Jalapeño Skin Cracking: Co je na Corking na Jalapeño Peppers



Nepoškozená domácí produkce je často těžké najít, ale někteří marring nemusí nutně znamenat, že ovoce nebo vegetarián není použitelný. Vezměte si například jalapeños. Některé drobné jalapeño krakování pokožky je běžným pohledem na tyto papriky a je nazýváno jalapeño corking. Co je přesně nalepeno na paprikách jalapeño a jakým způsobem to ovlivňuje jakost?

Co je Corking?

Zátka na paprikách jalapeño se objevuje jako strašidelné nebo drobné pruhy na povrchu pepřové kůže. Když uvidíte jalapeño krakování kůže tímto způsobem, to prostě znamená, že to potřebuje prodloužit přizpůsobit rychlému růstu pepře. Náhlé deště nebo jakákoli jiná množství vody (hadice na namáčení) v kombinaci s velkým množstvím slunce způsobí, že paprika bude mít růst, což způsobí ucpání. Tento proces korkování se vyskytuje u mnoha druhů horké papriky, nikoliv však u odrůd sladkých pepřů.

Jalapeño Corking informace

Jalapeños, kteří mají korkované, se v americkém supermarketu často nevidí. Tato nepatrná vada je vnímána jako újma pro pěstitele a papriky, které mají korkované, jsou pravděpodobněji zpracovány na konzervované potraviny, kde je vada bez povšimnutí. Navíc kůže z korkovaného jalapeño může být mírně silnější, což vůbec nemá vliv na jeho kvalitu.

V jiných částech světa a skutečném pepře fanoušek je mírné praskání kůže jalapeño skutečně žádoucí kvalitou a může dokonce získat vyšší cenu než jeho neoznačení sourozenci.

Skvělý ukazatel pro sklizeň jalapeños je jít po sklizni podle data uvedeného na balících semen pepře. Optimální datum sběru bude uvedeno v rozmezí, jelikož se v různých obdobích roku vysazují různé odrůdy papriky a přizpůsobují se odchylkám pěstebních zón USDA. Nejvíce rozsahy pro papriku jsou mezi 75 a 90 dny po výsadbě.

Corking je však velkým měřítkem toho, kdy budete sbírat jalapeño papriky. Jakmile se papriky blíží zrání a kůže začne vykazovat tyto známky stresu (korkování), pečlivě sledujte. Sklizeň papriky předtím, než se kůže rozdělí a budete si jistá, že jste si vytáhli papriky na vrcholu zralosti.

Předchozí Článek:
Calla lilies jsou původem z Jižní Afriky a rostou dobře v mírném až teplém podnebí nebo ve vnitřních rostlinách. Nejsou zvláště temperamentní rostliny a dobře se přizpůsobí plnému slunci nebo částečnému stínu. Problémy s lilií Calla vznikají, když je rostlina nad nebo pod vodou napojena. To může způsobit, že kapka k
Doporučená
Je nemožné milovat viburnums, jejich lesklé listy, vzrušující květy a shluky jasných bobulí. Bohužel tyto nádherné keře mohou být náchylné k určitým škůdcům a nemocem, zvláště pokud rostoucí podmínky jsou méně než ideální. Často jsou škůdci nebo onemocnění vinit, když má žízeň žluté listy. Někdy se při léčbě živin se žlutými listy
Holtská kapradina ( Cyrtomium falcatum ), pojmenovaná pro své zubaté, ostrými hroty, holly jako listy, je jedním z mála rostlin, které budou šťastně růst v tmavých rozích vaší zahrady. Když jsou zasazeny do květinového záhonu, svěží, tmavě zelené listy poskytují krásný kontrast jako pozadí pro barevné ročníky a trvalky. Přečtěte si informace o péči o
Amaryllis je kvetoucí žárovka, která vytváří velkolepé květy o rozměrech až 10 centimetrů napříč, na vrcholu stálých stonků až do výšky 26 centimetrů. Nejběžnější odrůdy amaryllis produkují dvě stopky na cibuli, každá se čtyřmi květy, ačkoli některé kultivary mohou produkovat šest květů. Tento zimní kvetoucí stunner je k dispo
Co je umělá tráva? Je to skvělý způsob, jak udržet zdravě vypadající trávník bez zalévání. Díky jednorázové instalaci se vyhnete veškerým budoucím nákladům a potížím s zavlažováním a pletím. A dostanete záruku, že váš trávník bude vypadat dobře bez ohledu na to, co. Pokračujte v čtení, kde naleznete d
Nikki Tilley (Autor bulb-o-licious zahrada) Péče o živý vánoční strom nemusí být stresující událostí. S náležitou péčí si můžete po celou vánoční sezónu vychutnávat slavnostní strom. Podívejme se na to, jak udržet vánoční strom naživu během prázdnin. Jak udržet vánoční strom naživu Udržování vánočního stromu živého a zdravého během prázdnin je snadnější, než si člověk může myslet. Nepotřebuje více úsilí při péči o živý vánoční strom, ne
Rostlina s hořkovým salátem je středomořským rodákem s odolnou tolerancí. Jedná se o vytrvalou bylinu, která je naturalizována v Evropě a Severní Americe. Bylinná bylina je členem rodiny růží a používá se jako kontrola eroze, salátová zeleň a používá se k aromatizaci v octách a omáčkách. Existují také staré kosmetick