Americký ženšen ( Panax quinquefolius ), pocházející z většiny východních Spojených států, je oceňován mnoha užitečnými vlastnostmi. Bohužel, divoký ženšen byl nadále sklizen v jeho přirozeném prostředí a je na seznamu ohrožených rostlin v několika státech. Máte-li ideální rostoucí prostředí a spoustu trpělivosti, možná budete schopni růst svůj vlastní ženšen. Rostliny vyžadují nejméně tři až pět let před dosažením zralosti.
Co je ženšen?
Ženšen je atraktivní vytrvalá bylina, která dosahuje výšky pouze 1 až 2 palce v prvním roce. List klesne na podzim a na jaře se objeví nový list a stopka. Tento vzorec růstu pokračuje, dokud rostlina dosáhne zralé výšky 12 až 24 palců.
Zralé rostliny mají alespoň tři listy, z nichž každá má pět oválných, zúbkovaných letáků. Klastry zelenožlutých květů se objevují v letním slunci, následované jasně červenými, mrknutými bobulemi.
Ženšenová rostlina používá
Masové kořeny se používají v rostlinných léčivech a přírodních lécích. Různé studie naznačují, že ženšen může posílit imunitní systém, snížit hladinu cukru v krvi a cholesterol a zajistit dočasné zlepšení paměti.
Zatímco účinky nebyly široce studovány, někteří lidé věří, že ženšen může léčit řadu stavů, včetně únavy, srdečních chorob, menopauzálních příznaků a vysokého krevního tlaku.
Ženšen je také používán v mydlech a lotionech. V Asii je ženšen včleněn do zubní pasty, gumy, cukrovinek a nealkoholických nápojů.
Informace o růstu ženšenu
Jak růst ženšenu je poměrně snadné, ale umístění rostlin může být obtížné. Ženšen je obvykle vysazen osivem, který musí být stratifikován po dobu dvou let. V sklenících nebo školkách však můžete najít malé kořeny. Odrůdy z divokých rostlin můžete vyložit, pokud je najdete, ale nejprve zkontrolujte; sběr divokého ženšenu je v některých státech nezákonný.
Ženšen vyžaduje téměř úplný odstín a žádné přímé odpolední sluneční světlo. Umístění v blízkosti zralých listnatých stromů je ideální. Cílem je co nejvíce napodobit přírodní lesní prostředí rostliny.
Rostlina se rozvíjí v hluboké, volné půdě s vysokým obsahem organických látek a pH asi 5, 5.
Ženšenská sklizeň
Ginseng vyčistěte opatrně, abyste ochránili kořeny. Vyčistěte přebytečnou nečistotu a rozmístěte kořeny v jedné vrstvě na obrazovce. Umístěte kořeny v teplé a dobře větrané místnosti a každodenně je otočte.
Malé kořeny mohou za sucha za den, ale velké kořeny mohou trvat až šest týdnů. Sušený ženšen se nejčastěji používá pro čaje.
POZNÁMKA : Nepoužívejte ženšen nebo jiné rostliny léčebně bez předchozí konzultace s bylinným specialistou nebo jiným odborníkem.