Už jste někdy nakrájeli na papriku a našli jste trochu pepře uvnitř většího pepře? To je poměrně častý výskyt, ale možná vás zajímá: "Proč je v mém papričce malý pepř?" Čtěte dál, abyste zjistili, co způsobuje pepř s malým pepřem uvnitř.
Proč je v mém Bell Pepper malý pepř?
Tento malý pepř uvnitř pepře je označován jako vnitřní proliferace a liší se od nepravidelného ovoce až po téměř uhlíkovou kopii většího pepře. V každém případě je malé ovoce sterilní a jeho příčina je možná genetická nebo může být způsobena rychlými teplotními nebo vlhkostními toky, nebo dokonce kvůli ethylenovému plynu používanému k zrychlení zrání. Co je známo, je, že se objevuje v liniích osiva prostřednictvím přirozeného výběru a není ovlivněno povětrnostními vlivy, škůdci ani jinými vnějšími podmínkami.
Zmohne vás to ještě víc o to, proč máte papriku s baby pepřem uvnitř? Nejsi sám. Na začátku se objevily jen málo nových informací o tom, proč se paprika v posledních 50 letech rozrůstá v jiné pepři. Tento fenomén je zajímavý už mnoho let a byl napsán v roce 1891 v bulletinu Torrey Botanical Club newsletteru.
Pepř rostoucí v fenoménu pepře
Vnitřní proliferace se vyskytuje u mnoha zasetých plodů z rajčat, lilků, citrusů a dalších. Zdá se, že je nejčastější u ovoce, který byl vybrán nezralý a poté uměle zražen (etylenový plyn) pro trh.
Během normálního vývoje papriky se semena vyvíjejí z oplodněných struktur nebo ovul. V pepři je velké množství vajíček, které se změní na malé semena, které odložíme, než jíst ovoce. Když se vajíčka pepře dostane do divokých vlasů, rozvíjí se vnitřní rozmnožování nebo tvorba carpelloidů, která se více podobá mateřskému pepři než semenu.
Obvykle se ovoce tvoří, pokud jsou ovule oplodněny a vyvíjejí se na semena. Příležitostně dochází k procesu nazývanému parthenokarpy, kdy se tvoří ovoce bez přítomnosti semen. Existují určité důkazy, které naznačují, že existuje korelace mezi parazitním pepřem uvnitř pepře. Vnitřní proliferace se nejčastěji vyvíjejí v nepřítomnosti oplodnění, když karpeloidní struktura napodobuje úlohu semen, což vede k růstu parchantokarpického pepře.
Parthenokarpie je již zodpovědná za bezsemenné pomeranče a nedostatek velkých, nepříjemných semen v bananech. Pochopení její role při vzniku parazitických paprsků může skončit vytvářením odrůd pepře bez semen.
Bez ohledu na přesnou příčinu považují komerční pěstitelé za nežádoucí vlastnosti a mají tendenci volit novější kultivary pro kultivaci. Pepřové nebo parazitní dvojčata jsou dokonale jedlé, takže je to tak, jako byste dostali více bangů za váš buck. Navrhuji jenom jíst malou papriku uvnitř pepře a pokračovat v údivu podivných tajemství přírody.