Beckou Badgettovou
(Spoluautorka růstu NOUZOVÉ zahrady)
Když se dozvíte, kdy se sklizeň cukrové řepy dozvíte o plodině a pochopíte způsob, jakým jste se rozhodli pro cukrovou řepu. Sklizeň řepy je možná až 45 dní po výsadbě semen některých odrůd. Někteří říkají, že menší řepa, tím chutnější, zatímco jiné dovolí jim dosáhnout střední velikosti před vychystávání řepy.
Informace o sklizni řepy
Vybírání listů pro použití v různých kulinářských záležitostech je také součástí sklizně řepy. Atraktivní listy jsou nabité výživou a mohou být konzumovány syrové, vařené nebo používané jako obloha. Výroba šťávy může být součástí vašeho plánu při sklizni řepy.
Picking řepy je snadné, jakmile víte, co hledat. Plece řepy vyčnívají z půdy. Kdy sklizně řepy závisí na velikosti řepy, kterou chcete. Nejlepší řepa je tmavá barva s hladkým povrchem. Menší řepa je nejvíce chutná. Větší řepa může být vláknitá, měkká nebo pokrčená.
Časový harmonogram sklizně řepy bude záviset na tom, kdy byla řepa zaseto, na teplotách, kdy rostlina roste a co hledáte v plodině řepy. Řepa se nejlépe pěstuje jako chladná sezónní plodina, na jaře a na podzim ve většině oblastí.
Jak sklízet řepu
V závislosti na půdě a nedávných sráženích, možná budete chtít plodiny řepky den nebo dva předtím, než vyrváte řepku, abyste je snadněji vyklouzli z půdy. To platí zejména v případě, že budete ručně vybírat repu. Chcete-li sklizeň řepy ručně, pevně uchopte oblast, kde listy odpovídají kořenu řepy a pevně a pevně vytáhněte, dokud kořen řepy nevyjde ze země.
Kopání je alternativní způsob sklizně řepy. Pečlivě vykukujte kolem a pod rostoucí řepou, dbejte opatrně, aby se neřízla a pak je nevytahovala ze země.
Po vytažení řepy je opláchněte, pokud budou brzy použity. Pokud bude cukrová řepa po dlouhou dobu skladována, umístěte je na suché, stinné místo, dokud nebude půda na nich vysušena, poté jemně vyčistěte suchou zeminu. Opravu opláchněte před použitím.
Zelená řepa může být z kořene zřetelně a individuálně oříznuta, zatímco kořeny jsou stále v zemi, nebo může být odříznut kořen řepy v svazku poté, co byla řepa sklizena.
Tyto jednoduché kroky ke sklizni řepy jsou vše, co je nutné vzít tuto zeleninu ze zahrady na stůl, sporák nebo skladovací prostor.
Mějte plán pro sklizeň řepy, protože řepné greeny vydrží jen několik dní, když jsou chlazené a kořeny řepy jen několik týdnů, pokud nejsou skladovány v písku nebo pilinách na chladném místě, jako je kořenový sklep. Při vychystávání řepy se snažte jíst některé z nich čerstvé pro nejlepší chuť a nejvyšší výživový obsah.