Broskve jsou jedním z nejoblíbenějších národních skalních plodů, ale není vždy snadné vědět, kdy je třeba sklízet broskvovku. Jaké jsou některé ukazatele, že je čas na vybírání broskvového ovoce? Další otázkou, kterou můžete mít, je správné vybírání broskví. Přečtěte si, abyste to zjistili.
Peach Tree Harvesting
Než přemýšlím o sklizni broskví, doufám, že jste správně zasadil a ošetřoval váš broskvový strom pro optimální výrobu. Nejprve, když přivedete strom z domova, otevřete obal z kořenů a namočte je po dobu 6-12 hodin. Poté nechte svůj strom v půdě, která byla předem připravena, raketa pro odstranění kamene a odpadu a pH 6, 5. Nastavte strom ve stejné hloubce, jakou byla vysazena v mateřské škole a pracujte v půdě kolem kořenů. Zatlačte půdu dolů, abyste odstranili vzduchové kapsy. Voda strom v dobře.
Mulčujte kolem základny kufru, abyste pomohli udržet vodu a zpomalit růst plevele. Peachové stromy by měly být proříznuty otevřeným středovým systémem prořezávání, který umožní pronikání slunce a zlepšení cirkulace vzduchu.
Držte strom bez chorob, hmyzu a ptáků. Hnojte broskvon s 1 šálkem 10-10-10 jídla v březnu v 3 stopové ploše kolem stromu. V červnu a na začátku srpna vysílalo ½ šálku dusičnanu vápenatého v oblasti 3 stopy. Ve druhém roce stromu oplodí broskve dvakrát ročně na začátku března s 1 šálkem 10-10-10 za rok věku stromu. Pak 1. srpna použijte 1 šálek ročně stromu dusičnanu vápenatého.
Nyní, když máte zdravý broskvový strom, je čas na nejlepší práci, broskvový strom.
Jak vybrat broskve
Přesný čas na výběr broskví je určen kultivar, ale obecně se sklízí od konce června do srpna. Barva je skvělý ukazatel zralosti. Broskve jsou zralé, když se barva plodů změní ze zelené na zcela žluté. Některé novější odrůdy broskví mají červený nádech na kůži, ale to není spolehlivý barometr zralosti.
Při sklizni broskví je jemná linie. Chcete, aby ovoce viselo na stromu dostatečně dlouho, aby obsah chuti a cukru na vrcholu, ale ne tak dlouho, že se stává přezrálý. Přezrálé ovoce snižuje dobu skladování a zvyšuje možnost poškození nemocí, hmyzem a ptáků. Také broskve dozrávají barvu, šťavnatost a strukturu ze stromu, ale nedostatek chuti a sladkosti.
Nejlepším ukazatelem správného času pro sběr broskvových plodů je chuťový test. Ačkoli má menší chuť, mírně zralé ovoce může být sklizeno a zralé uvnitř v papírovém sáčku, pokud je v důsledku počasí okamžitě potřeba sklízet. Clingstone nebo konzervované odrůdy se sklízejí, když ovoce volně vychází z kmene.
Broskve jsou nejen chutné, ale vynikajícím zdrojem vlákniny, niacinem, draslíkem a vitaminem C. Po sklizni budou držet v chladničce nebo v jiné chladné oblasti (31-32 ° F / 0 ° C s 90% vlhkostí ) asi dva týdny.