Kořenová zelenina skladování: Jak ukládat kořenové plodiny v písku



Každý letní konec, na vrcholu doby sklizně, mnoho lidí zjistí, že mají více produktů, než mohou používat, což má za následek spoustu činností, které se pokoušejí nalít, uschnout nebo zmrazit to, co nelze okamžitě použít. Strávili jste celé léto, kdy jste se starali o vaši zahradu, a rozhodně nechcete, aby se to stalo plýtváním, ale může to být vyčerpávající snažit se využít všechny mrkve, řepky atd. Existuje další způsob - pískování kořenové zeleniny.

Co je skladování písku?

Věděli jste, že americká domácnost vyprazuje více jídel ročně než restaurace, potraviny a farmy dohromady? Bohatá sklizeň podzimu, přestože může být přínosem, vás může přimět k přemýšlení o alternativním skladování kořenové zeleniny. Skladování vegetariánů v písku bylo zmíněno výše, ale co je pískování?

Uložení kořenové zeleniny spolu s jinými plodinami, jako jsou jablka, není novým konceptem. Naši předkové, nebo matky, používali k ukládání kořenových zelenin v kořenovém sklípku, často zasazeném mezi pískem. Použití písku pomáhá regulovat vlhkost, udržuje přebytečnou vlhkost od zeleniny, takže se nerozkládá a prodlužuje její trvanlivost. Takže, jak ukládáte kořenové plodiny do písku?

Jak ukládat kořenové plodiny v písku

Uložení kořenových vegetariánů do písku lze provést několika jednoduchými způsoby. Za prvé, můžete použít chladicí zásuvku v chladničce jako nádobu. Začněte pískem "hra" - jemný, umývaný typ písku používaný k vyplnění dětského pískoviště. Naplňte crisper s několika centimetry písku a zastrčte kořenové vegetariány, jako jsou řepové, mrkev, řepa nebo rutabagy, stejně jako jakékoli pevné ovoce jako je jablka nebo hrušky. Zakryjte je pískem a ponechte trochu místa mezi nimi, aby mohl vzduch cirkulovat. Ovoce by mělo být umístěno nejméně o palec od sebe. Neproprachujte žádné produkty, které jsou uloženy v písku, protože by to urychlilo rozklad. Odstraňte veškeré nečistoty a odstraňte všechny zelené části, jako jsou listy mrkve nebo vrcholky řepy.

Výrobky můžete také skladovat v písku v lepenkové nebo dřevěné krabici v chladném sklepě, spíží, sklepě, v přístřešku nebo dokonce v nevytápěné garáži za předpokladu, že teplota neklesne pod bod mrazu. Postupujte podle stejného postupu jako výše. Veggie by měla být oddělena od jablek, které uvolňují plyn z ethylenu a mohou zrychlit zrání, a tím i rozklad. Koreňové vegetariány, které rostou vertikálně, jako jsou mrkev a pastevec, mohou být uloženy stejným způsobem ve vzpřímené poloze uvnitř písku.

Chcete-li skutečně prodloužit životnost vaší kořenové zeleniny, je dobré nechat je na suchém místě po dobu jednoho dne nebo dvou, aby kůže mohly vyléčit nebo uschnout, než je usadit do písku.

Brambory, mrkev, řepky, ředkvičky, kořen z řepy, jeruzalémské artičoky, cibule, pór a šalotka mohou být pískem s vynikajícími výsledky. Budou držet po dobu až 6 měsíců. Zázvor a karfiol budou rovněž dobře pískovat. Někteří lidé říkají, že Napa zelí, escarole a celer mohou být uloženy pomocí této metody po dobu několika měsíců.

Pokud máte nadbytek plodu a vaše sousedy, přátelé a rodina odmítají vzít víc, může být v pořádku experiment, pokud jde o to, co ostatní vegetariáni mohou mít užitek z ukládání písku.

Předchozí Článek:
Moucha v salátu může ovlivnit jak vzhled, tak výnos plodiny. Má vážné důsledky pro komerční pěstování, protože se tato choroba snadno šíří za určitých okolních podmínek. Ovlivňuje listy rostliny, což je bohužel část, kterou jíme. Listy jsou změkčené a stávají se nekrotizujícími, nakonec postupují ke stonku. Kontrolní metody pro hlávkový salát
Doporučená
Actinidia kolomikta je tvrdé kiwi révy, která je obecně známá jako trikolórová kiwi rostlina kvůli pestrobarevným listům. Také známý jako arktický kiwi, je jedním z nejvíce odolných kiwi vinic, schopných odolat zimním teplotám až -40 ° F (-4 ° C). studená zima. Tipy na rostoucí trikolorní kiwi pokračujte v čtení. Tricolor Kiwi informace Tric
Někdy se nazývá motýl vlajka, páv květina, africká duhovka nebo čtrnáct dní lilie, protože to vypadá, že vysílá nové květy každé dva týdny, Dietes bicolor je nejvíce často známý jak evergreen iris. Rodilý do Jihoafrické republiky, diety duhovky jsou vytrvalé v zónách 8-11 a naturalizovaly na Floridě, Texasu, Louisianě, Arizoně, Nové Mexiko a Kalifornii. Pokračujte ve čtení a dozvíte s
Co je téma na zahradě? Zahradní tématické terénní úpravy jsou založeny na konkrétním konceptu nebo nápadu. Pokud jste zahradník, jste pravděpodobně obeznámeni s tématickými zahradami, jako jsou: Japonské zahrady Čínské zahrady Pouštní zahrady Venkovní zahrady Motýlové zahrady Typy tematických zahrad se liší široce, a pokud jde o tématické zahradní nápady, jste omezeni pouze vaší představivostí. Čtěte dále a dozvíte se více. Navrhov
Krásný pohled a lákavé vůně, daphne je nádherný krajinný keř. Typy rostlin daphne najdete tak, aby vyhovovaly nejvíce potřebám, od okraje keřů a zakládání základů až po samostatné vzorky. Seznamte se s různými typy rostlin daphne a jak se o ně starat v tomto článku. Pěstování rostlin Daphne Než se rozhodnete, že tato vůně je právě to, co chcete, je o daphne pár věcí, které byste měli vědět. Nejdříve je rostlina jedovatá. Ve skutečn
"Pomoc! Má okra hnije! "Toto se často vyskytuje v americkém jihu během období horkého letního počasí. Okra květy a ovoce měkké na rostliny a vyvinout fuzzy vzhled. To obvykle znamená, že byli nakaženi houbovým okra květem a plodem. Okra blossom a ovoce blight udeří vždy, když je dostatek tepla a vlhkosti na podporu růstu houby. Zvláště je obtížné p
Pontederia cordata je rodená severoamerická rostlina se širokou zónou v USDA rostlinných zónách zóny 3 až 10. Rostlina se může stát invazivním kvůli rizonóznímu kořenovému systému, ale je to atraktivní rostlina, která nese modré květy začátkem léta i do pádu. Pickerel péče rush je snadná a houževnatá rostlina je neobvyklý přírůstek do pobřežních zón a podél domů rybníky. Několik tipů je nezbytné, abyste se nauči