Ořechy produkují nejen lahodnou, výživnou oříšku, ale jsou používány pro své dřevo pro jemný nábytek. Tyto krásné stromy také poskytují stín v krajině s jejich velkými, zakrývajícími údy.
Jak růst strom ořechů
Většina rostoucích ořechů dosáhne výšky 50 stop s ekvivalentní šířkou a lze je nalézt po celých Spojených státech. Nejběžnější jsou anglické nebo perské a černé vlašské ořechy, které se používají při výrobě ořechů a stínových stromů. Zralý strom bude produkovat 50 až 80 liber ořechů ročně.
Perština vlašský ořech je pěstován v Kalifornii a je ceněn pro své velké ořechy. Existuje několik kultivarů, jako jsou:
- Hartley
- Chandler
- Serr
- Vina
- Ashley
- Tehama
- Pedro
- Sunland
- Howard
Všichni vyrůstají pozdě na jaře, čímž se zabrání hnilobě vlašských ořechů. Perští vlašské ořechy jsou přizpůsobeny středomořskému klimatu s mírnými zimami a nejsou vhodné pro některé oblasti.
Studené odtučněné kultivary rodiny Juglandaceae zahrnují:
- Kaskáda
- Butternut
- Heartnut (Může být pěstován v severozápadním Pacifiku nebo středoatlantickém a jihovýchodním USA a je známý jako karpatský typ.)
Vyberte si druh vhodný pro vaše klima. Pěstování vlašských ořechů vyžaduje 140 až 150 dnů při teplotách od 27 do 29 F (-2 až -6 C) u nejstarších odrůd dozrávání.
Výsadba stromů vlašských ořechů
Jakmile jste provedli svůj výběr, je nyní čas na plantáž ořechu. Do oblasti 12 čtverečních stop do hloubky nejméně 10 palců, aby se odstranila veškerá tráva, plevele nebo jiné rostliny, které soutěží o nové stromy s vodou a živinami. Pak vykopněte otvor 1 až 2 centimetry větší než kořenová kulička ořechového sazenice.
Vložte sadenice do otvoru do stejné hloubky jako hrnce nebo zakopte kořeny 1 až 2 palce pod půdou. Vyplňte otvor a zatlačte dolů, abyste odstranili veškeré vzduchové kapsy kolem kořenů.
Voda strom do vlhka, ne nasáklé. Mulčujte okolí s organickým mulčováním, jako jsou dřevěné štěpky, kůra nebo piliny, které zpomalují plevele a udržují vlhkost. Držte mulčovač 2 centimetry od nového stromu.
Péče o strom z ořechů
Ořechy mají rozsáhlý kořenový systém a jako takový nemusí být často napojeny - pouze pokud jsou vysušeny horní 2 palce půdy.
Zrušte všechny mrtvé nebo poškozené končetiny, jak strom dozráva; jinak není potřeba stříhat. Přidejte mulčování dle potřeby každé jaro.
Sklizeň vlašských ořechů
Buď trpělivý. Ořechy nebudou vyrábět ořechy, dokud nebudou staré 10 let, s vrcholem produkce kolem 30 let. Jak víte, kdy začít sklízet ořechy? Perské vlašské ořechy se sklízejí na začátku šlehnutí - když vrstva semen se změnila na světlé opálení.
V závislosti na velikosti stromu používají komerční výrobci třepačky nebo končetinové třepačky a řezivo přitlačuje matice do řádků, které je třeba vyzdvihnout zametačem. U domácích pěstitelů je pravděpodobně nejlepším způsobem sběru vlašských ořechů staromódní chvění větví a ruční vychystávání ze země.
Ořechy je třeba vysušit a položit je na několik dní bez výskytu veverky. Sušené ořechy lze skladovat asi čtyři měsíce při pokojové teplotě nebo zmrazené po dobu jednoho až dvou let.