Je to pravděpodobně bezpečný odhad, že jste nikdy neslyšeli o krčcích Katuk Sweetleaf. To samozřejmě není, pokud jste vynaložili spoustu času nebo jste pocházeli z jihovýchodní Asie. Takže, co je Katuk Sweetleaf keř?
Co je Katuk?
Katuk ( Sauropus androgynus ) je keř původem z jihovýchodní Asie, který se pěstuje v Kambodži, Indonésii, Laosu, Malajsii, na Filipínách, v Thajsku, ve Vietnamu a Indii. Vychází v tropickém podnebí v nížinných deštných pralesích, kde roste mezi 4-6 stopami vysokými.
Další informace o rostlinách Katuk popisuje jako vzpřímený keř s několika stonky a tmavě zelenými oválnými listy. V tropických klimatických podmínkách rostlina zůstává zeleně po celý rok, ale v chladnějších klimatických podmínkách bude bush v zimě pravděpodobně ztrácet listy pouze na jaře. Křovina kvete v létě a na podzim s malými, plochými, kulatými, žlutými až červenými květy v listovém axilu, následovanými fialovým ovocem s drobnými černými semínky. Trvalo dva oříšky Katuk, které opylovaly a produkovaly ovoce.
Je Katuk jedlý?
Možná byste se zajímali o Katukovo náhradní jméno Sweetleaf, které může také zajímat, zda je Katuk jedlý. Ano, existuje prémiový trh pro jemné výhonky, dokonce i květiny, malé ovoce a semena Katuk. Chuť se říká, že je jako hrachu s trochou ořechové chuti.
V Austrálii se jedí jak surové, tak i vařené. Keř se pěstuje ve stínovaných oblastech, často se zavlažuje a oplodňuje, čímž vzniká rychle rostoucí tendence, která se podobá chřestu. Rostlina je vysoce výživná s asi polovinou výživy jako bílkoviny!
Kromě toho, že Katuk je neuvěřitelně výživný, má léčivé vlastnosti, z nichž jedním je stimulovat produkci mléka u kojících matek.
Slovo varování, nadměrná spotřeba surových listů Katuk nebo šťávy vedla k chronickým plicním problémům. Nicméně, to je docela dost surového Katuk způsobit nějaký problém a miliony lidí jíst to každý den bez škodlivých účinků.
Katuk Plant Info
Pěstování keku Katuk je poměrně snadné, za předpokladu, že žijete v oblasti vlhkých, horkých podmínek nebo můžete napodobit takové podmínky ve skleníku. Při pěstování keku Katuk se bude nejlépe dělat ve stinné oblasti, stejně jako v deštném pralese, v němž je domorodec, ale také bude dobře v plném slunci za předpokladu, že udržujete půdu vlhkou.
Katuk se snadno množí odřezky ve vodě nebo přímo do půdy ve vlhkém stinném prostředí. Zřejmě křovík může v ideálních podmínkách vyrůst až na pětkrát za týden, i když má tendenci k převrácení, když se dostane příliš vysoký. Z tohoto důvodu a podporovat nové výhonky, pravidelné prořezávání provádí asijští kultivující.
Tento keř se zdá být pozoruhodně bez škod.