Tipy pro rostoucí Amaranth pro jídlo



Ačkoli amarantská rostlina je typicky pěstována jako dekorativní květina v Severní Americe a Evropě, je to ve skutečnosti vynikající potravinářská plodina, která se pěstuje v mnoha částech světa. Rostoucí amaranth pro jídlo je zábavné a zajímavé, a přidává trochu něco jiného k vaší zeleninové zahradě.

Co je Amaranth?

Amarantní rostlina je obilí a zelenina. Rostlina vyvíjí dlouhé květy, které mohou být v závislosti na odrůdě vzpřímené nebo vlečené. Květy se používají k produkci amarantového zrna, zatímco listy mohou být použity jako amarantové zelené.

Odrůdy Amaranth jako potraviny

Při pěstování amaranth pro jídlo, je nejlepší vybrat odrůdy amaranth, které fungují dobře jako potravinářské plodiny.

Pokud chcete růst amaranth jako zrno, některé amarantní odrůdy, které je třeba zvážit, zahrnují:

  • Amaranthus caudatus
  • Amaranthus cruentus
  • Amaranthus hypochondriacus
  • Amaranthus retroflexus

Pokud chcete rostliny amaranty rostli jako listová zelenina, některé amarantní odrůdy, které se nejlépe hodí k tomu, patří:

  • Amaranthus cruentus
  • Amaranthus blitum
  • Amaranthus dubius
  • Amaranthus tricolor
  • Amaranthus viridis

Jak rostl Amaranth

Amarantové rostliny rostou v průměru do bohaté, dobře odtokové půdy se stejným množstvím dusíku a fosforu. Stejně jako mnoho zeleninových plodin potřebuje denně alespoň pět hodin slunečního světla, aby se dalo dobře. Zatímco roste nejlépe ve vlhké, ale dobře odvodněné půdě, bude tolerovat poněkud suchou půdu.

Amarantová semena jsou velmi jemná, takže obecně se semena pokropí po připravené ploše po nebezpečí posledního mrazu. Amarantová semena mohou být zahájena i uvnitř, asi tři až čtyři týdny před datem posledního mrazu.

Jakmile se amarantová semena rozklíčí, měly by být zředěny asi na 18 centimetrů od sebe.

Jak růst Amaranth

Jakmile se ukáže, amarant má jen malou péči. Je odolnější vůči suchu než většina jiných listových zelenin a toleruje širší škálu půd než jiné obilí.

Jak sklízet Amaranth

Sklizeň listů Amaranth

Listy na amarantní rostlině lze kdykoliv použít. Stejně jako jiné zelené, čím menší je list, tím je jemnější, ale větší listy mají rozvinutější chuť.

Sklizeň amarantových zrn

Pokud byste chtěli sklízet amarantské zrno, nechte rostlinu jít na květinu. Kvetoucí amarantové rostliny mohou stále mít své listy sklizené k jídlu, ale můžete zjistit, že chuť se mění po květinách amaranthových rostlin.

Jakmile květy vyvstanou, nechte amarantové květy růst plnohodnotně a pečlivě sledujte, zda první květiny začnou umírat nebo trochu zhnednout. V tuto chvíli nakrájíme všechny květiny z rostliny amaranty a umístíme je do papírových pytlů, abychom usušili zbytek cesty.

Jakmile jsou amaranthové květy suché, musí být květy vázány (v podstatě poraženy) buď přes látku nebo uvnitř vaku, aby se uvolnily amarantní zrna. Použijte vodu nebo vítr k oddělování amarantových zrn od jejich plev.

Předchozí Článek:
Nikdy jsem o tom neslyšel a nikdy jsem to neviděl, ale mammee jablko má své místo mezi dalšími tropickými ovocnými stromy. V Severní Americe se neotáčejí, otázka zní: "Co je matka?" Pokračujte v čtení, abyste se dozvěděli více. Co je Mamey Tree? Pěstování plodin stromů má původ v oblastech Karibiku, západní Indie, Střední Ameriky a severní Jižní Ameriky. Mamey se vyskytuje pro účely pěs
Doporučená
Anthurium, také známý jako plameňák, je oblíbenou rostlinou, protože je obecně snadné ji pečovat a kvůli svým vzrušujícím květinám ve tvaru srdce. Je to skvělá rostlina i pro nezkušené zahradníky. Údržba je nízká, ačkoli rozdělení anthuriums je někdy nutné k udržení jejich kvetoucí. Kdy rozdělit Anthuriums Anthuriu
Je to věk starý příběh na zahradě, zasadil jsi do jednoho perfektního místa jeden roztomilý malý Black Eyed Susan. Pak pár sezón později máte stovky malých lidí, které se objevují všude. To může být bláznivé pro uklízeného, ​​organizovaného zahradníka. Přečtěte si více, abyste se dozvěděli, jak se mrtvá hlava Black Eyed Susans pro kontrolu, stejně jako klady a zápory řezání kvete na rostlinách Rudbeckia. Do Deadhead Black Eyed Susans? Rozkvetlé če
Lithops rostliny jsou často nazývány "živé kameny", ale také vypadají trochu jako kopytní kopyta. Tyto malé, rozštěpené sukulenty pocházejí z pouští Jižní Afriky, ale běžně se prodávají v zahradních centrech a školkách. Lithops se daří v kompaktní, písečné půdě s malou vodou a horkými teplotami puchýře. Zatímco relativně snadné růst, troc
Divoké pole loukových travin může poskytnout jídlo a obal pro zvířata, obohatit krajinu a zabránit erozi. Stejná louka tráva může být bolest v krku ve své zeleninové zahradě, trávník trávník nebo okrasné postele. Proto je údržba louky trávy nezbytným zlem v upraveném dvoře. Řízení loukové trávy je z
Pěstování brusinkovité cotoneaster ( Cotoneaster apiculatus ) přináší na zahradě nízkou, krásnou splash barvy. Přinášejí s sebou velkolepý displej plodů na ovoce, milostivý rostlinný zvyk a čisté, jasné listí. Tyto rostliny vytvářejí skvělou podzemní plochu, ale mohou také sloužit jako krátké živé ploty. Pokud vám tyto keře znějí dobře,