Tipy pro rostoucí Amaranth pro jídlo



Ačkoli amarantská rostlina je typicky pěstována jako dekorativní květina v Severní Americe a Evropě, je to ve skutečnosti vynikající potravinářská plodina, která se pěstuje v mnoha částech světa. Rostoucí amaranth pro jídlo je zábavné a zajímavé, a přidává trochu něco jiného k vaší zeleninové zahradě.

Co je Amaranth?

Amarantní rostlina je obilí a zelenina. Rostlina vyvíjí dlouhé květy, které mohou být v závislosti na odrůdě vzpřímené nebo vlečené. Květy se používají k produkci amarantového zrna, zatímco listy mohou být použity jako amarantové zelené.

Odrůdy Amaranth jako potraviny

Při pěstování amaranth pro jídlo, je nejlepší vybrat odrůdy amaranth, které fungují dobře jako potravinářské plodiny.

Pokud chcete růst amaranth jako zrno, některé amarantní odrůdy, které je třeba zvážit, zahrnují:

  • Amaranthus caudatus
  • Amaranthus cruentus
  • Amaranthus hypochondriacus
  • Amaranthus retroflexus

Pokud chcete rostliny amaranty rostli jako listová zelenina, některé amarantní odrůdy, které se nejlépe hodí k tomu, patří:

  • Amaranthus cruentus
  • Amaranthus blitum
  • Amaranthus dubius
  • Amaranthus tricolor
  • Amaranthus viridis

Jak rostl Amaranth

Amarantové rostliny rostou v průměru do bohaté, dobře odtokové půdy se stejným množstvím dusíku a fosforu. Stejně jako mnoho zeleninových plodin potřebuje denně alespoň pět hodin slunečního světla, aby se dalo dobře. Zatímco roste nejlépe ve vlhké, ale dobře odvodněné půdě, bude tolerovat poněkud suchou půdu.

Amarantová semena jsou velmi jemná, takže obecně se semena pokropí po připravené ploše po nebezpečí posledního mrazu. Amarantová semena mohou být zahájena i uvnitř, asi tři až čtyři týdny před datem posledního mrazu.

Jakmile se amarantová semena rozklíčí, měly by být zředěny asi na 18 centimetrů od sebe.

Jak růst Amaranth

Jakmile se ukáže, amarant má jen malou péči. Je odolnější vůči suchu než většina jiných listových zelenin a toleruje širší škálu půd než jiné obilí.

Jak sklízet Amaranth

Sklizeň listů Amaranth

Listy na amarantní rostlině lze kdykoliv použít. Stejně jako jiné zelené, čím menší je list, tím je jemnější, ale větší listy mají rozvinutější chuť.

Sklizeň amarantových zrn

Pokud byste chtěli sklízet amarantské zrno, nechte rostlinu jít na květinu. Kvetoucí amarantové rostliny mohou stále mít své listy sklizené k jídlu, ale můžete zjistit, že chuť se mění po květinách amaranthových rostlin.

Jakmile květy vyvstanou, nechte amarantové květy růst plnohodnotně a pečlivě sledujte, zda první květiny začnou umírat nebo trochu zhnednout. V tuto chvíli nakrájíme všechny květiny z rostliny amaranty a umístíme je do papírových pytlů, abychom usušili zbytek cesty.

Jakmile jsou amaranthové květy suché, musí být květy vázány (v podstatě poraženy) buď přes látku nebo uvnitř vaku, aby se uvolnily amarantní zrna. Použijte vodu nebo vítr k oddělování amarantových zrn od jejich plev.

Předchozí Článek:
Zasazení zahrad na septické odtokové pole je oblíbeným zájmem mnoha majitelů domů, zejména pokud jde o zeleninovou zahradu nad septiky. Pokračujte v čtení, abyste se dozvěděli více informací o zahradnickém systému a zda se doporučuje zahradničení nad septiky. Může být zahrada nad septikem? Zahradnictví přes sept
Doporučená
Kathee Mierzejewski Přemýšleli jste o výsadbě třešní? Jsou pěstovány ze dvou důvodů. Často lidi pěstují třešeň kvůli lahodnému ovoci. Někdy však lidé vysazují třešně, protože jsou krásné, když kvetou na jaře. Podívejme se, jak na tvé zahradě pěstovat třešně. Jak vyrůst Cherry Tree Vysazování třešně vyžaduje dobře odvodněnou, úrodnou půdu. Třešně jsou velmi náchylné k hnilobě kořenů, tak
Společný výsadba je jen asi nejjednodušší a nejmenší nárůst nárazu, který můžete dát do vaší zahrady. Prostě umístěním určitých rostlin vedle druhých můžete přirozeně odpuzovat škůdce, přilákat užitečný hmyz a zlepšit chuť a sílu vašich plodin. Horké papriky jsou populární a snadno rostoucí odrůda zeleniny, která může opravdu těžit z mít některé další rostliny v okolí. Pokračujte v čtení, abyste se dozvěděli více o společ
Oranžové dýně jsou ikonou amerických slavností Halloween. Ale svátek je vlastně All Hallows Eve, doba, kdy se z hrobů mohou vynořit duchové a strašidelné věci se mohou stát v noci. To otevírá mnohem více možností pro rostliny pro zahradu Halloween. Když vybíráte rostliny inspirované Halloweenem, jděte do zajímavého, strašidelného a nočního kvetení. Přečtěte si několik tipů, jak
Adenanthos sericeus se nazývá woolly bush, vhodně pojmenovaný keř pro jemné jehly, které ho zakrývají jako měkký, vlnitý kabát. Rodina z Austrálie je hezkým přírůstkem mnoha zahrad a je odolná až do 25 stupňů Fahrenheita (-4 stupňů Celsia). S některými základními informacemi adenanthos a správnými klimatickými podmínkami můžete tento snadný a atraktivní křovík vyroste. Co je Adenanthos? Adenanthos je stál
Lékaři nyní říkají, že zahradnictví je terapeutická aktivita, která posiluje mysl, tělo a ducha. Jako zahradníci jsme vždy věděli, že slunce a půda, která dává život našim rostlinám, také usnadňuje růst vlastních životů. Takže co se stane, když budeme věk nebo onemocní, a náhle se nám nedaří poskytnout zahradu, která nám tolik dala? Jednoduchý. Pokračujte a vytvořte pov
Zázvorová rostlina ( Zingiber officinale ) se může zdát jako tajemná rostlina, která má růst. Kořenový kořen zázvoru se nachází v obchodě s potravinami, ale velmi zřídka ho najdete ve své místní školce. Takže můžete vyrůst jako zázvor doma? Odpověď je ano, můžete. Nejen, že rostou zázvorové rostliny, je to také snadné. Podívejme se na to, jak rostou koř