Z mesquitu mnozí z nás jen vědí o pomalém hořícím dřevě, které dělá skvělé grilování. To je jen špička ledovce. Co jiného může být použito? Opravdu, můžete téměř pojmenovat, protože mesquite strom používá je mnoho a různorodý. Mesquite stromy jsou dokonce známy, že mají několik zdravotních výhod.
Mesquite Tree Info
Mesquite stromy přišly v Pleistocene éry společně s takovými obřími býložravci jako mammoths, mastodons, a pozemky lenoch. Tato zvířata jedli lusky stromu mesquite a rozptýlila je. Po jejich vyhubení byla voda a počasí ponechány, aby semena rozštěpily, rozptýlily se a vyklíčily je, ale přežily.
Mesquite je dnes jedním z nejčastějších stromů jihozápadních Spojených států a do částí Mexika. Členem rodiny zeleniny včetně arašíd, lucerny, jetele a fazole, mesquite je dokonale vhodný pro suché prostředí, v němž se daří.
Co může být Mesquite použito?
Doslova je každá část mesquitu užitečná. Samozřejmě, dřevo se používá k kouření a také k výrobě nábytku a nástrojových rukojetí, ale fazolové struky, květy, listy, mýdlo a dokonce i kořeny stromu mají všechny potraviny nebo léčebné použití.
Mesquite strom používá
Mesquite sap má nesčetné množství použití, které se opakují stovky let, používané domorodými Američany. Existuje jednoznačná šťáva, která vyzařuje ze stromu, který byl používán k léčbě bolesti žaludku. Tato čistá šťáva je nejen jedlá, ale sladká a žvýkaná a byla shromážděna, zachráněna a pak použita k dávkování nemocných dětí, spíše jako lžička cukru, která pomáhá lék jít dolů.
Černá šťáva, která se zřítí z rány na stromu, se mísí s tajnými bylinkami a aplikuje se na pokožku hlavy, aby léčil mužskou plešatost. Tato mequite bylinné mýdlo lze nalézt ještě dnes pro "macho" vlasy v částech Mexika. Tato šťáva nebo dehet byla také vařena, zředěna a používána k omytí očí nebo antiseptikům na rány. To bylo také používáno k léčbě popálených rtů a kůže, spálení slunce a pohlavních chorob.
Kořeny stromu byly používány jako palivové dřevo, stejně jako žvýkané na léčbu zubů. Listy byly napuštěny ve vodě a užívány jako čaj k léčbě žaludeční bolesti nebo ke stimulaci chuti k jídlu.
Kůra byla sklizena a používána k tkaní košů a tkanin. Mesquite květiny mohou být shromažďovány a dělány do čaje nebo pražené a tvarované do kuliček a skladovány pro pozdější zásobování potravinami.
Pravděpodobně nejdůležitější použití pro mesquite stromy bylo z jeho lusků. Strusky a semínka byly rozemleté do jídla, které domorodí lidé vyráběli malé, kulaté koláče, které byly poté vysušeny. Sušené koláče byly potom nakrájeny a smaženy, jedlé syrové nebo použité k zahusťování dušených těstovin. Mesquite jídlo se také používá k výrobě plochého chleba nebo kvašení směsi vody k produkci šumivého alkoholického nápoje.
Fazole z mesquite stromu mají některé skutečné přínosy, pokud jde o výživu. Jsou velmi sladké vzhledem k jejich vysoké hladině fruktózy, a proto nevyžadují metabolismus inzulínu. Obsahují asi 35% bílkovin, více než sójové boby a 25% vlákniny. Při nízkém glykemickém indexu 25 se někteří vědci snaží sledovat hladinu cukru v krvi a bojovat proti cukrovce.
Samozřejmě, výhody mezkitu stromu se rozšiřují nejen na člověka, ale i na zvířata. Květy poskytují včely s nektarem, aby vytvořily med. Mesquite stromy rychle rostou a poskytují stínové jídlo a útočiště ptákům a zvířatům. Ve skutečnosti, coyotes téměř výhradně přežít na mesquite lusky během lean zimních měsíců.