Mnoho lidí si užívá upřímného šálku heřmánku, aby zapomnělo na denní stres a dostal příjemný klidný spánek. Při nákupu krabičky heřmánek v obchodě s potravinami se většina spotřebitelů zajímá, s jakou značkou čaje preferují, a nikoliv o tom, jaký druh heřmánku obsahují čajové sáčky. Pokud máte rádi čaj, který se rozhodnete nechat růst heřmánek ve vlastní zahradě, možná vás překvapí, že existují různé druhy heřmánek a rostlin. Pokračujte ve čtení, abyste se dozvěděli o rozlišování různých odrůd heřmánek.
Římský vs. německý heřmánek
Existují dvě rostliny, které se pěstují a prodávají komerčně jako heřmánek. Rostlina považovaná za "pravý heřmánkový" se běžně nazývá anglický nebo římský heřmánek. Jeho vědecké jméno je Chamaemelum nobile, ačkoli to bylo kdysi vědecky známé jako Anthemis nobilis . "Falešný heřmánkový" obvykle odkazuje na heřmánkový heřmánek nebo Matricaria recutita .
Existuje několik dalších rostlin, které mohou být nazývány heřmánkem, jako je marocký heřmánek ( Anthemis mixta ), heřmánek z čela ( Eriocephalus punctulatus ) a jarabice ( Matricaria discoidea ).
Bylinné nebo kosmetické výrobky z heřmánku obvykle obsahují heřmánek římský nebo německý. Obě rostliny mají mnoho podobností a jsou často zmatené. Oba obsahují chamazulen z esenciálního oleje, i když německý heřmánek obsahuje vyšší koncentrát. Oba byliny mají sladkou vůni, připomínající jablka.
Oba léky se používají jako mírné trankvilizéry nebo sedativní, přírodní antiseptické, repelenty proti hmyzu a jsou anti-spasmodické, protizánětlivé, protiplísňové a antibakteriální. Oba rostliny jsou uvedeny jako bezpečné byliny a obě rostliny odrážejí zahradní škůdce, ale přitahují pollinátory, čímž jsou vynikajícími společníky pro ovoce a zeleninu.
Navzdory všem těmto podobnostem existují rozdíly mezi německým a římským heřmánkem:
Římský heřmánek, známý také jako anglický nebo ruský heřmánek, je nízko rostoucí trvalá podzemní krytina v zónách 4-11. Rostou v částečném odstínu až do výšky asi 30 cm a rozšiřuje se zakončením stonků. Římský heřmánek má chlupaté stonky, které produkují jednu květinu na každém stonku. Květy mají bílé okvětní lístky a žluté, mírně zaoblené kotouče. Květiny mají průměr 15-30 mm. Římský heřmánkový list je jemný a peřící. Používá se jako náhrada za trávník šetrná k půdě v Anglii.
Německý heřmánkový je každoroční, který se může hojně osetnout. Je to vzpřímenější rostlina s výškou 60 cm a není rozložena jako římský heřmánek. Německý heřmánkový má také jemné listnaté listy, ale jeho stonky se rozvětvují, nesoucí květy a listy na těchto větvích. Německý heřmánkový má bílé okvětní lístky, které klesají z dutých žlutých kužely. Květy jsou 12-24 mm. v průměru.
Německý heřmánek pochází z Evropy a Asie a je pěstován pro komerční využití v Maďarsku, Egyptě, Francii a východní Evropě. Římský heřmánek původem ze západní Evropy a severní Afriky. To je většinou pěstované komerčně v Argentině, Anglii, Francii, Belgii a Spojených státech.