Problémy s rostoucím květákem - dozvědět se o nemoci karfiolu

Květák je členem rodiny Brassica, která je pěstována na jedlou hlavu, což je vlastně seskupení neúspěšných květin. Květák může být trochu jemně růst. Problémy s rostoucím karfiolem mohou nastat kvůli povětrnostním podmínkám, nedostatkům živin a karfiolovým chorobám. Znalost toho, jaký typ karfiolových chorob může postihnout vegetarián a řešení těchto problémů s květákem pomůže při zdravé výrobě a výnosu rostliny.

Nemoci karfiolu

Znát nemoci karfiolu může také pomoci s ostatními křížovými plodinami, jako je kapusta a rutabaga. Nemoci mohou být způsobeny viry, bakteriemi a houbami.

• Alternaria leaf spot, nebo černá skvrna, je způsobena Alternaria brassicae . Tato houba představuje hnědé až černé kroužky na dolních listech karfiolu. Ve svém pokročilém stádiu tato houbová choroba mění listy žluté a oni klesají. Zatímco listová listina Alternaria se primárně vyskytuje na listech, může se také infikovat tvaroh. Nemoc je šíří sporty, které se šíří větrem, stříkající vodou, lidmi a vybavením.
• Pachová plíseň je také způsobena houbou, Peronospora parasitica, která napadá jak sazenice, tak zralé rostliny. Na horním povrchu listu je vidět malé žluté skvrny, které se nakonec zbarví do hnědé. Na spodní straně listu se objeví bílá plíseň. Může se také objevit vaskulární změna barvy. Pachová plesa také působí jako vektor pro bakteriální měkkou hnilobu.
• Bakteriální měkká hniloba je odrůdová podmínka, která se projevuje jako malá vodou namočená místa, která se rozšiřují a způsobují, že se rostlinná tkáň stane měkkou a houževnatou. Vstupuje přes rány způsobené hmyzem nebo poškozením způsobeným stroji. Vlhké a vlhké podmínky podporují onemocnění. Vesmírné rostliny umožňují cirkulaci vzduchu a zabraňují zavlažování postřikovače. Dávejte pozor při práci s rostlinami pomocí nástrojů nebo strojů. Semena mohou být také ošetřena horkou vodou, která zabíjí černé hniloby a jiné bakteriální infekce. Pokud je to možné, použijte i osivo odolné proti chorobám.
• Blackleg je způsoben Phoma lingam ( Leptosphaeria macutans ) a je velkou pohromou v křupavé zelenině. Houba zůstává v křupavých vegetariánských odrůdách, plevelech a semenách. Opět platí, že vlhké počasí je hlavním faktorem šíření spór černého uhlí. Zraněné sazenice jsou tímto chorobou vyhozeny, což se projevuje jako žluté až hnědé skvrny se šedými středy na listí rostliny. Horká voda nebo fungicid může ovládat černou nohu, stejně jako může omezit práci na zahradě během mokrého období. Pokud je infekce závažná, neplánujte v této oblasti žádné křemičité plodiny po dobu nejméně 4 let.

Doplňkové nemoci karfiolu

• Tlumení je způsobeno houbami Pythium a Rhizoctonia . Oba semena a sazenice jsou napadnuty a hnijící během několika dnů. Starší rostliny postižené Rhizoctonia skončí s drátěným stonkem, což je podmínka, kdy se spodní stonka zužuje a tmavě hnědé na povrchu půdy. Použijte ošetřené semeno, pasterizovanou půdu a dezinfikované zařízení, abyste zabránili tlumení choroby. Nepřeplňujte semenáčky ani nad vodou. Zasivejte v dobře odtokovém médiu.
• Ještě další choroba květáku je křeček, který je způsoben Plasmodiophora brassicae . Toto destruktivní půdní choroba postihuje mnoho divokých a plevelových členů rodiny zelí. Vstup houby kořenovými chloupky a poškozenými kořeny rychle urychluje. Způsobuje abnormálně velké odbočky a sekundární kořeny, které se pak rozpadají a uvolňují spory, které mohou žít po desetiletí v půdě.
• Fusárium žluté nebo příznaky vředu jsou podobné těm, které jsou černé hniloby, ačkoli to může být rozlišováno, protože listový odvracení postupuje od řapíku ven. Také postižené listy obvykle křižují bočně, okraje listů mají často červenohnědý pruh a tmavé zbarvené cévní plochy nejsou reprezentativní pro žluté Fusarium.
• Sclerotinia blight je způsobena Scierotinia sclerotiorum . Nejen křehké plodiny jsou náchylné, ale i mnoho jiných plodin, jako jsou rajčata. Větrné výplně napadají jak sazenice, tak zralé rostliny. Na rostlině se objevují léze namočené vodou a postižená tkáň se zbarví do šedé, často doprovázené načechranou bílou formou dotovanou tvrdou, černou houbou nazývanou sklerotia. V závěrečných fázích je rostlina bodkovaná bledě šedými skvrnami, hnilobou kmenů, zastíněním a eventuální smrtí.

Odstraňování problémů s květákem

• Je-li to možné, osivo odolné vůči chorobám rostlin. Pokud to není možné, ošetřete semena horkou vodou, abyste zabili bakteriální infekce.
• Nepoužívejte staré semena nebo nesprávně uložené semena, které budou produkovat slabé rostliny náchylné k nemoci.
• Zabraňte poškození rostlin karfiolu.
• Proveďte střídání plodin, abyste zabránili běžným chorobám květáku. To zahrnuje vyloučení výsadby některého příbuzného květáku (například brokolice, zelí, růžičkové kapusty) po dobu nejméně tří let.
• Vápno z půdy zabraňuje houbovým infekcím.
• Používejte pouze nové nebo sterilní byty a nástroje.
• Umožněte dostatek místa mezi sazenicemi, aby se podpořila dobrá cirkulace vzduchu.
• Vyvarujte se zalévání shora, čímž se šíří potenciální spory mnohem snadněji.
• Odstraňte a zničte sazenice, které vykazují příznaky infekce.