Rostoucí brokolice ze semen nemusí být nic nového, ale úspora semen z rostlin brokolice v zahradě může být pro některé. To je skvělý způsob, jak dát těmto šroubovým rostlinám brokolici do práce, neboť opravdu nejsou dobré pro nic jiného. Pokračujte v čtení, abyste se dozvěděli, jak zachránit semena brokolice.
Počátek osiva: Historie brokolice
Brokolice ( Brassica oleracea ) patří do velké rodiny Brassicaceae / Crucifera, která zahrnuje i další zeleninu, jako jsou růžičková kapusta, kale, zelená hnědá, karfiol, zelí a kel. Brokolice je chladná povětrnostní stanice pocházející z Malé Asie a východního Středomoří. Tato Brassica byla sklizena nejméně od prvního století nl, kdy římský přírodovědec Pliny ten starší napsal o tom, jak jeho lidé užívají brokolici.
V moderních zahradách si brokolice chvíli chtěla ulovit. Jedli v Itálii a dalších středomořských oblastech, jméno brokolice znamená "malý výhon" a to bylo v těchto italských čtvrtích Severní Ameriky, že brokolice poprvé se jeho vzhled. Zatímco brokolice byla pěstována v 1800s, to nebylo dokud ne 1923, když to bylo nejprve dodáno ze Západu to on získal v popularitě.
V současné době se brokolice chovala, aby zlepšila svou adaptabilitu, kvalitu a odolnost vůči onemocněním, a může se nalézt v každém supermarketu. Začaly se také začít brokolicové rostliny; rostliny jsou běžně pěstovány v mnoha domácích zahradách dnes a rostoucí brokolice ze semen není příliš obtížné.
Uložení semen z brokolice
Rostliny brokolice mohou být při záchraně osiva trochu obtížnější než jiná zelenina. Je to proto, že brokolice je kříženec; potřebuje další rostliny brokolice poblíž, aby se opylovalo. Vzhledem k tomu, že rostlina brokolice je tak úzce spjata s ostatními členy rodiny hořčice, může se mezi ostatními rostlinami tohoto druhu vyskytovat křížové opeření, čímž vzniknou hybridy.
Zatímco tyto hybridy jsou často záměrně vytvořeny a byly viděny v obchodě s potravinami v pozdní době, ne všechny hybridy se hodí k dobrému manželství. Proto budete bezpochyby nikdy vidět cauli-kale a pravděpodobně byste měli plantovat pouze jeden druh Brassica, pokud chcete zachránit osivo.
Jak zachránit semena brokolice v zahradě
Chcete-li zachránit semena brokolice, nejprve zvolte rostliny brokolice, které ukazují vlastnosti, které chcete převést do zahrady na příští rok. Neotevřené květinové pupeny, které zase budou vaše semena, jsou oblastí rostliny brokolice, kterou jíme. Možná budete muset obětovat jedení vaší nejodvážnější hlavy a použít ji místo pro semena.
Nechte brokolicovou hlavu zralou a zase zelenou na žlutou, jak květy rozkvétají a pak se změní na lusky. Lusky jsou to, co obsahují semena. Jakmile jsou lusky na rostlině brokolice vyschnuty, odstraňte rostlinu ze země a zavěste na sucho po dobu až 2 týdnů.
Vyjměte sušené lusky z brokolice a rozdrvijte je do rukou nebo pomocí válečkového kolíku, abyste odstranili semena. Oddělte plevy od semen brokolice. Semena brokolice zůstávají životaschopná po dobu pěti let.
Výsadba brokolice
Chcete-li osadit vaše semena brokolice, spusťte je v interiéru šest až osm týdnů před posledním mrazem v teplé, vlhké půdě.
Udržujte brokolici na přímém slunci, aby nedocházelo k jejich vřavění a poté je provádějte transplantaci po čtyřech až šesti týdnech. Brokolice mohou být také spuštěny přímo na zahradě po nebezpečí mrazu, ½ až ¾ palce hluboké a 3 palce od sebe.