmínu, česneku, soli a chilli pudru na grilovaném kukuřici je vynikající.

V některých oblastech světa se zdá, že kmín pomáhá při trávení. Léčebné postupy z Ayuryedic zahrnují použití sušených kmicových semen. Čam se může často zpracovávat s ghee (vyčištěné máslo), může být aplikován zvenčí nebo požit jako pomoc při chuti k jídlu, trávení, zraku, síle, horečce, průjem, zvracení, otoky a dokonce i u kojících matek k usnadnění laktace.

Jak narosteš kmín?

Takže jak jde o růst kmene a co o tominové rostlinné péči? Péče o rostliny kyslíku vyžaduje dlouhé, horké léto asi tři až čtyři měsíce s teplotou kolem 85 ° F (29 ° C) během dne.

Kmín se osije na jaře ze semen v řádcích 2 stopy od sebe v úrodné, dobře odvodněné půdě nebo v chladnějších klimatech začněte osivo uvnitř čtyř týdnů před posledním jarním mrazem. Sžívejte plynulě, asi ¼ palce pod povrchem půdy. Během klíčení udržujte semena vlhká. Transplantace venku, když teploty běžně překračují 60 ° F (16 ° C) nebo vyšší.

Semínko se sbírá ručně po květu malých bílých nebo růžových květin. Semena se sklízejí, když zhnědnou - asi 120 dní - a pak se suší a mletí. Silná vůně a výrazná chuť kmínu je způsobena jeho esenciálními oleji. Stejně jako všechny bylinky je ráno ve své výšce a v té době je třeba je sklízet.

Předchozí Článek:
Karafiáty se datují do starověkého Řecka a římské doby a jejich příjmení, Dianthus, je Řeka pro "květ bohů". Karafiáty zůstanou nejoblíbenější řezanými květinami a mnoho lidí chce vědět, jak rostou karafiátové květy. Tyto vonné květiny debutovaly ve Spojených státech v roce 1852 a lidé se od té doby učí, jak se starat o karafiáty. Kdokoliv se může dozvědět o pěstován
Doporučená
Dubové stromy se budou střídat mezi těžkými a lehkými roky, ale každým podzimem klesnou na dvůr. Je to zábava pro veverky, které je pochovávají s opuštěním, ale může být nepříjemné pro každého majitele domu s terénním plánem. Žaludy vyběhnou snadno a rychle a za měsíc uvidíte desítky dětských stromů, které se vynoří z trávy, která musí být vytažena ručně. Zbavit se je je prioritou, takže se můžete di
Pokud jde o kořeny rostlin, existují nejrůznější druhy a jeden z nejběžnějších zahrnuje letecké kořeny na pokojových rostlinách. Takže se pravděpodobně ptáte: "Co jsou letecké kořeny a mohu vysadit letecké kořeny pro výrobu nových rostlin?" Pro odpovědi na tyto otázky pokračujte v čtení, abyste se dozvěděli více o rostlinách s leteckými kořeny. Co jsou to letecké kořeny? Letecké
Jedním z nejběžnějších ročních charmerů je verbena. Verbenas produkují bohatá semena a ocitnou se v ideálním klimatu. Nicméně pro ty, kteří dostanou trvalé zmrazení, může být nejlépe zachránit semeno a pak zasít na jaře. Tam je trik na to, jak sbírat semena verbeny tak, že jsou právě zralé, ale nebyly uvolněny z lusků. Znát správný čas pro sklizeň os
Co je to indické palisandr? Ano, je to cenné dřevěné skříně, které se používalo k výrobě jemného nábytku, ale je to také velmi hezký stínový strom s vůní, která změní vaši dvorku na smyslovou radost. Pokud uvažujete o pěstování indického růžového dřeva ( Dalbergia sissoo ), musíte se předem seznámit s požadavky na péči o palisandru. Přečtěte si další Dalbergia sissoo inf
Pravděpodobně máte starou forsythii nebo znáte někoho, kdo to dělá, v krajině. Zatímco tyto začínají jako atraktivní krajinné keře, v průběhu času mohou ztratit svůj lesk. Pokračujte v čtení, abyste se dozvěděli více o tvrdých prořezávání forsythia keře poté, co vyrostli jejich prostor. Omlazující staré křoviny Forsy
Jeden z více všestranných a architektonicky atraktivních sedumů je podzimní radost. Odrůda podzimní radosti sedum má řadu sezón odvolání, počínaje svými sladkými růžicemi nového růstu v pozdní zimě až brzy na jaře. Květina je také perzistentní, často trvá dobře do zimy, což poskytuje jedinečný suchý útek. Jedná se o snadnou rostlinu, která