Rýže jsou kořenová zelenina, která rostou rychle a jsou připraveny pro sklizeň za pouhých dvou měsíců. Existuje mnoho variant, z nichž si můžete vybrat, a každý z nich má poněkud odlišný datum zralosti. Kdy jsou řepy připraveny k výběru? Můžete je táhnout po několika stupních růstu. Kdy se sklizně sklízet, závisí na tom, zda dáváte přednost robustním, velkým žárokům nebo jemným mladým kořenům.
Kdy sklizně sklízet
Existují různé metody pro sklizeň a skladování okurek. Některé jsou vytaženy a zasypány spolu s listy a stonky nedotčené. Nejlépe je to možné, když mají průměr 2 centimetry. Ty, které jsou odstraněny, což znamená, že jsou odstraněny, jsou sklizeny, když jsou v průměru 3 palce.
Skutečný čas pro sklizeň kořenů je určen odrůdou a vašimi rostoucími podmínkami. Rostliny, které rostou v méně než ideálních podmínkách, budou trvat déle, než dosáhnou zralosti. Pokud sklízíte sklizeň zeleniny, bude to také zpomalovat produkci kořenů a bude trvat déle než sklizeň.
Kdy jsou révy připraveny k vybírání?
Zrání ze semen se pohybuje od 28 dní do 75 dnů. Větší odrůdy trvají déle, než dosáhnou plné velikosti. Můžete si je vzít také, když jsou malé pro sladší, mírnější chuť. Rostliny se vyskytují na jaře nebo na podzim, ale je nutné sklízet plodiny, než je těžké zamrznout. Nicméně, zdá se, že mají sladší chuť při vystavení mírnému mrazu.
Vaše sklípka by měla být vytažena předtím, než bude těžké zamrzlé nebo kořen může prasknout a hnitět v půdě. Okurek se v chladném skladování udržuje velmi dobře, takže do pozdního podzimu vytáhněte celou plodinu. V mírných zónách se sklízka sklípků udržuje v zemi déle tím, že se kolem rostlin připraví mulčování, aby se kořeny chránily před zamrznutím.
Řepa zelené
Řepovité greeny jsou výživná, všestranná zelenina. Můžete je sklízet z různých druhů rýže, ale to bude bránit produkci kořene. Existují druhy odrůdy, které produkují velké hlavy zelených rostlin a jsou oseté pouze pro sklizeň zeleninových rév.
Jedinou řezte zeleninu pouze jednou, pokud chcete sklízet kořeny kořenů. Když řežete listy, snižujete schopnost rostliny sklízet sluneční energii pro výživu, aby podpořila růst kořene. Shogoin je vynikající kultivar, který můžete vyrůst jen pro zeleninu a sklizeň mnohokrát metodou "cut and come again".
Skladování sklizených plodů
Po sklizni kořenového políčka nakrájejte zeleninu a skladujte na chladném místě. Ideální teplota je 32 až 35 stupňů Fahrenheita (0-2 C.), což činí z chladničky vynikající místo pro udržení kořenů.
Pokud máte velké sklizně sklípků, vložte je do krabice lemované slámou v chladném sklepě nebo v garáži. Ujistěte se, že umístění je suché nebo že kořeny získají plesnivé skvrny. Měli by se držet několik měsíců, stejně jako cibule a brambory, pokud jsou vlhkost nižší než 90 procent.
Pokud si nejste jisti, kdy sklízet řepky a získáte plod dřevnatých kořenů, oloupejte je a nakrájejte na něžnější zeleninu.