Domorodci z Austrálie budou seznámeni s cedrovou zálivkou třešeň, označovanou také jako plážová třešeň. Produkují pestrobarevné ovoce a mohou se nalézt nejen v Austrálii, ale i v tropických deštných pralesích Indonésie, Tichomoří a na Havaji. Jistě, ovoce dává rostlině ornamentální vzhled, ale můžete jíst plážové třešně? Pokud ano, kromě toho, že jíst plážové třešně, existují další způsoby použití pro plážové třešně? Přečtěte si, zda jsou plátky třešní jedlé, a pokud ano, jak je používat.
Jsou plážové třešně Jedlé?
Plážové třešně, Eugenia reinwardtiana, jsou členy rodiny Myrtaceae a souvisí s lilly pilly berry ( Syzgium luehmannii) . Plážové třešně jsou keře na poměrně malých stromech, které vyrostou až na výšku 2 až 6 metrů.
Ovoce je tantalizující červená / oranžová s měkkým masem kolem jámy, podobně jako třešeň (odtud název). Ale můžete jíst plážové třešně? Ano! Ve skutečnosti mají lahodnou, šťavnatou chuť, která chutná jako třešeň s nádechem hroznů, které se mísí.
Pláž Cherry používá
Cedar Bay nebo plážové třešně pocházejí z východní Austrálie, kde jsou známé jako "bushfood" nebo "bush tucker". Prosperují v pobřežních a deštných pralesních oblastech a jsou pojmenováni po zálivu Cedar v oblasti deštných pralesů Daintree, chráněného starého růstového deštného pralesa a zátoky.
V tropických oblastech je ovoce někdy kultivováno, ale častěji se vyskytuje v rostoucí divočině. Zatímco domorodí Australané už po stovky let jedí plážové třešně, ovoce je v poslední době oblíbené lidmi žijícími v těchto tropických oblastech.
S vysokým obsahem antioxidantů může být ovoce konzumována jako čerstvá třešeň z čerstvého ovoce nebo použitá jako třešeň a vyrobena do koláče, konzervy, omáčky a chutney. Mohou být přidány do ovoce, koláče, koláče a vdolečky, nebo se používají na top zmrzlinu nebo jogurt. Třešně mohou být lisovány, aby se lahodná sladká džbánek používala v koktejlech nebo v sušenkách, nebo aby ochutnala bonbóny.
Kromě jeho použití okrasné nebo kuchařské použití, plážové třešeň je těžké a dělá velké palivové dříví. To bylo také používáno domorodci, aby paličky a kokosové loupání sázek.
Plážová třešeň může být propagována prostřednictvím osiva, ale vyžaduje trpělivost. Může se také množit z tvrdých řízků, ačkoli tento proces je také pomalý. To netoleruje teploty za studena a rozhodně nemá rád mráz. Jakmile je třešnička na pláži zřízena, může být prořezána, aby zachovala tvar a velikost a dokonce může být trénována tak, aby rostla do různých tvarů, což z ní dělá populární okrasný zahradní keř.