Lemongrass je jemná trvalka, která se pěstuje buď jako okrasná tráva, nebo pro své kulinářské použití. Vzhledem k tomu, že rostlina pochází z oblastí s dlouhými, horkými vegetačními obdobími, můžete se divit, že "je lemongrass winter hardy?" Čtěte dál, abyste se dozvěděli více.
Je Lemongrass Winter Hardy?
Odpověď na to je, že to skutečně závisí na tom, v jakém regionu žijete. Jak bylo zmíněno, rostlina prospívá během dlouhých, horkých vegetačních období a pokud žijete v oblasti s těmito podmínkami a velmi mírnými zimami, budete nepochybně pokračovat rostoucí lemongrass v zimních měsících.
Teploty musí zůstat konzistentně nad 40 stupňů F. (4 C). To znamená, že většina z nás bude muset přijmout některá opatření při přípravě lemongrassu na zimu.
Přezimující rostliny citronové trávy
Pěstovaná pro své 2 až 3 nohy špičaté listy aromatické s vůní citronu, lemongrass potřebuje spoustu rostoucího prostoru. Jediný hrudník se v jedné vegetační sezóně snadno zvýší na 2 stopovou širokou rostlinu.
Pěstování lemongrassu v zimě je možné pouze tehdy, když jsou tyto měsíce extrémně mírné s malou teplotní fluktuací. Když přezimujete citrónovou trávu v chladném klimatu, může být rozumné pěstovat rostlinu v kontejnerech. Ty mohou být v zimních měsících snadno přemístěny do chráněného prostoru.
V opačném případě by při ochraně rostlin pěstovaných přímo na zahradě měla zimní péče s citrónovou trávou zahrnovat jejich rozdělení před nástupem studených teplot. Potřebují je a přinesou je dovnitř, aby přežili až do příští sezóny, kdy mohou být vysazeny venku.
Citlivá rostlina, citronová tráva ( Cymbopogon citratus ) se snadno množí pomocí odřezků stonku nebo, jak bylo zmíněno, dělení. Ve skutečnosti může být lemongrass zakoupený z výrobního oddělení v místním obchodě s potravinami často zakořeněn.
Kontejnerové rostliny by měly být uloženy v nádobách s odpovídajícími drenážními otvory a naplněny dobrou kvalitou připravené půdní směsi. Když rostou venku, umístěte je v oblasti plného slunce a vody podle potřeby, ale dbejte na to, aby nedošlo k nadměrné vodě, což může vést k hnilobě kořenů. Oplodněte citrónovou trávu každé dva týdny univerzálním tekutým jídlem. Před prvním mrazem přemístěte rostliny uvnitř do oblasti s jasným světlem pro zimní péči s citrónovou trávou. Pokračujte podle potřeby vodou, ale snižte hnojení během těchto chladných měsíců, dokud není čas, abyste rostliny znovu odvezli venku na jaře.
Sklizeň co nejvíce rostlin, jak je to možné pro pozdější použití, pokud nemáte vhodný vnitřní prostor pro pěstování lemongrassu v zimě. Listy lze řezat a použít čerstvé nebo sušené pro budoucí použití, zatímco nejoblíbenější bílý interiér by měl být použit čerstvý, když jeho vůně je na špičce. Pevná vnější část může být použita k nafoukání citronové příchutě na polévky nebo čaje, nebo může být vysušena pro přidání aromatických vůní do potpourri.
Čerstvá citrónová tráva může být uchovávána v chladničce po dobu 10 až 14 dní zabalená ve vlhkém papírovém ručníku nebo se můžete rozhodnout ji zmrazit. Chcete-li zmrazit citronovou trávu, umyjte ji, ořízněte a nakrájejte ji. Poté je možné ji okamžitě zmrazit v plastovém sáčku, který lze opětovně uzavřít, nebo jej zmrazit nejdříve malým množstvím vody v miskách na kostky ledu a poté převést na plastové vaky, které lze znovu uložit. Zmrazená citronová tráva udržuje po dobu nejméně čtyř až šesti měsíců a umožní vám delší okno, ve kterém můžete použít tento nádherný, lahodný přírůstek citronu.