Co jsou čajovny? Čaj, který pijeme, pochází z různých kultivarů Camellia sinensis, malého stromu nebo velkého keřu, který je obecně známý jako čajovna. Známé čaje, jako je bílá, černá, zelená a oolongová, pocházejí z čajových rostlin, ačkoli se metoda zpracování značně liší. Čtěte dál, abyste se dozvěděli o rostoucích čajovnách doma.
Čajové rostliny v zahradě
Mezi nejznámější a nejrozšířenější čajovníky patří dvě běžné odrůdy: Camellia sinensis var. sinensis, používaný především pro bílý a zelený čaj, a Camellia sinensis var. assamica, používaná pro černý čaj.
První z nich pochází z Číny, kde rostou ve velmi vysokých výškách. Tato odrůda je vhodná pro mírné klima, obecně jsou zóny 7 až 9 zóny odolnosti rostlin USDA. Druhá odrůda je však původem z Indie. Nejsou tolerantní vůči mrazu a rostou v tropickém podnebí zóny 10b a výše.
Existuje nespočet kultivarů odvozených od dvou hlavních odrůd. Některé jsou odolné rostliny, které rostou v klimatických podmínkách jako na severu jako zóna 6b. V chladnějších klimatických podmínkách fungují čajovny dobře v kontejnerech. Uveďte rostliny do interiéru, než poklesnou teploty na podzim.
Pěstování čajových rostlin doma
Čajové rostliny na zahradě vyžadují dobře odvodněnou, mírně kyselou půdu. Kyselý mulč, jako jsou borové jehly, pomůže udržet správné pH půdy.
Úplné nebo pokřivené sluneční světlo je ideální, stejně jako teploty mezi 55 a 90 F. (13-32 ° C). Vyhněte se úplnému stínu, protože rostliny čaje na slunci jsou robustnější.
V opačném případě není péče o čajové rostliny komplikovaná. Vodní elektrárny často během prvních dvou let - obvykle dva nebo třikrát týdně v létě, kdykoli je to možné pomocí dešťové vody.
Nechte půdu mírně vyschnout mezi zaléváním. Nasypte kořenovou rýži, ale netopívejte, protože čajovníky neocení mokré nohy. Jakmile jsou rostliny dobře zavedeny, pokračujte v napájení podle potřeby během horkého, suchého počasí. V suchých obdobích lehce rozstříkejte nebo opláchněte listy, neboť čajovníky jsou tropické rostliny, které se vyznačují vlhkostí.
Věnujte velkou pozornost čajovým rostlinám, které rostou v kontejnerech, a nikdy nedovolte, aby se půda zcela vysušila.
Oplodněte na jaře a na začátku léta pomocí produktu formulovaného pro kamélie, azalky a jiné rostliny milující kyselinu. Vždy dobře dobře napojte před naplněním čajových rostlin na zahradě a okamžitě opláchněte veškeré hnojivo, které přichází na listy. Můžete také použít vodu rozpustné hnojivo.