Kopr je snadno rostoucí bylinka kultivovaná pro kulinářské účely. Zatímco kopr je každoroční, snadno se samičí a zpravidla zpomalí jaro. Každá část kopru, stopky, listy, květy a dokonce i semena jsou jedlé. Takže, jaká zvláštní péče potřebuje, pokud vůbec nějaká? Měl bys řezat kopr? Pokud ano, způsobí to více rostlin s hustými bylinkami? Pokračujte v čtení, abyste zjistili, zda byste měli skočit kopr, a pokud ano, jak nakrájet koprovou rostlinu.
Jak si vyrobit koprové rostliny
Dill ( Anethum graveolens ), od přírody, je jemný s krajkovitými listy jako listy, které mohou vyrůst až na výšku 2-3 stop. Z tohoto důvodu může být zapotřebí staking, zvláště když je zasazen do zahrady sám. Skupiny koprových rostlin se však vzájemně drží a nevyžadují stacking.
Pokud jste dříve vyrostli bylinky, pak jste obeznámeni s tím, že je odtrhnete zpátky, ať už je používáte v receptech nebo klepnete na květy. Pravděpodobně jste také obeznámeni s tím, že odtrhávání bylin často vede k rostlinám s jehličnatými rostlinami. Pracuje to s koprem? Je řezání koprových rostlin, jak se kobylky vyrábět?
Jak nakrájet koprovou rostlinu
Můžete si pěstovat svůj vlastní kobyl zasetím semen přímo do zahrady po posledním datu bez mrazu pro vaši oblast. Semena zakryjte 1/4 palce. Vzhledem k tomu, že kopr je taková peřící bylinka, může být pěstována blízko sebe a ve skutečnosti, jak bylo uvedeno výše, bude mít prospěch z této vzájemné podpory.
Nestruďte kopr nedaleko jeho bratranců fenyklu a koriandru, protože se budou křížově opylovat, což vede k hybridním semenům, které nebudou mít pravou chuť. Dill přitahuje jak slunovratky, tak krajky, které si nejprve myslíte, že není tak dobrá věc. Rostlina, která přitahuje hmyz? Ladybugy a lacewingové larvy však rádi jíst mšice, takže výsadba kopru poblíž ostatních bylin a vegetariánů může působit jako přírodní pesticid.
Po založení kopru se jedná o bezproblémovou rostlinu. Má dlouhé kořeny, což minimalizuje množství zavlažování, které je třeba věnovat. Také, kopr potřebuje žádné další hnojivo. Udržujte oblast kolem kopru bez plevele, zejména během prvního měsíce růstu.
V opačném případě jedinou potřebnou prací je krácení koprových rostlin. Není tu žádné velké tajemství; jednoduše použijte kuchyňské nůžky, které oddělíte listy kopru a přidejte je k vaší nejnovější kulinářské tvorbě. Můžete začít používat kopr pár týdnů po zasetí. Slepte vrcholové pupeny na kopre, aby rostlina nebyla příliš legged nebo vysoká. To způsobí, že rostlina bushier povzbudí další růst listů.
Po kvetnutí rostlin sbírejte kobercové semeno a květy jsou suché. Jakmile rostlina přešla na semínko, nebude produkovat žádné listy, což je další důvod, proč se špičaté pupeny špetky a prodloužit sklizeň.
Čerstvý kopr může být skladován v chladničce po dobu až 3 měsíců. Listy a semena můžete také vysušit a skladovat je v hermeticky uzavřené nádobě po dobu několika měsíců. Listy kopru mohou být zmrzlé také, ale chuť je mnohem menší.