Zahradníci s chutí k pikantnímu jídlu by se měli pokusit o růst jedné z nejžhavějších papriček, habanero. Pěstování habanero papriky vyžaduje jasné slunce, teplé teploty a dobře odvodněné půdy. Tyto malé, zelené až červené papriky měří 100 000 až 445 000 v měřítku Scoville, což je metoda měření hladin papriky nebo koření v paprikách.
Zařízení habanero roste nejlépe, když se ve většině oblastí Spojených států zakoupí nebo zahajuje doma. Vyhazujte je ven po nebezpečí mrazu. Podívejte se na několik tipů, jak pěstovat habanero pepř pro horkou a pikantní plodinu, která je chutná čerstvá, grilovaná, sušená nebo konzervovaná.
Zařízení Habanero
Habanero rostliny mají oválné, jednoduché listy s hlubokou lesklou zelenou barvou. Rostliny jsou obecně husté a jen o něco vyšší, než jsou široké. Pěstování habanero papriky vyžaduje dlouhou vegetační dobu.
Jako horké sezónní plodiny může habanero péče zahrnovat plastové mulčování, které pomáhají udržovat půdu v teple a pokrývají nebo pokrývají řadu na začátku sezóny. Před výsadbou začleňte do půdy velké množství organického materiálu, aby se zvýšila plodnost a drenáž. S řádnou péčí rostliny vyrábějí mírně zakřivené zelené nebo dokonce červené plody, naplněné semeny a pokryté voskovitou, lesklou pokožkou.
Rostoucí Habanero Peppers
Semena rostlin v zahradě dva týdny před posledním mrazem. Transplantáty, které rostou uvnitř, budou potřebovat osm až deset týdnů rostoucího času před vysazením. V oblastech s méně než 120 vegetačními dny mohou být papriky spuštěny dříve a pěstovány uvnitř až do doby transplantace. Zasaďte semena v zahradě o pol centimetru hluboké a 18 centimetrů v plném slunci. Semena jsou malé, proto je nutné při rozmnožování habanero papriky tenčí sazenice.
Pokud váš domov není ve vyprahlém subtropickém stavu, vaše semena habanero se nejlépe začnou uvnitř a poté transplantují venku po zahřátí půdy. Přesuňte semenáčky venku, pokud mají alespoň šest zralých listů. Vysejte je o 18 centimetrů od sebe a řezte otvory v černém plastovém mulči, aby se vešly kolem rostlin. To snižuje konkurenční plevel a udržuje půdu v teple, zatímco zachovává i vodu.
Habanero péče
Dvě významné rostoucí tipy pro habanero papriky jsou neobvyklé, ale hluboké zalévání. Obaly řady jsou často nutné s péčí habanero, aby se zabránilo slunečnímu slunečnímu záření a aby se papriky vysušily a praskaly.
Oplodněte rostliny ¼ lžíce dusíku na rostlinu, jestliže rostliny habanero mají nejméně šest týdnů. Použijte ji jako boční dresink šest centimetrů od rostlin a upravte je do půdy.
Dávejte pozor na problémy, jako je hmyz nebo hniloba květu. Většina hmyzu se snadno ovládá pomocí výbuchu vody k odstranění nebo insekticidního mýdla. Kvůli zakalení květu je způsobeno nedostatkem vápníku a je minimalizováno hlubokým zaléváním během období květu. Plísňová onemocnění jsou snížena omezením horního zavlažování.
Sklizeň rostlin Habanero
Vyberte papriky, když jsou pevné a zelené nebo počkejte až do konce sezóny, když budou červené barvy. Ovoce je stejně dobré v obou barvách, ale všechny ovoce musí být odstraněny z rostliny dříve, než chladné teploty dorazí na podzim.
Uchovávejte je na chladném místě až na tři týdny, nebo je na polovinu a zcela vysušte. Můžete také pečené a mražené papriky nebo pečené papriky pro delší konzervaci.