Tipy pro rostoucí Amaranth pro jídlo



Ačkoli amarantská rostlina je typicky pěstována jako dekorativní květina v Severní Americe a Evropě, je to ve skutečnosti vynikající potravinářská plodina, která se pěstuje v mnoha částech světa. Rostoucí amaranth pro jídlo je zábavné a zajímavé, a přidává trochu něco jiného k vaší zeleninové zahradě.

Co je Amaranth?

Amarantní rostlina je obilí a zelenina. Rostlina vyvíjí dlouhé květy, které mohou být v závislosti na odrůdě vzpřímené nebo vlečené. Květy se používají k produkci amarantového zrna, zatímco listy mohou být použity jako amarantové zelené.

Odrůdy Amaranth jako potraviny

Při pěstování amaranth pro jídlo, je nejlepší vybrat odrůdy amaranth, které fungují dobře jako potravinářské plodiny.

Pokud chcete růst amaranth jako zrno, některé amarantní odrůdy, které je třeba zvážit, zahrnují:

  • Amaranthus caudatus
  • Amaranthus cruentus
  • Amaranthus hypochondriacus
  • Amaranthus retroflexus

Pokud chcete rostliny amaranty rostli jako listová zelenina, některé amarantní odrůdy, které se nejlépe hodí k tomu, patří:

  • Amaranthus cruentus
  • Amaranthus blitum
  • Amaranthus dubius
  • Amaranthus tricolor
  • Amaranthus viridis

Jak rostl Amaranth

Amarantové rostliny rostou v průměru do bohaté, dobře odtokové půdy se stejným množstvím dusíku a fosforu. Stejně jako mnoho zeleninových plodin potřebuje denně alespoň pět hodin slunečního světla, aby se dalo dobře. Zatímco roste nejlépe ve vlhké, ale dobře odvodněné půdě, bude tolerovat poněkud suchou půdu.

Amarantová semena jsou velmi jemná, takže obecně se semena pokropí po připravené ploše po nebezpečí posledního mrazu. Amarantová semena mohou být zahájena i uvnitř, asi tři až čtyři týdny před datem posledního mrazu.

Jakmile se amarantová semena rozklíčí, měly by být zředěny asi na 18 centimetrů od sebe.

Jak růst Amaranth

Jakmile se ukáže, amarant má jen malou péči. Je odolnější vůči suchu než většina jiných listových zelenin a toleruje širší škálu půd než jiné obilí.

Jak sklízet Amaranth

Sklizeň listů Amaranth

Listy na amarantní rostlině lze kdykoliv použít. Stejně jako jiné zelené, čím menší je list, tím je jemnější, ale větší listy mají rozvinutější chuť.

Sklizeň amarantových zrn

Pokud byste chtěli sklízet amarantské zrno, nechte rostlinu jít na květinu. Kvetoucí amarantové rostliny mohou stále mít své listy sklizené k jídlu, ale můžete zjistit, že chuť se mění po květinách amaranthových rostlin.

Jakmile květy vyvstanou, nechte amarantové květy růst plnohodnotně a pečlivě sledujte, zda první květiny začnou umírat nebo trochu zhnednout. V tuto chvíli nakrájíme všechny květiny z rostliny amaranty a umístíme je do papírových pytlů, abychom usušili zbytek cesty.

Jakmile jsou amaranthové květy suché, musí být květy vázány (v podstatě poraženy) buď přes látku nebo uvnitř vaku, aby se uvolnily amarantní zrna. Použijte vodu nebo vítr k oddělování amarantových zrn od jejich plev.

Předchozí Článek:
Výběr správných typů nástrojů pro zahradnictví může vypadat jako jednoduchý úkol, ale musíte zvážit několik faktorů. Vaše velikost, jakékoliv speciální problémy, úroveň úkolu, výrobce a materiál jsou jen některé z úvah. Naučit se vybrat správné zahradní nástroje vám může ušetřit spoustu bolesti a peněz. Některé tipy a informace o úchytech, dé
Doporučená
Pokud jste někdy jedli kiwi, víte, že matka příroda byla v fantastické náladě. Chuť je duhová směs hrušky, jahody a banánu s trochou mátou, která je hodena dovnitř. Obdivovatelé plodů ovoce rostou sami, ale bez jistých potíží. Jednou z hlavních stížností při pěstování vlastní je kiwi rostlina, která nevyrábí. Jak tedy můžete dostat kiwi na o
Závěsné koše jsou metoda zobrazení, která přidává vertikální krásu do libovolného místa. Ať už si vyrobíte vlastní nebo zakoupíte sadbu, tento druh výsadby vyžaduje extra vodu a živiny ve srovnání s rostlinami v zemi. Zavlažovací závěsné koše jsou častějším projektem, protože okolní vzduch rychle vysuší kontejner. To může být obtížné vědět, kdy k vod
Máte akvárium? Pokud ano, pravděpodobně se ptáte, co můžete udělat s touto přebytečnou vodou po vyčištění. Můžete zavlažovat rostliny akvarijní vodou? Určitě můžete. Ve skutečnosti všechny ty ryby a ty nezkrácené částice potravin dokáží vaše rostliny svět dobrého. Stručně řečeno, použití vody z akvária k zavlažování rostlin je velmi dobrý nápad, s jedním hlavním upozorněním. Významnou výjimkou je voda z nádrže s mořskou vo
Gardeny jsou jemné keře, které nepůsobí dobře, pokud nesplníte všechny jejich potřeby. Tento článek pojednává o problémech, které způsobují hnědé skvrny na zahradních pupencích a květinách a jak je opravit. Přečtěte si o opravách gardénie květin s hnědými skvrnami. Skvrny na mých Gardeniach Buds Za prvé, podívejme se na tři stresové faktory, které způsobují problémy s gardénskými květy. Hnědé skvrny mohou být způsobeny teplými
V dnešním světě, který je šetrnější k životnímu prostředí, někteří lidé hledají alternativu k tradičnímu travnímu trávníku a zajímá se, jestli mohou používat jako doplněk trávy bílý jetel. Je možné pěstovat bílý jetel trávník, ale některé věci, které je třeba zvážit, než začnete hlava nejprve do mít bílá jetel yard. Podívejme se na problémy s používáním náhrady za
Nikki Tilley (Autor bulb-o-licious zahrada) Ačkoli jsou pepřové rostliny obvykle považovány za poměrně robustní rostliny, je známo, že se někdy rozpadají z hmotnosti vyvíjejícího se ovoce. Pepřové rostliny mají mělké kořenové systémy. Když jsou naloženi těžkým ovocem, větve se někdy ohýbají a zlomí. Z tohoto důvodu se mnozí lidé o