Cumin rostlina péče: Jak se rozrůstáte Cumin byliny



Kmín pochází z východní části Středomoří až do východní Indie. Cumin ( Cuminum cyminum ) je každoroční kvetoucí rostlina z rodů Apiaceae, nebo petrželová rodina, jejíž semena jsou používána v mexických, asijských, středomořských a středoevropských kuchyní. Kromě jeho kulinářských použití, co jiného se používá kmín a jak vyrůstáš kmín?

Cumin Herb Information

Semena chumu jsou obvykle žlutohnědé barvy, podlouhlého tvaru, připomínající kmínové semínko. Používají se od starověkého Egypta. Cumin je odkazován v Bibi a starověcí Řekové používali koření jako stolní bázi, právě když používáme slané třepačky. Španělští a portugalští kolonisté ji přivedli do Nového světa. Během středověku čínský kmen údajně choval kuřata a milovníky z odbočení. Nevěsty tehdejší doby nosily kmín semínka během svatebních obřadů jako symbol jejich věrnosti.

Existuje několik různých druhů kmínu, přičemž nejčastější je černý a zelený kmín používaný v perské kuchyni. Pěstování kmínu se vyskytuje nejen pro kulinářské účely, ale je také pěstováno pro použití v osivu ptáků. Výsledkem je, že kmínové rostliny se objevují v oblastech světa, které nejsou pro rostliny známé.

Co je kumín používáno?

Zemní kmín je základní kořením v prášku kari a nachází se v indických, vietnamských a thajských pokrmech. Mnoho latinských receptů vyžaduje použití kmínu; a ve Spojených státech mnoho receptů na chili zahrnuje kmín. V Indii je kmín tradiční složkou nejen kari, ale i kormas, masalas, polévky a další recepty. Kmín lze dokonce nalézt v některých sýrech, jako je sýr Leyden, stejně jako některé francouzské chleby.

Curry prášek není jediná směs, ve které se kmín nachází: achiote, chilli prášek, adobos, sofrito, garam masala a bahaarat všichni dluží jejich odlišné etnické příchutě částečně k kmínu. Semena kiminátů lze použít jako celek nebo na zem, a dokonce se dá podávat i některým pečivům a okurkám. Směs kmínu, česneku, soli a chilli pudru na grilovaném kukuřici je vynikající.

V některých oblastech světa se zdá, že kmín pomáhá při trávení. Léčebné postupy z Ayuryedic zahrnují použití sušených kmicových semen. Čam se může často zpracovávat s ghee (vyčištěné máslo), může být aplikován zvenčí nebo požit jako pomoc při chuti k jídlu, trávení, zraku, síle, horečce, průjem, zvracení, otoky a dokonce i u kojících matek k usnadnění laktace.

Jak narosteš kmín?

Takže jak jde o růst kmene a co o tominové rostlinné péči? Péče o rostliny kyslíku vyžaduje dlouhé, horké léto asi tři až čtyři měsíce s teplotou kolem 85 ° F (29 ° C) během dne.

Kmín se osije na jaře ze semen v řádcích 2 stopy od sebe v úrodné, dobře odvodněné půdě nebo v chladnějších klimatech začněte osivo uvnitř čtyř týdnů před posledním jarním mrazem. Sžívejte plynulě, asi ¼ palce pod povrchem půdy. Během klíčení udržujte semena vlhká. Transplantace venku, když teploty běžně překračují 60 ° F (16 ° C) nebo vyšší.

Semínko se sbírá ručně po květu malých bílých nebo růžových květin. Semena se sklízejí, když zhnědnou - asi 120 dní - a pak se suší a mletí. Silná vůně a výrazná chuť kmínu je způsobena jeho esenciálními oleji. Stejně jako všechny bylinky je ráno ve své výšce a v té době je třeba je sklízet.

Předchozí Článek:
Pokud jste někdy byli kolem koní, víte, že milují lucernu jako chutné jídlo. Ekologičtí zahradníci to vědí z jiného důvodu: je to skvělé přírodní hnojivo pro kvetoucí rostliny. Mlžná hnojiva z mléka z mléka obsahuje stopové prvky, které pomáhají kvetoucí trvalky a keře kvetat rychleji a delší během sezóny. Přečtěte si další informace o za
Doporučená
Lidé rostou rostliny aloe vera ( Aloe barbadensis ) doslova tisíce let. Je to jedna z nejrozšířenějších léčivých rostlin na planetě. Pokud se divíte, "Jak mohu pěstovat rostlinku z aloe", jsem zde, abych vám řekl, že péče o rostlinku z aloe v domácnosti je snadná. Pokračujte v čtení, abyste se dozvěděli více o tom, jak pečovat o rostlinu aloe vera. Jak rostou rostliny s aloe
Nannyberry rostliny ( Viburnum lentago ) jsou velké domácí stromy-jako keře domorodce do USA Mají lesklé listy, které se zčervená na podzim, stejně jako atraktivní ovoce. Bližší informace o krunýřovitých keřcích nebo informace o tom, jak pěstovat maliny, přečtěte dále. Nannyberry Plant Info Křoví nebo strom? Rozhodnete se. Nannyberr
Čerstvý vodní meloun přímo z vaší zahrady je takový léčebný program v létě. Bohužel vaše plodina může být zničena břichem. Břicho hniloba v vodních melonech je tak zklamáním, ale existují kroky, které můžete podniknout k prevenci a kontrole této škodlivé infekce. Co způsobuje březí vodní meloun? Když spodní část melounu hnije, o
Sledování jelenů je neuvěřitelně zábavná zábava; ale zábava se zastaví, když se jelena rozhodnou připravit obědový bufet vaší zahrady. Zelené zahradnictví je horkým tématem mezi zahradníky, kteří nemusí nutně vyděsit jelena, ale také chtějí udržet své krásné zahrady neporušené. S rostoucím množstvím přirozené pů
Vaše venkovní obytné prostory by měly být stejně pěkné jako interiér vašeho domova. Exteriérové ​​posezení pro zahrady nabízí pohodlí pro vás i Vaši rodinu, ale také poskytuje příležitost ukázat trochu rozmaru a zábavu. Od laviček až po houpací sítě a zpět na křesla a lehké lehátka, vaše venkovní posezení by mělo být odrazem vás a vašeho zahradního stylu. Zvažte možnosti volného posezení Židle na p
Stanem V. Griepem Americká růžová společnost - konzultant Mistr Rosarian - Rocky Mountain District V tomto článku se podíváme na růžové slimáky. Rose slimáky mají dva hlavní členy, pokud jde o tuto rodinu slimáků, a konkrétní odrůda a poškození se obvykle říká, který máte. Čtěte dále a dozvíte se víc