Co je rukolou? Římané jej říkali Eruca a Řeci o něm psali v lékařských textech v prvním století. Co je rukolou? Je to stará listová zelenina, která je v současnosti oblíbená kuchaři po celém světě. Co je rukolou? Je to speciální položka v části hlávkového salátu, která může být nákladná. Pěstování rukoly ze semen je snadné, buď ve vaší zahradě nebo v hrnci na balkoně, a semena jsou výhodné!
Arugula ( Eruca sativa ) je obecný název pro několik listových zelených salátů s ostrými, pepřovými listy. Stejně jako většina zelených salátů je to každoroční a nejlepší v chladnějším počasí. Růžovec rostlina je nízký růst s matnými zelenými listy, které mohou být bledý k téměř bílé při pokrytí, zatímco stále roste. Arugula se vždy nachází v mixu zelených salátů známých jako mesclun.
Tipy pro růst rukoly
Většina listových zelených může být přímo osetá v zemi a rostlina rukoly není výjimkou. Stejně jako většina zahradních rostlin, tajemství toho, jak růst rukolou úspěšně spočívá v tom, co děláte předtím, než sejete toto semeno.Rostlina rostou nejlépe v dobře odvodněné půdě, ale má ráda hodně vlhkosti, takže voda často. Rostliny také preferují pH půdy 6-6, 5. Vysejte do nějakého dobře zahnaného hnoje nebo kompostu před sejbou, abyste uspokojili obě tyto potřeby. Toto by mělo být provedeno, jakmile půda může být zpracována na jaře nebo ještě lépe, připravit půdu na podzim dříve, než vypnete své postele, takže budou připraveni na plantáž pro jarní pěstování.
Arugula miluje chladné počasí a ve většině částí Spojených států lze vysadit již v dubnu. Vše, co potřebujete, jsou denní teploty vyšší než 40 F. (4 ° C). Dokonce i mráz nebude držet zpátky. Argula roste nejlépe na slunném místě, i když toleruje určitý stín, zvláště když letní teploty stoupají.
Abychom uspokojili tuto svrbení, my každý zahradníci získávají každý rok něco, co jsme zasadili, není nic jako růst rukoly. Od semene až po sklizeň je asi čtyři týdny a v zahradě je to tak blízko, jak můžete přijít k okamžitému uspokojení. Rostliny rostou do výšky 1 až 2 stopy, ale zůstanou poměrně nízké, dokud letní teplo nezpůsobí, že by to bylo nutné.Když hovoříte o tom, jak růst rukolou, jsou ti, kteří doporučují výsadbu v řadách a ti, kteří si myslí, že je snadnější vysílat osivo přes určenou oblast. Volba je na tobě. Osivte se sevřenými asi 1/4 palce a 1 palec od sebe, poté postupně ztenčujte na vzdálenost 6 palců. Neházejte ty sazenice pryč. Budou chutné doplňky k vašemu salátu nebo sendvičovému krému.
Jakmile zbývající rostliny mají několik sad listů, můžete začít sklizeň. Nevytahujte celou rostlinu, ale vyčistěte několik listů z každé, takže budete mít nepřetržité zásobování. Další výhodou rostoucího rukoly ze semen je to, že můžete provádět nové výsadby každé dva až tři týdny, aby se zásobování stalo v létě. Nepoužívejte příliš mnoho rostlin najednou, protože nechcete, aby se rostliny skrčily, než získáte šanci na sklizeň.
Pro zahrádkáře, kteří nemají dostatek prostoru, zkuste rostoucí ruku v kontejneru. Každá velikost hrnce bude dělat, ale nezapomeňte, že čím menší je hrnce, tím více vody. Pro ty z vás s kontejnery pěstované stromy, rostliny vaše rukolou jako chutné a atraktivní půdní kryt. Kořeny jsou mělké a nebudou zasahovat do rostlinných živin nebo růstu.Nyní, když víte, jak rostoucí rukolou ze semenu, budete muset zkusit. Budete rádi, že jste to udělali.