Rodilý k Severní Americe, elderberry je opadavý, krmení keř, který je převážně sklizeno pro jeho malé jedlé plody. Tyto plody jsou vařené a používají se jako sirupy, džemy, konzervy, koláče a dokonce i víno. Důležité je vědět, kdy je doba sklizně koček, zejména při víně. Bobule používané pro víno musí mít svůj vrchol zralosti. Takže, kdy jsou zralé? Čtěte dále a dozvíte se více.
Vybírání kachních a dalších informací
Kachna obecná je snadno rostoucí, neinvazivní rostliny, které jsou atraktivními přírůstky do krajiny, a to zejména s tím, že se jejich skupina hustých bílých květů v létě obrací na svazky černých jedlých bobulí. Rostliny jsou velmi odolné vůči pěstitelské zóně 4 USDA, ale s některými odrůdami vhodnými pro zónu 3. Květina květenství koncem června, takže plodina je méně citlivá na pozdní jarní mrazy.
Poddruh Sambucus nigra L., evropský kůň obecný, obyčejný starší nebo americký kůň je původem ve střední a východní části Spojených států a v jihovýchodní Kanadě. Elderberries jsou bohaté na vitamín C a obsahují více fosforu a draslíku než jakákoli jiná mírná plodová plodina. Tradičně byly využívány nejen léčivé plody, ale i kořeny, stonky a květy. Výtažky z listů byly použity jako repelenty proti hmyzu a insekticidy pro léčbu plísňových onemocnění, jako je například plíseň nebo listová skvrna.
Bobule jsou velmi malé a nesou v klastrech (kymes), které dělají jakoukoli mechanickou sklizeň ovoce z bobů. Z tohoto důvodu, a také proto, že jablečné bobule nejsou dobře transportovány, jahody mají málo až žádnou komerční produkci. Takže budete prostě muset zasadit své vlastní!
Elderberries se daří ve vlhké, úrodné a dobře odvodněné půdě. Jsou tolerantní k širokému spektru typů půdy; nicméně upřednostňují ty s pH mezi 5, 5 a 6, 5. Rostliny jarní jarní rostliny na jaře, rostliny rozestupy 6-10 stop od sebe. Vzhledem k tomu, elderberries má mělké kořenové systémy, je důležité, aby byly dobře napájeny pro první rok, dokud nejsou zřízeny. Buď si můžete koupit jalovce z jeslí nebo propagovat vlastní rostlinu z odřezků, které jsou vzaty v době, kdy je rostlina v klidu.
Pokud doufáte, že vyberete obrovské množství jablečných bobů, je důležité oplodnit tuňáky. Při výsadbě začleňte hnůj nebo kompost. Poté hnojte na počátku jara s 1/8 libry dusičnanu amonného nebo 5 liber 10-10-10- za každý rok věku rostlin, až 1 libra na rostlinu nebo 4 libry 10-10-10.
Sezóna sběru mláďat
V prvním ročníku rostliny bude vyprodukována malá plodina jablečných bobů, ale nejproduktivnější čas sklizně pro jalovce bude ve druhém roce. Důvodem je to, že každoročně odesílají nové mládě. Dorty dosahují plné výšky v první sezóně a vyvíjejí boční větve ve druhé sezóně. Květy, tedy ovoce, se vyvíjejí na špičkách růstu sezony, zejména na lateralistech. Proto jsou druhým rokem trpasličími palicemi plodná. Do třetího roku začne klesat produkce ovoce, zejména na ostružiníku, která nebyla prořezána.
Chcete-li zachovat energii rostliny, srážejte ji každoročně. Odstraňte všechny mrtvé, zlomené nebo slabé bradavky po třech letech věku na počátku jara, kdy je rostlina spící. Nechte stejný počet jednorázových, dvou a tříletých bičů.
Ptáci také milují ovoce a může být příliš pozdě na sklizeň ovoce z ovoce, jestliže spatříte hejna ptáků, která se uspokojují na vaší potenciální sklizni. Možná budete muset pokrýt rostliny síťovinou, pokud plánujete sklizeň pro sebe.
Takže když jsou zralé? Sezóna sklizně rajčete se obecně vyskytuje od poloviny srpna do poloviny září v závislosti na vaší oblasti a kultivaru. Klastry bobulí dozrávají v období od pěti do 15 dnů. Jakmile zrajete, sklízte ovoce a vyjměte ho z klastru. Berry uchovávejte v chladničce a použijte co nejdříve. Produkce jablečných bobů na zralých rostlinách se může pohybovat v rozmezí od 12-15 liber na rostlinu a až 12 000 liber na akr, což je dostatek jak pro ptáky, tak i pro lidskou spotřebu.