Možná znáte zázvorové mátové rostliny ( Mentha x gracilis ) jedním z mnoha jejich alternativních jmen: redmint, Scotch spearmint nebo zlatá jablková mincovna. Ať už se jim rozhodnete volat, zázvorová máta je praktická, aby se kolem, a používá se pro zázvor má málo. Přečtěte si, abyste se dozvěděli o rostoucím zázvorě ve vlastní zahradě.
Rostoucí zázvorová mincovna
Zákusky zázvorových mátů jsou většinou sterilní a nenastavují semena, ale můžete rozmnožovat rostlinu tím, že odřezáte řízky ze dřeva nebo oddenky ze stávajícího zařízení. Můžete také zakoupit zahajovací rostlinu ve skleníku nebo školce se specializací na byliny.
Tyto rostliny preferují vlhkou, bohatou půdu a plné slunce nebo částečný odstín. Gingerová mincovna je vhodná pro pěstování v zónách odolnosti rostlin USDA 5 až 9.
Po založení se zázvorová máta rozšiřuje běžci a jako většina druhů máty se může stát agresivní. Pokud se jedná o obavy, rostlinné zázvorové bylinky máty v květináčích, aby vládly v nekončícím růstu. Můžete také růst zázvor mátou uvnitř.
Pracujte 2 až 4 palce kompostu nebo hnůj do půdy při vysazování. Rostliny také těží z použití kompostu nebo hnojiva spolu s malým množstvím vyváženého zahradního hnojiva. Ponechte 24 palců mezi rostlinami, abyste umožnili růst.
Péče zázvorových mincovních rostlin
Vodní zázvor mint pravidelně během vegetačního období, ale ne nad vodou, protože máta je náchylná k nemoci ve vlhkých podmínkách. Obecně platí, že 1 až 2 centimetry vody za týden jsou dostatečné, v závislosti na typu půdy a povětrnostních podmínkách.
Ojedeme jednou na začátku jara pomocí vyváženého hnojiva s poměrem jako 16-16-16. Omezte dávkování asi 1 čajovou lžičku hnojiva na rostlinu, protože příliš mnoho hnojiva snižuje množství olejů v rostlině, což negativně ovlivňuje chuť a celkovou kvalitu.
Rozdělte zázvor mátové bylinky podle potřeby, abyste zabránili přeplněnosti.
Nastříkejte rostlinu insekticidním mýdlovým sprejem, pokud se vejce stanou problémem.
Harvest zázvor mátou po celou vegetační období, začínají-li rostliny 3 až 4 palce vysoký.
Použití pro mincovnu zázvor
V krajině je zázvor mátou velmi atraktivní pro ptáky, motýly a včely.
Stejně jako všechny druhy máty mají zázvorové bylinky vysoký obsah vlákniny a různé vitamíny a minerály. Sušená máta je ve výživě vyšší než čerstvá máta, ale oba jsou vynikající v čaji a chuť různých druhů pokrmů. Čerstvé zázvorové bylinky vyrábějí vynikající džemy, želé a omáčky.