Angretinové ryby jsou rozděleny na evropské ( Ribes grossularia ) nebo americké ( R. hirtellum ) druhy. Tyto bobule z chladného počasí prospívají v zónách USDA 3-8 a mohou se jíst čerstvé nebo přecházet do lahodných džemů nebo želé. Všichni dobře a dobře, ale jak víte, kdy skočit angrely? Přečtěte si, jak zjistit, jak se sklizeň egreše a doby sklizeň egreše.
Kdy sklizit rýžové rostliny
Abyste zjistili, kdy začít s výběrem egreše, je dobré vědět, jak je budete používat. Proč je to tak? No, skvělá zpráva je, že můžete vydělat angreštvy, které nejsou zcela zralé. Ne, nepracují dál, ale pokud je chcete použít pro konzervy, skutečně pracují lépe, když jsou nezralé, pevné a lehce hořké.
Pokud chcete vyzvednout zralé bobule, barva, velikost a pevnost vám dá představu o tom, kdy začít s výběrem egreše. Některé druhy angreštu jsou červené, bílé, žluté, zelené nebo růžové, když se jedná o období sklizně hroznů, ale nejlepší způsob, jak zjistit, zda jsou zralé, je jemně stlačit; měli by mít trochu dát. Co se týče velikosti, angrellské angreštové ryby se dostanou na asi 2, 5 cm dlouhé a jejich evropští protějšci mají délku přibližně 2, 5 cm.
Angreštové ryby nezruší najednou. Budete sklízet angreštvy během pěkných dlouhých 4-6 týdnů od začátku července. Spousta času na sklizeň velmi zralých plodů vhodných k jídlu z ruky a spousty podražených bobulí, aby se zachovaly.
Jak nakoupit angrešt
Angrelie mají trny, takže než si vyberou ryby z angreštu, nasadíte si dobrý, hustý rukavic. Přestože to není absolutní, pomáhá zabránit zranění. Začněte ochutnávat. Opravdu, nejlepší způsob, jak se rozhodnout, zda je bobule tam, kde to chcete ve stádiu dozrávání, je ochutnat několik.
Pokud jsou bobule ve stádiu, který je chcete, stačí vytáhnout jednotlivé bobule z stopky a dát je do kbelíku. Neobtěžujte je vybírat ze země. Jsou přezrálé. Chcete-li prodloužit čerstvost bobulí, nechte je ochladit.
Můžete také sklízet rosnička hromadně. Umístěte plátno, plachtovinu nebo staré listy na zem pod a kolem egreše. Třepe větve keře, aby se uvolnily všechny zralé (nebo téměř zralé) bobule z končetiny. Vytvořte kužele plachty tím, že shromažďujete hrany dohromady a nasypte plody do kbelíku.
Pokračujte v sběru egrešů jednou týdně, jak dozrávají na rostlině. Jezte zralé plody okamžitě nebo je zmrazte pro pozdější použití. Zralé bobule mohou být zhotoveny do konzerv nebo jinak konzervovány.