Cumin rostlina péče: Jak se rozrůstáte Cumin byliny



Kmín pochází z východní části Středomoří až do východní Indie. Cumin ( Cuminum cyminum ) je každoroční kvetoucí rostlina z rodů Apiaceae, nebo petrželová rodina, jejíž semena jsou používána v mexických, asijských, středomořských a středoevropských kuchyní. Kromě jeho kulinářských použití, co jiného se používá kmín a jak vyrůstáš kmín?

Cumin Herb Information

Semena chumu jsou obvykle žlutohnědé barvy, podlouhlého tvaru, připomínající kmínové semínko. Používají se od starověkého Egypta. Cumin je odkazován v Bibi a starověcí Řekové používali koření jako stolní bázi, právě když používáme slané třepačky. Španělští a portugalští kolonisté ji přivedli do Nového světa. Během středověku čínský kmen údajně choval kuřata a milovníky z odbočení. Nevěsty tehdejší doby nosily kmín semínka během svatebních obřadů jako symbol jejich věrnosti.

Existuje několik různých druhů kmínu, přičemž nejčastější je černý a zelený kmín používaný v perské kuchyni. Pěstování kmínu se vyskytuje nejen pro kulinářské účely, ale je také pěstováno pro použití v osivu ptáků. Výsledkem je, že kmínové rostliny se objevují v oblastech světa, které nejsou pro rostliny známé.

Co je kumín používáno?

Zemní kmín je základní kořením v prášku kari a nachází se v indických, vietnamských a thajských pokrmech. Mnoho latinských receptů vyžaduje použití kmínu; a ve Spojených státech mnoho receptů na chili zahrnuje kmín. V Indii je kmín tradiční složkou nejen kari, ale i kormas, masalas, polévky a další recepty. Kmín lze dokonce nalézt v některých sýrech, jako je sýr Leyden, stejně jako některé francouzské chleby.

Curry prášek není jediná směs, ve které se kmín nachází: achiote, chilli prášek, adobos, sofrito, garam masala a bahaarat všichni dluží jejich odlišné etnické příchutě částečně k kmínu. Semena kiminátů lze použít jako celek nebo na zem, a dokonce se dá podávat i některým pečivům a okurkám. Směs kmínu, česneku, soli a chilli pudru na grilovaném kukuřici je vynikající.

V některých oblastech světa se zdá, že kmín pomáhá při trávení. Léčebné postupy z Ayuryedic zahrnují použití sušených kmicových semen. Čam se může často zpracovávat s ghee (vyčištěné máslo), může být aplikován zvenčí nebo požit jako pomoc při chuti k jídlu, trávení, zraku, síle, horečce, průjem, zvracení, otoky a dokonce i u kojících matek k usnadnění laktace.

Jak narosteš kmín?

Takže jak jde o růst kmene a co o tominové rostlinné péči? Péče o rostliny kyslíku vyžaduje dlouhé, horké léto asi tři až čtyři měsíce s teplotou kolem 85 ° F (29 ° C) během dne.

Kmín se osije na jaře ze semen v řádcích 2 stopy od sebe v úrodné, dobře odvodněné půdě nebo v chladnějších klimatech začněte osivo uvnitř čtyř týdnů před posledním jarním mrazem. Sžívejte plynulě, asi ¼ palce pod povrchem půdy. Během klíčení udržujte semena vlhká. Transplantace venku, když teploty běžně překračují 60 ° F (16 ° C) nebo vyšší.

Semínko se sbírá ručně po květu malých bílých nebo růžových květin. Semena se sklízejí, když zhnědnou - asi 120 dní - a pak se suší a mletí. Silná vůně a výrazná chuť kmínu je způsobena jeho esenciálními oleji. Stejně jako všechny bylinky je ráno ve své výšce a v té době je třeba je sklízet.

Předchozí Článek:
Hnědá růžová hniloba, známá také jako Gliocladium blight, je choroba palmy, která infikuje poškozené nebo oslabené dlaně. Stejně jako mnoho hub, je snazší zabránit, než je léčit. Zde je několik tipů, jak řešit růžové hniloby na dlaních. Růžová houbovitá houba v palmách Nevidíte zdravou, robustní palmu zasazenou na správném místě s houbou růžové hniloby. Jako příležitostná houba, růžová hniloba
Doporučená
Nelze nic zahajovat v létě jako plod čerstvých jahod. Pokud začínáte vlastní náplast, je velmi pravděpodobné, že jste zakoupili holé kořenové jahodové rostliny. Otázkou nyní je, jak ukládat a vysazovat holé kořenové jahody. Co je to jahodová holubice? Takže přesně co je to holá kořenová jahodová rostlina? Jahodové rostliny z holých k
Mandle nejsou vlastně ořechy. Patří do rodu Prunus , který zahrnuje švestky, třešně a broskve. Tyto plodící stromy jsou obvykle propagovány buzením nebo roubováním. Co třeba zakořenění mandlových řízků? Můžete pěstovat mandle z řízků? Pokračujte v čtení, abyste zjistili, jak odnést mandlový řízky a další informace o šíření mandlí z řízků. Můžete vyrůst z mandlí z řízků? Mandle se ob
Lístky mírové ( Spathiphyllum spp.), S jejich hladkými, bílými květy, vyzařují klid a klid. Ačkoli nejsou lilie, patří mezi nejčastější tropické rostliny rostoucí jako rostliny v této zemi. Lívie míru jsou tuhé a odolné, ale jsou náchylné k několika škůdcům a nemocem. Přečtěte si další informace o problémech s rostlinnými rostlinami, včetně běžných chorob v rostlinách Spathiphyllum. Problémy s rostlinnými rostlinami Lívanc
Ne každý zahradník je seznámen s angrešt, ale ti, kteří jsou, nikdy nezapomenou na svou první chuť jedlého ovoce, které dramaticky zraje ze zelené na víno fialové nebo černé. Zahradníci znovu objevují tento staromódní favorit a dávají mu přední místo v sadě, zahradě nebo krajině. Nicméně, když zjistíte, že
Chlorophytum comosum může být ve vašem domě. Co je Chlorophytum comosum ? Pouze jedna z nejpopulárnějších rostlin. Můžete si uvědomit jeho společný název pavouka, AKA letoun, rostlina svatého Bernarda, pavoučí břečťan nebo stuha. Pavouk rostliny jsou jedním z nejoblíbenějších rostlin, protože jsou tak odolné a snadné růst, ale pavoučí rostliny potřebují hnojivo? Pokud ano, jaký typ hnojiva je n
Nemusíte být sběratelem, abyste ocenili širokou škálu barvy a formy, která se nachází v dahliové rodině. Tyto vzrušující a různorodé květy jsou poměrně snadné k růstu, ale existuje několik problémů s dahlí, které mohou omezit jejich produkci a dokonce i jejich zdraví. Dahlia škůdci a nemoci jsou obvykle omezeny na sání hmyzu a houbové problémy, ale nemnoho nemocí může skutečně zabít hlízy. Dávejte pozor na běžné problémy s dahl