Houby Portabella jsou lahodné velké houby, zejména šťavnaté při grilování. Jsou často používány místo zemního hovězího masa pro chutnou vegetariánskou "hamburger". Miluji je, ale pak znovu, nerozlišuji mezi houbami a miluji je stejně. Tato romantika s houbami mě přiměla k myšlence "mohu pěstovat portabella houby?" Přečtěte si, jak se dozvědět, jak rostou portabella houby a další portabella houbové informace.
Portabella Mushroom Info
Stačí se zaměřit na to, co by mohlo být matoucí. Mluvím o houbách portabella, ale přemýšlíte o houbách portobello. Existuje rozdíl mezi houbami portobello a portabella? Ne, to záleží na tom, s kým mluvíš.
Oba jsou jen mírně odlišné způsoby, jak říkat jméno pro zralější houby Crimini (jo, někdy jsou hláskované cremini). Portabellas, nebo portobellos, jak je tomu tak být, jsou oba prostě kriminální, že jsou 3-7 dny starší a tedy větší - kolem 5 palců napříč.
Ale odbočím. Otázka byla "mohu pěstovat portabella houby?" Ano, opravdu můžete pěstovat své vlastní portabely houby. Můžete buď koupit soupravu, nebo začít proces samostatně, ale stále budete muset koupit spory hub.
Jak růst houby Portabella
Když rostou houby portabella, pravděpodobně nejjednodušší věc, kterou je třeba udělat, je koupit šikovný kit. Souprava je dodávána se vším, co potřebujete a nevyžaduje žádné úsilí na vaší straně, s výjimkou otevření krabice a pravidelné mlhy. Umístěte hubovou soupravu do chladné, temné oblasti. Během několika týdnů je začnete vidět, že klíčí. Snadné peasy.
Pokud se chystáte na trochu víc výzvou, můžete vyzkoušet rostoucí portabella houby jako DIY. Jak bylo zmíněno, je třeba koupit spory, ale zbytek je velmi jednoduchý. Pěstování hub Portabella se může odehrávat buď uvnitř, nebo venku.
Pěstování portabellas venku
Pokud rostou venku, ujistěte se, že denní teplota nepřesahuje 70 ° C (21 ° C) a že noční teploty neklesají pod 50 ° C (10 ° C).
Pokud chcete začít hubu portabella pěstovat venku, musíte udělat trochu přípravné práce. Postavte zdvižené lůžko, které je 4 stopy 4 stopy a 8 palců hluboké. Naplňte postel o 5 nebo 6 centimetrů dobře opracovaného kompostu na bázi hnoje. Zakryjte to kartonem a přiložte černý plast na pokrytí lůžka. Tím vznikne proces nazvaný sluneční záření, které sterilizuje postel. Udržujte postel pokrytou po dobu dvou týdnů. V tomto okamžiku objednejte své spóry na houby, aby se dostavily v době, kdy je lůžko připraveno.
Po uplynutí dvou týdnů odstraňte plast a lepenku. Posypeme 1 palec spór na vrcholu kompostu a pak je mírně promícháme. Nechte je sedět několik týdnů, a v tom okamžiku uvidíte bílý vrstvený film (mycelium) na povrchu půdy. Gratulujeme! To znamená, že vaše výtrusy rostou.
Nyní naneste vrstvu vlhkého rašeliníku na kompost. Nejdůležitější je noviny. Mlha denně s destilovanou vodou a pokračujte v této žíle, zamlžení dvakrát denně po dobu 10 dnů. Sklizeň může být provedena kdykoliv poté, v závislosti na vaší velikosti.
Pěstování portabellas uvnitř
Chcete-li pěstovat své houby uvnitř, budete potřebovat zásobník, kompost, rašeliník a noviny. Tento proces je docela podobný venkovnímu pěstování. Zásobník by měl být 8 palců hluboký a 4 stopy 4 stopy nebo podobné velikosti.
Naplňte zásobník šesti centimetry kompostu na bázi hnojiva, posypeme sporami, promícháme do kompostu a mírně ztuhne. Vložte zásobník do tmy, dokud neuvidíte růst bílého oznamovače.
Poté položte vrstvu vlhkého rašeliníku a zakryjte noviny. Mist dvakrát denně po dobu dvou týdnů. Odstraňte papír a zkontrolujte své houby. Pokud vidíte malé bílé hlavy, trvale odstraňte noviny. Pokud tomu tak není, vyměňte noviny a pokračujte v hromadění dalšího týdne.
Jakmile byl papír odstraněn, mlha denně. Opět platí, že sklizeň odpovídá vašim preferencím velikosti. Protože můžete řídit teplotu, rostoucí houby portabella mohou být celoroční podnik. Udržujte pokoj v rozmezí 65-70 ° F (18-21 ° C).
Měli byste dostat 2-3 výplně portabellas během dvou týdnů.