Nikki Tilley
(Autor bulb-o-licious zahrada)
Zimní péče o vinnou révu zahrnuje přidání nějakého druhu ochranného krytu a řádného prořezávání, zejména v chladnějších oblastech. Existují také rozmanité hroznové odrůdy, které vyžadují malou až žádnou údržbu. Učení, jak zimovat vinné révy a jak se starat o hrozny v zimě, není těžké. Nicméně, učení o přezimování hroznů může být rozhodující pro zdraví vašeho révy.
Jak připravit vinnou révu na zimu
Existuje řada ochranných metod pro přezimování hroznů. Výběr nejrůznějších typů pro vaše území je jedním z nejdůležitějších věcí, které můžete udělat, abyste zajistili jejich přežití.
V chladném podnebí jsou vinné révy obecně pokryté asi 8 palce zatažené půdy. Extrémně chladné oblasti by měly také přidat nějaké izolační mulčování, jako jsou sláma nebo drcené kukuřičné stébla (což je vodě odolnější). Přidání sněhu v těchto oblastech zajišťuje dostatečnou izolaci pro ochranu vinic. Oblasti s malým sněžením by měly pokrývat vinice s alespoň pětkou půdy.
Vzhledem k tomu, že hluboká půda nad zemí může být stále dost chladná, někteří zahradníci používají jiné metody, jako je hluboké pěstování příkopu. S hlubokou kultivací příkopu jsou příkopy asi 4 metry hluboké a 3 až 4 stopy široké. Vinice jsou skutečně zasazeny do příkopu a pak se přidává půda, jak rostou. Zatímco tato metoda trvá mnohem víc času, než se úplně naplní příkop, poskytuje odpovídající zimní ochranu.
Jiný způsob, který lze použít v méně chladných oblastech, zahrnuje použití mělkých zákopů. Drobné révy vinné jsou pečlivě odstraněny z jejich nosných konstrukcí a lehce zabaleny do starých přikrývek nebo pytlů. Pak jsou umístěny do mírně svažitého výkopu obloženého pískem. Další ochranná krycí vrstva je umístěna nahoře spolu s vrstvou černé plastové nebo izolační tkaniny. To může být ukotveno na místě s půdou nebo kameny. Jakmile přijde jaro a puky začnou bobtnat, vinice mohou být odkryté a připojeny k jejich podpůrné struktuře.
Řezání hroznů v zimě
Zatímco stříhání může být provedeno na začátku jara, ideální čas pro prořezávání vajíček je v pozdní zimě, zatímco vinice jsou stále spící. Řezání pupenců na konci vinic povzbuzuje nový růst. To je důvod, proč se prořezávání příliš brzy může stát problémem. Nechcete, aby se nový růst poškodil. Jak začínají růst nové révy, přetáhněte je zpět. Ve skutečnosti je obvykle tvrdé prořezávání. Chcete odstranit tolik starého dřeva, jak je to možné. Nebojte se, vrátí se snadno.