Hořčice česneku ( Alliaria petiolata ) je studená bienální bylina, která může dosáhnout až do výšky 4 stop při vyspělosti. Stonky i listy mají silnou cibuli a česnekový zápach, když jsou rozdrceny. Tento zápach, zvláště zřetelný na jaře a v létě, pomáhá odlišit hořčičnou plevel od ostatních hořčicových rostlin běžně vyskytujících se v lesích. Příležitostně může česneková hořčice být zblázněná; proto je důležité se seznámit s řízením burinové hořčice.
Proč je důležitý management česneku hořčice
Česneková hořčice byla poprvé představena do Evropy a použita jak pro léčiva, tak pro vaření. Ale rostliny česneku hořčice jsou také známé jako burinová hořčice, protože produkují stovky semen na rostlinu. Tyto semena cestují na kůži velkých zvířat, jako jsou koně a jeleni, a také v tekoucí vodě a lidskou činností.
Díky tomu se česneková hořčice rozprostírá v lesích a rychle přebírá přirozené lesní květy. Když k tomu dojde, je dobré vědět, jak ovládat rostliny hořčice česneku.
Jak kontrolovat cesnakové hořčice s malými nákazami
Pokud jsou zamoření malá, je nejlepším způsobem, jak zabít česnek hořčice, ruční tahání rostlin. Pěstujte rostliny brzy v sezóně dříve, než kvete. Také vytahujte rostliny, zajistěte co nejvíce kořenů, zatímco je česneková hořčice malá a půda je mokrá.
Po odstranění půdy pomůžete rostlinám před opětovným klíčením. Pokud je příliš těžké vytáhnout rostliny, můžete je nakrájet co nejblíže k zemi, než začnou vytvářet semena jako součást kontroly plevelů z česneku.
Cesnaková hořčice proti plevelům s velkými nákazami
Kontrola plevelů česneku musí být agresivní, pokud jsou nákazy velké. Spálení velkých skvrn česneku hořčice na podzim nebo na jaře je někdy efektivní. Může se však vyžadovat tříletá doba hoření k úplnému odstranění plevele.
Závažnější infestace mohou být chemicky kontrolovány pomocí roztoku glyfosátu v pozdním podzimu nebo brzy na jaře. Při práci s glyfosátem je zapotřebí opatrnosti při zabíjení česnekové hořčice, protože v jeho cestě zabije další vegetace.