Ovoce Guava je extrémně všestranné jídlo. Má také bohatou historii jako léčivé, opalovací činidlo, barvivo a dřevěný zdroj. Guava ovoce používá spustit gamut od sladké k pikantní aplikace. Existuje mnoho nutričních přínosů pro guava s vysokým obsahem vitamínu C, stejně jako množstvím lykopenu a silnými antioxidačními vlastnostmi. Ať už jste kuchař, který používá ovoce, nebo se prostě líbí pro léčebné výhody, vaření s guava může přidat tropické rozměry do receptů při současném zlepšení vašeho zdraví.
Vaření s Guava
Guava stromy se běžně pěstují v jižní a střední Americe, stejně jako v Indii, Španělsku a několika ostrovech jižního Pacifiku. Není jisté, odkud to přišlo, ale mnozí učenci věří, že by je mohli představit průzkumníci do určitých oblastí a distribuovali je zvířaty a ptáky jinde.
Stromy mají krátkou ložiskovou sezónu, ale mohou plodit plody. To nechává zahradníka přemýšlet, co dělat s guavami? Spíše než plýtvat ovocem, podívejte se mimo obvyklé použití jako želé, džusy a pečivo a přidejte trochu zing na maso, omáčky a koktejly, pak se přesuňte na topické a lékařské použití pro ovoce guava.
Máte náhrdelník z kukuřice a už jste udělali nějaké konzervy, zmrazili nějaké připravené ovoce a udělali guava daiquiris. Co teď s guavasem? Vaření jiných receptů se zdá být smysluplné, protože ovoce je připravené a v sezóně, ale jste nemocní ze všech obvyklých žádostí o ovoce.
Pikantní recepty s guavami se staly hitem na kulinářské scéně. Zkuste míchat guava s předměty jako česnek, cibule, sladká nebo horká paprika a exotické koření. Sladká a slaná chutney se dobře spojí s indickými, asijskými nebo karibskými receptami. Grilované maso se může pochlubit glazou nebo omáčkou z guavy, s kouřovou, sladkou povrchovou úpravou, která se dotýká všech částí patra.
Čerstvá guava včleněná do salsy je snadný způsob, jak udělat nezapomenutelné svačiny a stačí, aby některé kukuřičné čipy dokončily recept. Dokonce i vegetariáni těží z chutného salátového dresingu s guava, česnekem, šalotkou, bílým balsamickým octem, hořčicí Dijon a vaším oblíbeným olejem. Vaření s guavou je vynikající způsob, jak vzrušovat chuťové pohárky a zároveň zvyšovat nutriční zdraví.
Jiné použití pro ovoce Guava
Přírodní a levné krása rutina může obsahovat ovoce guava. Jejich antioxidační vlastnosti snižují volné radikály a vyrovnávají kůži při topickém použití. Vytvořte si vlastní obličej s drceným masem guavy a žloutkem. Rozložte pokožku a vypláchněte za 10 minut. To zanechá pokožku osvěžující a zmenšuje tmavé skvrny a pod kruhy očí, zatímco utahuje kůži.
Rozdrcené listy smíchané s vodou mohou také pomoci při boji proti akné a skvrnám při topickém použití. Použití pro guavu zahrnuje více než péči o pleť. Použití guava jako součást režimu úbytku hmotnosti může pomoci udržet pocit plné a může pomoci regulovat metabolismus. Topické výhody guajy mohou také zahrnovat schopnost hojení ran, anti-svědění vlastnosti a možná i obnovení vlasů.
Jakmile vyčerpáte své kulinářské a kosmetické aplikace pro ovoce, existují další způsoby využití ovoce guajy, které zvýší vaši pohodu a zdraví. Kořeny, kůra a listy byly tradičně používány k boji proti úplavici, gastroenteritidě a dokonce i průjmům. Listy, dekonkocované, mají schopnost pomáhat s ukončením bolesti zubů, když jsou pokrčené.
Guavas má vysoké množství kyseliny listové, což z nich dělá perfektní jídlo během těhotenství. Vysoká vláknina zachází se zácpou, zatímco nízký glykemický index činí ovoce diabetickou volbou. Některé studie zřejmě naznačují, že ovoce může také pomáhat při boji proti některým druhům rakoviny a srdečních onemocnění, zvýšit zrak a zvýšit imunitní systém.
Uchopte guavu a jíst ji čerstvě nebo ve vaší oblíbené receptě a sklízet všechny výhody na cestě.