Je pravděpodobné, že pokud jste někdy vyrostli koriandrem, nakonec skončíte se semenem koriandru. Koriandr je ovoce nebo semeno z koriandrové rostliny, které se někdy nazývá i koriandrovou rostlinou. Zapůjčení koriandrových rostlin je to, jak růst koriandr. Zasklené rostliny vysílají květy a semena ve vysokém ohni. Pěstování koriandru je snadné a odměňuje vás kořením, který dodává exotickému zájmu vaším pokrmům.
Co jsou koriandrové semena?
Koriandr je koření. Jedná se o tvrdé, kulaté malé semeno, které má světle hnědou barvu. Koriandrové semena jsou drcené a používají se v chlebách, indických a středních východních potravinách, latinské a asijské kuchyni a je také součástí moření koření. Semeno koriandru odpovídá na otázku: "Co je to koriandr?" Koriandrová rostlina jde do semene, pokud je zasazena, když je v létě v plném proudu. Pokud chcete koriandru pro citrusové listy, musíte ho vysadit, když jsou teploty na jaře ještě chladné.
Jak růst koriandru
Semena rostlin od pozdního jara do začátku léta. Rostlina potřebuje bohatou, dobře odvodněnou půdu a mírné množství vody. Vysejte na plné slunce za účelem nejlepší produkce v hlíně nebo písečné půdě. Umístěte semena 8 až 10 palců od sebe v řadách od sebe vzdálena 15 centimetrů. Květiny koriandru se v polovině roku objeví jako bílé krajkové umbely. Za pár týdnů bude rostlina nastavovat osivo. Zanedbání je vlastně nejlepší metoda, jak růst koriandr.
Tvorba semen koriandru závisí na délce dne, slunečním světle a teplotách. Cilantro má krátkou vegetační dobu v horkém podnebí a šrouby, když je dokončena. Rostliny vyrostlé v polovině léta budou mít kvůli vysokým teplotám jen čtyři až šest týdnů. Odrůdy semen koriandru, které neříkají, že jsou pomalé, způsobí nejrychlejší plod koriandru. Pomalé zavírání znamená, že rostliny nebudou rychle vytvářet osivo a jsou vhodnější pro listy koriandru.
Jak sbírat koriandru z rostlin Cilantro
Koriandrové semena musí být sklizeny předtím, než odpadnou rostlinou. Krásné malé květiny jsou atraktivní pro včely a motýly a po opeření se promění v semena. Semena jsou malé a uvolní se na stonku, když jsou zralé. Umístěte pytel pod starou květinovou stonku a odřízněte ji. Dřík protřepeme do sáčku a zase zralé semena. Semena se nejlépe používají co nejdříve, ale mohou být uložena v těsně uzavřeném obalu.
Jak používat koriandrové semeno
Koriandr musí být mletý v kořenovém mlýnu nebo maltě a talíři pro použití při vaření. Můžete také opékat semínka, abyste si chuť vylepšili nebo je zabalili jinými kořením do sýrového plátna jako kytice garni. Zemní semeno se nejčastěji vyskytuje v kariových prášcích, jako je Taklia, což je arabské koření a garam masala. Používá se v polévkách, dušených prádlech, pečiva, zákusech a jako tření na maso.