Beckou Badgettovou
(Spoluautorka růstu NOUZOVÉ zahrady)
Pokud máte rádi rostoucí neobvyklé a zajímavé rostliny, nebo pokud se chcete jen o nich dozvědět, můžete si to přečíst, abyste se dozvěděli o kořenových pivních rostlinách ( Piper auritum ). Pokud jste zvědaví, jak se používá kořenová pivní rostlina, odpověď je uvedena níže. Kořenová pivní rostlina, která rostla na zahradě, nabízí zajímavou vůni a má v kuchyni mnoho využití.
Kořenová pivová rostlina, známá také jako Hoja Santa, svatý list nebo mexický pepřový lusk, rostoucí na zahradě, poskytuje vůni kořenového piva a velké, chlupaté listy, ve kterých se zabalí potraviny a dají jim náznak kořenové vůně piva. Stálezelený keř nebo malý strom v zónách USDA 10 a 11, kořenové pivní rostliny jsou bylinné trvalky v USDA zónách 8 a 9.
Květiny rostliny kořenového piva nejsou vzrušující a někdy ani znatelné. Kořenové pivní rostliny se primárně používají jako kulinární přísady, nebo v některých oblastech, léčivé.
Jak se používá kořenová pivní rostlina?
Rodina původem z Mexika má tuto rostlinu různorodé využití. Listy kořenového pivovaru jsou v páru a používají se jako zábaly v mnoha rodných pokrmech. Listy mohou být také nakrájeny pro použití ve vaření nebo saláty.
Informace o kořenových pivních rostlinách říkají, že jsou také používány z lékařských důvodů jako prostředek k trávení a uklidňujícímu kojencům. Listy jsou namočené v alkoholu a používají se na prsa žen, aby se zvýšila produkce mléka. Další informace říkají, že se používá při bronchitidě a astmatu.
Ve Spojených státech však FDA v 60. letech zakázala své komerční použití jako kořenové aroma piva, neboť obsahuje saflorový olej, který je u zvířat karcinogenní.
Vzhledem k tomu, že si tuto skutečnost pamatujete, můžete ji chtít pěstovat za vůni v zahradě a nikoliv pro kuchařské účely. Některé zdroje považují za toxické; jiné informace nesouhlasí.
Péče o kořenové pivní rostliny je jednoduchá, když rostlina pěstuje v teplé oblasti. Pěstujte je na plném slunci, aby se částečně stíral, krmili a voda občas.
Péče o kořenové pivní rostliny může být opomíjena bez ztráty rostliny, ale nejatraktivnější zeleň je výsledkem řádné péče. Rostlina nebude přežívat v mrazivých teplotách.
Nyní, když jste se dozvěděli o kořenových pivních rostlinách, nazývaných také mexický pepřový lusk, můžete je nechat růst ve voňavé zahradě pro nádhernou vůni.