Doba výsadby pro zeleninu je velmi specifická v závislosti na vaší zóně. Tyto časy budou uvedeny na vašem počátečním paketu a obvykle jsou vymezeny grafem na mapě. Načasování však také závisí na tom, jaký druh rostlin, jaký jste zakládáni, na vašem mikroklimatu a zda je zelenina chladná sezónní rostlina. Například, rostoucí švýcarský chard na podzim vám umožní získat finální sklizeň, protože je to chladná sezónní rostlina.
Abyste úspěšně dosáhli sklizně dříve, než přijde zmrazené počasí, musíte vědět, kdy na podzim podstoupit záhon. Pro načasování sklizně je vše, takže rostliny mají čas na zrání před jídlem.
Kdy jíst na podzim
Švýcarský chard je jednou z nádherných potravin, které můžete na počátku jara připravit na letní sklizeň nebo na začátku léta na pozdní sezónu. Upřednostňuje chladnější půdu, protože se rostlina vyvíjí a dozrává a v létě bude zničit, jestliže je zralá plodina.
Celá myšlenka spočívá v tom, aby se ty oštěpy předtím, než se rostlina pokusí založit semeno; v opačném případě budou stonky a listy hořké. Pokud víte, jak pěstovat švýcarskou šarži na podzim, můžete získat druhou sklizeň této chutné zeleniny bohaté na živiny, zatímco je stále sladká a chutná.
Švýcarský chard je jednou z chladných sezónních plodin, které vydrží mrazu, ale nezmrzlé zmrzlé půdy. Chutná to nejlepší, když zralá rostlina zažívá chladné noci a může vyvíjet hořkost, když se pěstuje v teplých měsících. Je to také poměrně rychle zralá plodina, která je připravena k sklizni asi 50 až 75 dní od výsadby.
Nejlepší čas pro výsadbu švýcarských křídel je 15. července až 15. srpna. Přesný čas závisí na vaší zóně. Oblasti, které očekávají předčasné zamrznutí, by měly předčasně plantovat a používat oblouk, aby vyvinuté rostliny měly nějaký stín a zabránily je tomu, aby se zablokovaly. Můžete také zvolit malou kombinaci osiva šroubů. K ochraně rostlin před rannými mrazy je možno použít i kryt řady.
Jak šel švýcarský šaráda na podzim
Příprava zahradní postele je klíčem k dobré sklizni. Lůžko musí být dobře vypouštěné a musí obsahovat spoustu organické hmoty. Vesmírné semena nebo transplantace vzdálené 6 centimetrů (15 cm) v lůžkách od sebe vzdálené od sebe 12 cm (30 cm).
Udržujte postele mírně vlhké a dbejte na škůdce. Držte plevele útočníky z postele. V ideálním případě by měla být splatnost pár týdnů před datem posledního mrazu. Tímto způsobem neočekávaná časná zmrazení nemůže škodit rostlinám, ačkoli dospělý švýcarský chard může vydržet krátké období zmrazení.
Mulčování kolem rostlin může pomoci zabránit plevelům, zachovat vlhkost a chránit kořeny v případě předčasného mrazu. Jedním z klíčových bodů švýcarské křídy je zasadit do vody 1 až 2 palce (2, 5 až 5 cm) za týden na sazenicovém stupni. Mladé rostliny nejsou odolné vůči suchu a nízká vlhkost ovlivní jejich počáteční růst.
Sklizeň podzimní šarže
Můžete klipy listů mladých chard kůží kdykoli, jen opatrně odstranit ne více než polovinu stonků a listů. Nové stonky a listy nahradí sklizený materiál. Když jste připraveni sklízet celou rostlinu, odřízněte stopky do 5 palců půdy. Často dostanete další spláchnutí malých listů a stonků, pokud počasí není horké nebo mrznoucí.
Sekcionální výsadba v červenci nebo srpnu (letní slunovrat) může pomoci rozšířit vaši švýcarskou chardou sklizně za předpokladu, že nedojde k mrznoucí teplotě. Pokrytí plodin nebo výsev v chladném rámečku pomůže chránit rostliny.
Švýcarský chard může být uchováván až v týdnu v chladničce. Můžete také nakrájet listy a stonky a lehce blednout je. Poté nechte výsledek vychladnout a vysušte, položte na desku s kuchyní a zmrazte. Přeneste do mrazících sáčků a páry, pokud jsou připraveny k jídlu.