Malinová sezóna - kdy jsou maliny připravené k výběru



Maliny mohou být drahé při nákupu v supermarketu kvůli jejich krátké skladovatelnosti a obtížnosti při sklizni. Vybírání divokých malin je nákladově efektivní a příjemný způsob, jak dostat svou výplň z těchto sladkých bobulí. Ale jak víte, když jsou maliny připraveny vybrat? Pokračujte v čtení, abyste se dozvěděli o sezóně malování a jak sklízet maliny.

Sklizeň čerstvých malin

Bobule byly vždy dobré pro nás, ale později se dostávají ještě více na paty na zádech kvůli flavonoidům (antokyaniny), které dávají malinám jejich barvu. Navíc jsou dobrým zdrojem vitamínu C, vlákniny a, i když sladké, mají nízkou hodnotu glykemického indexu - což je výborná volba pro ty, kteří sledují hladinu cukru v krvi. Všechno, co je stranou, jsou prostě lahodné.

Maliny se nazývají brambles a bydlí v rodu Rubus . Přicházejí v červené, černé a fialové. Dobře, tam jsou také žluté, ale jsou to jen červené maliny, které postrádají červený pigment. Maliny jsou vhodné pro zóny USDA 3-9, ale některé kultivary se v některých oblastech dají lépe. Hardy odrůdy, takový jako Boyne, Nova, and Nordic, prospívají v severních oblastech zatímco Dorman Red, Bababerry a Southland jsou více teplo tolerantní pro ty žijící v jižním klimatu.

Jistě, maliny jsou skvělé, když jsou nakupovány v potravinářství buď "čerstvé", nebo zmrazené, ale nic není tak šťavnaté jako sklizeň čerstvých malin čerstvých z hlízy, mírně slunce zahřátá a rosa políbila na vrcholu zralosti. Jak víte, kdy jsou maliny připraveny vybrat?

Malinová sezóna

Při výběru divokých malin nebo těch ze své vlastní zahrady je třeba je vybírat, když jsou zcela zralé. Bobule nezralou po zrání. Jak můžete zjistit, zda jsou plně zralé? Velikost, barva a snadné odstranění z hlízy jsou indikátory, ale nejlepším způsobem, jak zjistit, zda jsou připraveni, je jejich ochutnávka. Tragické, vím.

Červené maliny se mohou měnit od světle až tmavě červené a fialové od červené až po téměř černé. Některé bobule jsou mírně odolné vůči vychystávání z révy vinné a jiné snadno vyklouznou. Poté, co zjistíte, že máte dostatek zralých plodů na výběr, je čas se ponořit dovnitř. Nemají nic lepšího, když visí z brambles.

Jak sklízet maliny

Vyberte bobule co nejdříve ráno, jak je to možné. Jsou-li ještě povlečeny rosou nebo deštěm, nechte je před vyskladněním vysušit, aby se snížila možnost formování. Jemně je vytrhněte z hlíny a místo, neházejte do kontejneru. Použijte mělký kontejner, abyste nezastřelil všechny drobné plody na dně s hustotou sklizně.

Maliny ne zasychají najednou, ale místo toho za několik týdnů. Takže pokud máte pochybnosti o připravenosti plodů, nechte je na víně po dobu jednoho dne nebo dvou, aby se zajistilo, že je plně zralá.

Když jste skončili s výběrem na den, pokud jste je nezbavili všichni při vychystávání, že je, dejte je do ledničky. Neumývajte je až do okamžiku, kdy jsou připraveny k jídlu, protože vlhkost způsobuje, že se plody rychle zhoršují.

Neskladujte bobule po dobu delší než několik dní. Je pravděpodobné, že to není životaschopná hrozba, protože je téměř nemožné zůstat z čerstvých bobulí.

Předchozí Článek:
Mám rád ananas, ale když si v obchodě s potravinami, najdu nejkrutější ovoce. Tam jsou všichni druhy lidí se všemi druhy šalvěje rady ohledně vychystávání nejlepšího ovoce; některé z nich jsou směšné, některé z nich jsou dostatečně zdravé a některé skutečně fungují. A co sbírání ananasových plodů z domácích rostlin? Jak víte, kdy vybrat ananas a jak sklí
Doporučená
Poškození trávníků na webu je nejvýznamnější v trávnících v chladné sezóně. Tito drobní škůdci jsou larvy nenápadného malého hnědého mol. Krmení larválů způsobuje v trávnících mrtvé hnědé skvrny, které mohou mít potíže s regenerací. Kontrola sítnice je zaměřena na larvy a nikoliv na dospělé molice. Naučte se, jak se zbavit vodních červů pr
Nikki Tilley (Autor bulb-o-licious zahrada) Pavouk ( Chlorophytum comosum ) je považován za jeden z nejvíce přizpůsobivých rostlin a nejsnadněji rostoucí. Tato rostlina může růst v široké škále podmínek a trpí nemnoho problémů, než hnědé tipy. Pavouk rostlina je tak pojmenována kvůli jeho pavoukovitým rostlinám nebo spideretům, které se táhnou dolů z mateřské rostliny jako pavouci na webu. Dostupné v zelené nebo pestré
Péče o škůdce na zahradě nemusí být drahé nebo toxické. Zahradnické spreje jsou skvělý způsob, jak bojovat proti mnoha problémům v zahradě, aniž byste poškodili životní prostředí nebo kapesníček. Učení, jak dělat insekticidní mýdlové spreje pro rostliny, je snadné a přínosy stojí za extra úsilí. Co je zahradní mýdlo? Co je to zah
Ve světě zahradnictví se často nepoužívají parádní růže, což je škoda, protože mohou být nádherným a náladovým doplňkem ke každé zahradě. Rostoucí přehlídka růží je snadné dělat a přinese něco zábavné do vaší zahrady. Jména parádních růže Parádní růže jsou v podstatě miniaturní růže. Tyto drobné růže přicházejí v mnoha barvách a va
Několik věcí je stejně nádherné jako příjem kytice řezaných květin. Tyto krásné displeje vydrží dny nebo déle, přinášejí barvy a parfémy do domácího interiéru, stejně jako připomenutí zvláštních příležitostí. Často kytice přicházejí s květinami pro řezané květiny, ale v případě, že vyčerpáte, můžete vytvořit svůj vlastní vzorec pro prodloužení životnosti květů. Květinové recepty začínají běžnými předměty pro domácnos
Pěstování sýry ( Satureja ) v zahradní domácí zahradě není tak běžné jako pěstování jiných druhů bylin, což je škoda, jelikož čerstvé zimní slané i letní pikantní jsou skvělými přírůstky do kuchyně. Výsadba pikantní je snadná a odměna. Podívejme se na to, jak se ve vaší zahradě pěstovat slané. Dva druhy pikantní První věc, kterou je