Malinová sezóna - kdy jsou maliny připravené k výběru



Maliny mohou být drahé při nákupu v supermarketu kvůli jejich krátké skladovatelnosti a obtížnosti při sklizni. Vybírání divokých malin je nákladově efektivní a příjemný způsob, jak dostat svou výplň z těchto sladkých bobulí. Ale jak víte, když jsou maliny připraveny vybrat? Pokračujte v čtení, abyste se dozvěděli o sezóně malování a jak sklízet maliny.

Sklizeň čerstvých malin

Bobule byly vždy dobré pro nás, ale později se dostávají ještě více na paty na zádech kvůli flavonoidům (antokyaniny), které dávají malinám jejich barvu. Navíc jsou dobrým zdrojem vitamínu C, vlákniny a, i když sladké, mají nízkou hodnotu glykemického indexu - což je výborná volba pro ty, kteří sledují hladinu cukru v krvi. Všechno, co je stranou, jsou prostě lahodné.

Maliny se nazývají brambles a bydlí v rodu Rubus . Přicházejí v červené, černé a fialové. Dobře, tam jsou také žluté, ale jsou to jen červené maliny, které postrádají červený pigment. Maliny jsou vhodné pro zóny USDA 3-9, ale některé kultivary se v některých oblastech dají lépe. Hardy odrůdy, takový jako Boyne, Nova, and Nordic, prospívají v severních oblastech zatímco Dorman Red, Bababerry a Southland jsou více teplo tolerantní pro ty žijící v jižním klimatu.

Jistě, maliny jsou skvělé, když jsou nakupovány v potravinářství buď "čerstvé", nebo zmrazené, ale nic není tak šťavnaté jako sklizeň čerstvých malin čerstvých z hlízy, mírně slunce zahřátá a rosa políbila na vrcholu zralosti. Jak víte, kdy jsou maliny připraveny vybrat?

Malinová sezóna

Při výběru divokých malin nebo těch ze své vlastní zahrady je třeba je vybírat, když jsou zcela zralé. Bobule nezralou po zrání. Jak můžete zjistit, zda jsou plně zralé? Velikost, barva a snadné odstranění z hlízy jsou indikátory, ale nejlepším způsobem, jak zjistit, zda jsou připraveni, je jejich ochutnávka. Tragické, vím.

Červené maliny se mohou měnit od světle až tmavě červené a fialové od červené až po téměř černé. Některé bobule jsou mírně odolné vůči vychystávání z révy vinné a jiné snadno vyklouznou. Poté, co zjistíte, že máte dostatek zralých plodů na výběr, je čas se ponořit dovnitř. Nemají nic lepšího, když visí z brambles.

Jak sklízet maliny

Vyberte bobule co nejdříve ráno, jak je to možné. Jsou-li ještě povlečeny rosou nebo deštěm, nechte je před vyskladněním vysušit, aby se snížila možnost formování. Jemně je vytrhněte z hlíny a místo, neházejte do kontejneru. Použijte mělký kontejner, abyste nezastřelil všechny drobné plody na dně s hustotou sklizně.

Maliny ne zasychají najednou, ale místo toho za několik týdnů. Takže pokud máte pochybnosti o připravenosti plodů, nechte je na víně po dobu jednoho dne nebo dvou, aby se zajistilo, že je plně zralá.

Když jste skončili s výběrem na den, pokud jste je nezbavili všichni při vychystávání, že je, dejte je do ledničky. Neumývajte je až do okamžiku, kdy jsou připraveny k jídlu, protože vlhkost způsobuje, že se plody rychle zhoršují.

Neskladujte bobule po dobu delší než několik dní. Je pravděpodobné, že to není životaschopná hrozba, protože je téměř nemožné zůstat z čerstvých bobulí.

Předchozí Článek:
Stanem V. Griepem Americká růžová společnost - konzultant Mistr Rosarian - Rocky Mountain District Máte na svém majetku nějaké plotové linky, které potřebují nějaké zkrášlení a nejste si zcela jisti, co s nimi dělat? No, co s použitím některých růží přidejte krásné listy a barvy na tyto ploty? Tréninkové růže na plotu js
Doporučená
Zahradní nástroje, stejně jako jiné nástroje, nám pomáhají dělat úkoly snadněji. Například, pokud vaše krajina oplývá listnatými stromy, potřebujete listový hřeben, abyste se nemuseli zaměňovat se zahradním hrábě. K dispozici jsou různé druhy listových hřebenů, každý s jedinečnou specializací. Výběr správného listového listu
Žít v USDA zóně 6? Pak máte bohatou zónu 6 zeleninových výsadbových možností. Důvodem je skutečnost, že ačkoli region je charakterizován jako střednědobý vegetační období, je vhodný jak pro teplé, tak pro chladné počasí, což z této zóny přizpůsobuje všem, ale nejvíce citlivým, nebo těm, které se spoléhají výhradně na horké a suché počasí, aby se dařilo. Jedním z nejdůležitějších faktorů při pěstov
Na našem dvorku jsme měli jahodové pole. "Had" je operativním slovem zde. Měl jsem plné krmení všech ptáků a škůdců v okolí, takže jsem měl podvod a odstranil je. Mohla by existovat lepší metoda ochrany jahod od hmyzu? Pravděpodobně. Byla jsem příliš impulzivní a měla by se zabývat ochranou rostlin z jahod. Takže jsme tady, učíme s
Gardeny jsou krásné květiny, které hodně lidí dává do zahrady kvůli své kráse a schopnosti odolat mnoha půdním a teplotním rozdílům. Procházejí sezonou a zkrátí prostor v okolí domova. Jsou však náchylné k několika gardným hmyzům a příbuzným chorobám. Podívejme se na některé obyčejné gardenské škůdce a jejich související problémy s gardenias. Common Gardenia hmyz Jeden z největších
Wisterias jsou krásné twining lezecké vinice. Jejich vonné fialové květy poskytují vůni a barvě na zahradě na jaře. Zatímco wisteria může být pěstována v zemi ve vhodných oblastech, rostoucí wisteria v hrncích je také možné. Informace o tom, jak růst wisteria v kontejneru, přečtěte si. Rostoucí wisteria v květi
Epiphyllum jsou epifytické kaktusy, jak naznačuje jejich jméno. Někteří z nich volají orchidejový kaktus kvůli velkým jasným květem a růstovému zvyku. Epifytické rostliny rostou na jiných rostlinách, nikoliv parazitickým způsobem, ale jako hostitelé. Nejsou studené otužilé a obecně lze nalézt pouze jako pokojové rostliny nebo skleníkové vzorky. Péče o Epiphyllums je záko